Kukuřičný škrob: I kukuřičný škrob má neomezenou trvanlivost. Uchovávejte ho však na tmavém místě a při pokojové teplotě. Cukr: Bílý, hnědý, třtinový a práškový cukr lze skladovat neomezeně dlouho, pokud je hermeticky uzavřen.Rýže se skladuje zpravidla 12 až 18 měsíců v závislosti na odrůdě a způsobu zpracování – tento údaj je vždy uveden na obalu. Pokud se ale stane, že se trvanlivost rýže blíží ke konci, lze ji smažit nebo ohřívat v troubě, aby se nezkazila, i když některé ženy v domácnosti to dělají ihned po zakoupení obilovin.Dobře zabalená s těmi odkazovanými absorbéry kyslíku a uskladněná na suchém chladném místě bez hlodavců proto musí vydržet celá desetiletí.
Jak dlouho skladovat kakao : Obecně však platí podle tabulky časopisu Dtest, že při správném skladování by vám těstoviny, rýže, mouka, káva, kakao, sůl, cukr, konzervy, hořčice a med měly vydržet ve spíži ještě jeden rok. Zavařeniny či mražené ovoce a zeleninu můžete bez obav skladovat ještě půl roku.
Co nemá datum spotreby
Existuje i určitá množina potravin, u nichž není potřeba označovat je datem minimální trvanlivosti nebo datem spotřeby. Typicky se bude jednat o ovoce a zeleninu v čerstvém stavu, houby, lihoviny, víno, pekařské výrobky, které jsou spotřebovány do 24 hodin po výrobě a podobně.
Proč nikdy nemáme jíst obsah konzervy s prošlým datem minimální trvanlivosti : – vydrží neomezeně dlouho. Je to proto, že se sterilují již uzavřené konzervy a všechno živé, všechny patogenní látky v nich jsou tak zničeny. Uvnitř konzervy nic, co by "pracovalo", není. Pokud není konzerva poškozená, nemají se do ní jak tyto látky dostat a její obsah je tak stálý a nezávadný.
Dózy skladujte na dobře větraném suchém místě se stabilní teplotou a vlhkostí a mimo přímé sluneční světlo. Vhodná je i suchá tmavá komora, špajz nebo kuchyňská skříňka. Nejjednodušším způsobem, jak naložit s přebytkem uvařené rýže, je spotřebovat ji do improvizovaného rizota, do kterého lze dále přidat jakoukoli oblíbenou zeleninu, orestované kousky drůbežího nebo vepřového masa nebo podušené houby. Děti jistě ocení, přidáte-li do „rizota“ najemno nastrouhaný sýr.
Proč se nesmí ohřívat rýže
Uvařenou rýži doporučujeme zkonzumovat hned teplou. Vychladnutím při pokojové teplotě se v rýži rozmnoží bakterie zvané bacillus cereus, které mohou způsobit otravu a při opětovném ohřátí se mění v odolné toxické buňky.Rýži raději neohřívejte
Rýži konzumujte ideálně vždy čerstvě připravenou. Syrová rýže totiž často obsahuje bakterii bacillus cereus, která se nezničí ani vařením. A když pak rýži necháte vychladat při pokojové teplotě, bakterie se mohou pomnožit a způsobit až otravu.Pokud se čokoláda neuskladní při stabilní teplotě, může se tuk v čokoládě dostat na povrch. Pak vytvoří šedivý povlak, který by mohl vypadat jako plíseň. Když ji však uskladníte při stabilní teplotě, čokoláda může vydržet dva roky nebo i více. Z papírového sáčku ji můžete pro jistotu přesypat do uzavíratelné nádoby. Tím zabráníte napadení škůdci, zvlhnutí a nestane se, že by mouka absorbovala pachy jiných aromatických potravin. Dále také mouku nevystavujte slunečnímu záření. Správně uskladněná mouka vám vydrží minimálně 1 rok.
Co je datum použitelnosti : Datum spotřeby (někdy se mu také říká datum použitelnosti nebo expirace, zkratka EXP) značí den, měsíc a rok, do kterého by měla být potravina spotřebována. Potraviny, které se rychle kazí, například maso, ryby, mléčné výrobky a pomazánky, mají toto označení, aby se spotřebovaly včas, než se stanou zdravotně závadnými.
Co je to minimální trvanlivost : Datum minimální trvanlivosti (anglicky best before)
Minimální trvanlivost udává minimální dobu, po kterou má potravina zůstat kvalitní. Potraviny můžete konzumovat i po uvedeném datu minimální trvanlivosti, je však třeba, aby byly respektovány podmínky skladování a nebyl poškozený obal.
Kde skladovat konzervy
Pro skladování vyberte suché místo bez větších výkyvů teplot, na konzervy by rozhodně neměly dopadat sluneční paprsky. Teplota by neměla klesnout blíže k nule ani vystoupat nad 35 °C. Otevřené konzervy byste měli skladovat v chladničce při teplotách mezi 4 a 7 °C, maximálně po dobu 5-7 dní.Rýži raději neohřívejte
Pokud vám rýže zbyde a je vám líto ji vyhodit, pak ji ochlaďte co nejrychleji (například studenou vodou) a ihned uložte do chladničky. Před další konzumací by měla znovu projít varem, při ohřevu v mikrovlnné troubě ji důkladně promíchejte.
Jak ohřát vařenou rýži : Rýže vařená nebo dušená
Rýži vložte do nádoby, igelitového sáčku. Přidejte 1-2 velké lžíce vody (na 1 porci) a dejte do mikrovlnky. Pozor, neuzavírat neprodyšně, je zde riziko, že vzniklá pára se bude chtít dostat ven a sáček praskne. A ohřívaní na střední výkon cca 3-5 minut.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort V čem skladovat rýži? Weitere Antworten – Která potravina se nikdy nezkazí
Potraviny, které vydrží neomezeně dlouho
Kukuřičný škrob: I kukuřičný škrob má neomezenou trvanlivost. Uchovávejte ho však na tmavém místě a při pokojové teplotě. Cukr: Bílý, hnědý, třtinový a práškový cukr lze skladovat neomezeně dlouho, pokud je hermeticky uzavřen.Rýže se skladuje zpravidla 12 až 18 měsíců v závislosti na odrůdě a způsobu zpracování – tento údaj je vždy uveden na obalu. Pokud se ale stane, že se trvanlivost rýže blíží ke konci, lze ji smažit nebo ohřívat v troubě, aby se nezkazila, i když některé ženy v domácnosti to dělají ihned po zakoupení obilovin.Dobře zabalená s těmi odkazovanými absorbéry kyslíku a uskladněná na suchém chladném místě bez hlodavců proto musí vydržet celá desetiletí.
Jak dlouho skladovat kakao : Obecně však platí podle tabulky časopisu Dtest, že při správném skladování by vám těstoviny, rýže, mouka, káva, kakao, sůl, cukr, konzervy, hořčice a med měly vydržet ve spíži ještě jeden rok. Zavařeniny či mražené ovoce a zeleninu můžete bez obav skladovat ještě půl roku.
Co nemá datum spotreby
Existuje i určitá množina potravin, u nichž není potřeba označovat je datem minimální trvanlivosti nebo datem spotřeby. Typicky se bude jednat o ovoce a zeleninu v čerstvém stavu, houby, lihoviny, víno, pekařské výrobky, které jsou spotřebovány do 24 hodin po výrobě a podobně.
Proč nikdy nemáme jíst obsah konzervy s prošlým datem minimální trvanlivosti : – vydrží neomezeně dlouho. Je to proto, že se sterilují již uzavřené konzervy a všechno živé, všechny patogenní látky v nich jsou tak zničeny. Uvnitř konzervy nic, co by "pracovalo", není. Pokud není konzerva poškozená, nemají se do ní jak tyto látky dostat a její obsah je tak stálý a nezávadný.
Cereálie, obiloviny, luštěniny, rýže, mouka, cukr:
Dózy skladujte na dobře větraném suchém místě se stabilní teplotou a vlhkostí a mimo přímé sluneční světlo. Vhodná je i suchá tmavá komora, špajz nebo kuchyňská skříňka.
Nejjednodušším způsobem, jak naložit s přebytkem uvařené rýže, je spotřebovat ji do improvizovaného rizota, do kterého lze dále přidat jakoukoli oblíbenou zeleninu, orestované kousky drůbežího nebo vepřového masa nebo podušené houby. Děti jistě ocení, přidáte-li do „rizota“ najemno nastrouhaný sýr.
Proč se nesmí ohřívat rýže
Uvařenou rýži doporučujeme zkonzumovat hned teplou. Vychladnutím při pokojové teplotě se v rýži rozmnoží bakterie zvané bacillus cereus, které mohou způsobit otravu a při opětovném ohřátí se mění v odolné toxické buňky.Rýži raději neohřívejte
Rýži konzumujte ideálně vždy čerstvě připravenou. Syrová rýže totiž často obsahuje bakterii bacillus cereus, která se nezničí ani vařením. A když pak rýži necháte vychladat při pokojové teplotě, bakterie se mohou pomnožit a způsobit až otravu.Pokud se čokoláda neuskladní při stabilní teplotě, může se tuk v čokoládě dostat na povrch. Pak vytvoří šedivý povlak, který by mohl vypadat jako plíseň. Když ji však uskladníte při stabilní teplotě, čokoláda může vydržet dva roky nebo i více.
Z papírového sáčku ji můžete pro jistotu přesypat do uzavíratelné nádoby. Tím zabráníte napadení škůdci, zvlhnutí a nestane se, že by mouka absorbovala pachy jiných aromatických potravin. Dále také mouku nevystavujte slunečnímu záření. Správně uskladněná mouka vám vydrží minimálně 1 rok.
Co je datum použitelnosti : Datum spotřeby (někdy se mu také říká datum použitelnosti nebo expirace, zkratka EXP) značí den, měsíc a rok, do kterého by měla být potravina spotřebována. Potraviny, které se rychle kazí, například maso, ryby, mléčné výrobky a pomazánky, mají toto označení, aby se spotřebovaly včas, než se stanou zdravotně závadnými.
Co je to minimální trvanlivost : Datum minimální trvanlivosti (anglicky best before)
Minimální trvanlivost udává minimální dobu, po kterou má potravina zůstat kvalitní. Potraviny můžete konzumovat i po uvedeném datu minimální trvanlivosti, je však třeba, aby byly respektovány podmínky skladování a nebyl poškozený obal.
Kde skladovat konzervy
Pro skladování vyberte suché místo bez větších výkyvů teplot, na konzervy by rozhodně neměly dopadat sluneční paprsky. Teplota by neměla klesnout blíže k nule ani vystoupat nad 35 °C.
Otevřené konzervy byste měli skladovat v chladničce při teplotách mezi 4 a 7 °C, maximálně po dobu 5-7 dní.Rýži raději neohřívejte
Pokud vám rýže zbyde a je vám líto ji vyhodit, pak ji ochlaďte co nejrychleji (například studenou vodou) a ihned uložte do chladničky. Před další konzumací by měla znovu projít varem, při ohřevu v mikrovlnné troubě ji důkladně promíchejte.
Jak ohřát vařenou rýži : Rýže vařená nebo dušená
Rýži vložte do nádoby, igelitového sáčku. Přidejte 1-2 velké lžíce vody (na 1 porci) a dejte do mikrovlnky. Pozor, neuzavírat neprodyšně, je zde riziko, že vzniklá pára se bude chtít dostat ven a sáček praskne. A ohřívaní na střední výkon cca 3-5 minut.