Umístěte nádobí na zdroj tepla (hořák, uhlíky) a nalijte do něj jedlý olej (NE olivový) nebo máslo a pokryjte jím celé dno. Olej nezahřívejte příliš rychle, stačí střední plamen. Po rozehřátí přidejte do oleje 1–2 čajové lžičky soli. Zvyšte žár na maximum a čas od času jemně promíchejte olej dřevěnou špachtlí.K čištění používejte jen vlažnou vodu a kartáček na nádobí(případně škrabku), mnohdy však stačí pouze vytřít povrch papírovým ubrouskem.Naplňte litinové nádobí množstvím rostlinného oleje (pozor na potřísnění vnějšku nádobí, olej by mohl stékat do trouby!). Poté jej umístěte do trouby rozehřáté na 175 – 200 °C. Zde ji ponechte 15 – 30 minut, než se olej vypaří. Po vychladnutí otřete přebytečný olej papírovou utěrkou.
Jak péct v litinovém hrnci : Opatrně vyndejte rozpálený litinový hrnec z trouby, vymažte ho olejem a vložte do něj těsto. Rychle ale opatrně zakryjte hrnec pokličkou a vraťte do trouby. Pečte s pokličkou po dobu 30 minut, poté pokličku sejměte a pečte dalších 10-15 minut, dokud chléb nemá zlatavou kůrku.
Co varit v litinovém hrnci
Litinové hrnce jsou skvělou volbou pro vaření mnoha různých chodů. Díky své vysoké tepelné kapacitě a rovnoměrnému rozložení tepla se hodí pro pomalé vaření, dušení, pečení i smažení. V litinových hrncích můžete vařit prakticky cokoliv – od polévek a omáček přes pokrmy z masa, ryb, zeleniny až po dezerty.
Čím vyčistit dno pánve : Jak vyčistit litinovou pánev
Nalijte na dno pánve trochu vody, stejné množství octa a přiveďte k varu.
Zhruba po minutě pánev z plotýnky sundejte a zbylou tekutinu vylijte.
Do prázdné pánve nasypte vrstvu jedlé sody, navlhčete a nechte 10 minut působit.
Pánev vyčistěte houbičkou a opláchněte teplou vodou.
Čištění a skladování litinového nádobí
K jejímu čištění nepoužívejte žádné chemické prostředky (saponáty, mycí prášek, …), ani hrubé nástroje. Po použití obvykle stačí litinové nádobí vytřít papírovou utěrkou, případně omýt v čisté horké vodě pomocí jemného kartáče či měkké houbičky. Nemyjte litinové nádobí v myčce! Litinové nádobí myjeme ideálně velmi brzo po jeho použití těsně po jeho vychladnutí. V případě, že je vaše pánev napečená a zbytky jídla nelze snadno odstranit doporučujeme použít speciální škrabku Lodge nebo Petromax alternativně také speciální drátěnku na litinové nádobí.
Jak ošetřovat litinový hrnec
Řádně omyté nádobí okamžitě dobře vysušte. Vnitřní povrch nádobí poté důkladně potřete rostlinným olejem bez přidaných solí. Můžete použít též tuhý rostlinný olej, který rozmažete po vnitřní straně nádobí. To pak necháte prohřát a přebytečný olej slijete.Hrnce a pánvičky z litiny lze použít na jakékoliv vaření. Ať už jde o pomalé dušení, pečení v troubě, opékání, nebo smažení. Prostě ideální pomocník do každé kuchyně.Když se podíváme na vlastnosti litiny, je ve srovnání s kovaným železem křehká. Nedá se tvarovat a je rovněž tvrdá. Tuto vlastnost ji dává přidaný grafit. Máte doma měděné nádobí Pak vsaďte na čistič v podobě kašičky z octa, soli a mouky. Stačí 2 lžíce soli, šálek octa a lžíce hladké mouky. Směs nechte na předmětu působit 30 minut, následně omyjte přípravkem na nádobí tak, jak jste zvyklí.
Jak vyčistit litinu : Přírodní litina je porézní materiál, který může podléhat korozi. Na její čištění nepoužívejte žádné chemické prostředky (saponáty, prášek, …), ani hrubé nástroje. Po použití obvykle stačí litinové nádobí vytřít papírovou utěrkou, případně umýt v čisté horké vodě pomocí jemného kartáčku nebo měkké houbičky.
Co to je litinové nádobí : Litinové nádobí je synonymem kvality a dlouhověkosti. Masivní silnostěnné, těžké nádobí z litiny, které je vyráběno litím do pískových forem. Takto odlité těla nádob jsou následně opatřeny smaltovaným povrchem, který zajišťuje snadnou údržbu. Litinové nádobí je vhodné a předurčené pro použití při tzv, pomalém vaření.
Jak pečovat o litinu
Po každém umytí potřete celé nádobí slabou vrstvou jedlého oleje a vytřete papírovou utěrkou do sucha. Oleje použijte takové množství, které obnoví lesk nádobí a nezanechá lepkavou vrstvu. Tím zachováte „seasoning“ a ochráníte nádobí před působením vlhkosti. Litinové nádobí nepatří do myčky nádobí! Litinu najdeme ale i v automobilovém průmyslu. Funguje skvěle jako součást brzdových systémů a důležitou roli hraje i v tlumičích. Dalším oborem, jenž se bez litiny prakticky neobejde, je strojírenství, případně hutnictví. V ocelárnách najdeme standardně vedení, hydraulické bloky a válce vyrobené z tohoto materiálu.Litina je ryze přírodní materiál, železo obohacené uhlíkem. Jak název napovídá, litinové nádobí se vylévá do forem, nevyrábí se obvyklým ohýbáním plechů. Litina je zde odpradávna, vařily v ní už naše prabáby, jedná se o nezávadný materiál určený pro zdravou přípravu pokrmů i v dnešních moderních domácnostech.
Jak vycistit starou mosaz : Vymačkejte půlku citronu a přidejte k němu čajovou lžičku jedlé sody. Tuto připravenou směs pomocí hadříku jemně naneste na mosazný předmět a pomalu po něm přejíždějte. Pokud je mosazný předmět velmi zašlý nechte působit 30 minut. Směs otřete a vyleštěte suchým hadříkem.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort Na co je litinová pánev? Weitere Antworten – Jak používat litinovou pánev
Umístěte nádobí na zdroj tepla (hořák, uhlíky) a nalijte do něj jedlý olej (NE olivový) nebo máslo a pokryjte jím celé dno. Olej nezahřívejte příliš rychle, stačí střední plamen. Po rozehřátí přidejte do oleje 1–2 čajové lžičky soli. Zvyšte žár na maximum a čas od času jemně promíchejte olej dřevěnou špachtlí.K čištění používejte jen vlažnou vodu a kartáček na nádobí(případně škrabku), mnohdy však stačí pouze vytřít povrch papírovým ubrouskem.Naplňte litinové nádobí množstvím rostlinného oleje (pozor na potřísnění vnějšku nádobí, olej by mohl stékat do trouby!). Poté jej umístěte do trouby rozehřáté na 175 – 200 °C. Zde ji ponechte 15 – 30 minut, než se olej vypaří. Po vychladnutí otřete přebytečný olej papírovou utěrkou.
Jak péct v litinovém hrnci : Opatrně vyndejte rozpálený litinový hrnec z trouby, vymažte ho olejem a vložte do něj těsto. Rychle ale opatrně zakryjte hrnec pokličkou a vraťte do trouby. Pečte s pokličkou po dobu 30 minut, poté pokličku sejměte a pečte dalších 10-15 minut, dokud chléb nemá zlatavou kůrku.
Co varit v litinovém hrnci
Litinové hrnce jsou skvělou volbou pro vaření mnoha různých chodů. Díky své vysoké tepelné kapacitě a rovnoměrnému rozložení tepla se hodí pro pomalé vaření, dušení, pečení i smažení. V litinových hrncích můžete vařit prakticky cokoliv – od polévek a omáček přes pokrmy z masa, ryb, zeleniny až po dezerty.
Čím vyčistit dno pánve : Jak vyčistit litinovou pánev
Čištění a skladování litinového nádobí
K jejímu čištění nepoužívejte žádné chemické prostředky (saponáty, mycí prášek, …), ani hrubé nástroje. Po použití obvykle stačí litinové nádobí vytřít papírovou utěrkou, případně omýt v čisté horké vodě pomocí jemného kartáče či měkké houbičky. Nemyjte litinové nádobí v myčce!
Litinové nádobí myjeme ideálně velmi brzo po jeho použití těsně po jeho vychladnutí. V případě, že je vaše pánev napečená a zbytky jídla nelze snadno odstranit doporučujeme použít speciální škrabku Lodge nebo Petromax alternativně také speciální drátěnku na litinové nádobí.
Jak ošetřovat litinový hrnec
Řádně omyté nádobí okamžitě dobře vysušte. Vnitřní povrch nádobí poté důkladně potřete rostlinným olejem bez přidaných solí. Můžete použít též tuhý rostlinný olej, který rozmažete po vnitřní straně nádobí. To pak necháte prohřát a přebytečný olej slijete.Hrnce a pánvičky z litiny lze použít na jakékoliv vaření. Ať už jde o pomalé dušení, pečení v troubě, opékání, nebo smažení. Prostě ideální pomocník do každé kuchyně.Když se podíváme na vlastnosti litiny, je ve srovnání s kovaným železem křehká. Nedá se tvarovat a je rovněž tvrdá. Tuto vlastnost ji dává přidaný grafit.
Máte doma měděné nádobí Pak vsaďte na čistič v podobě kašičky z octa, soli a mouky. Stačí 2 lžíce soli, šálek octa a lžíce hladké mouky. Směs nechte na předmětu působit 30 minut, následně omyjte přípravkem na nádobí tak, jak jste zvyklí.
Jak vyčistit litinu : Přírodní litina je porézní materiál, který může podléhat korozi. Na její čištění nepoužívejte žádné chemické prostředky (saponáty, prášek, …), ani hrubé nástroje. Po použití obvykle stačí litinové nádobí vytřít papírovou utěrkou, případně umýt v čisté horké vodě pomocí jemného kartáčku nebo měkké houbičky.
Co to je litinové nádobí : Litinové nádobí je synonymem kvality a dlouhověkosti. Masivní silnostěnné, těžké nádobí z litiny, které je vyráběno litím do pískových forem. Takto odlité těla nádob jsou následně opatřeny smaltovaným povrchem, který zajišťuje snadnou údržbu. Litinové nádobí je vhodné a předurčené pro použití při tzv, pomalém vaření.
Jak pečovat o litinu
Po každém umytí potřete celé nádobí slabou vrstvou jedlého oleje a vytřete papírovou utěrkou do sucha. Oleje použijte takové množství, které obnoví lesk nádobí a nezanechá lepkavou vrstvu. Tím zachováte „seasoning“ a ochráníte nádobí před působením vlhkosti. Litinové nádobí nepatří do myčky nádobí!
Litinu najdeme ale i v automobilovém průmyslu. Funguje skvěle jako součást brzdových systémů a důležitou roli hraje i v tlumičích. Dalším oborem, jenž se bez litiny prakticky neobejde, je strojírenství, případně hutnictví. V ocelárnách najdeme standardně vedení, hydraulické bloky a válce vyrobené z tohoto materiálu.Litina je ryze přírodní materiál, železo obohacené uhlíkem. Jak název napovídá, litinové nádobí se vylévá do forem, nevyrábí se obvyklým ohýbáním plechů. Litina je zde odpradávna, vařily v ní už naše prabáby, jedná se o nezávadný materiál určený pro zdravou přípravu pokrmů i v dnešních moderních domácnostech.
Jak vycistit starou mosaz : Vymačkejte půlku citronu a přidejte k němu čajovou lžičku jedlé sody. Tuto připravenou směs pomocí hadříku jemně naneste na mosazný předmět a pomalu po něm přejíždějte. Pokud je mosazný předmět velmi zašlý nechte působit 30 minut. Směs otřete a vyleštěte suchým hadříkem.