Antwort Které potraviny mají málo sacharidů? Weitere Antworten – Které potraviny nemají sacharidy

Které potraviny mají málo sacharidů?
Seznam potravin bez sacharidů

  • kvalitní libové maso.
  • ryby, mořské plody.
  • speciální proteinová jídla.
  • nízkosacharidové pečivo.
  • bezsacharidové těstoviny.
  • kvalitní sýry a smetana (mléčné výrobky)
  • vejce.
  • ořechy a semínka.

Toto je 10 komplexních zdrojů kvalitních sacharidů, které by rozhodně neměly ujít tvé pozornosti:

  • Ovesné vločky. Ovesné vločky jsou doslova nabité živinami a můžete je upravit na nespočet způsobů.
  • Quinoa. Quinoa patří mezi "pseudoobiloviny" a je přirozeně bez lepku.
  • Brambory.
  • Batáty.
  • Sypané müsli.
  • Čočka.
  • Cizrna.
  • Pečivo.

Nutriční hodnoty pro vybrané potraviny – Sacharidy, nejvíce na 100 g

Název Potravina Sacharidy [g/100 g]
bageta bílá průměr pečivo 60
houska obyčejná pečivo 60
datle sušené ovoce 60
fazole mungo naklíčená luštěnina 59

Které sacharidy jsou zdravé : Zdravé sacharidy lze najít v potravinách, které jsou přirozeně bohaté na vlákninu. Ovoce, zelenina, ořechy, semena, luštěniny a celozrnné výrobky jsou těmi nejlepšími zdroji. V těchto potravinách se nachází komplexní sacharidy, které se v těle pomalu rozkládají a poskytují nám dlouhodobou energii.

Co není sacharid

Sacharidy jsou nejvíce zastoupeny v rostlinné stravě, výjimkou je mléčný sacharid (laktóza), který je obsažen v mléku a v mléčných výrobcích a dále glykogen, který je součástí živočišných tkání, zejména jater a svaloviny. „Sacharidy kryjí u člověka 50–80 % energetické potřeby (průměrně 60 %).

Co jíst při sacharidové dietě : Co jíst při sacharidové dietě

  1. Zelenina: Brokolice, špenát, paprika, cuketa, květák.
  2. Ovoce: Maliny, borůvky, jahody, jablka, citrusové plody.
  3. Celozrnné produkty: Celozrnný chléb, celozrnná rýže, ovesné vločky.
  4. Bílkoviny: Kuřecí prsa, ryby, vejce, luštěniny, ořechy.
  5. Zdravé tuky: Avokádo, olivový olej, ořechy, semena.

Nejsladší je fruktóza, která se nachází v ovoci a v medu. Následuje sacharóza, tedy všeobecně známý cukr krystal, krupice či moučka, a glukóza, kterou lze kromě ovoce a medu najít i v zelenině. Na konci se pak tísní sladový cukr maltóza a laktóza, jež se vyskytuje v mléce.

Odpověď

Ovoce (100g) Energie(kJ) Sacharidy (g)
banán 394 22
bluma 284 16
borůvky 226 11
broskev 220 12

Jaké sacharidy jíst při hubnutí

Sacharidy potřebujete i při hubnutí. Tipy, jak vybrat ty správné

  1. Ovesné vločky. Ovesné vločky obsahují celou řadu živin, vitaminů, minerálních látek a jsou bohatým zdrojem vlákniny.
  2. Quinoa.
  3. Brambory.
  4. Žitné a celozrnné pečivo.
  5. Cizrna.
  6. Bulgur.
  • 12 nejlepších zdrojů sacharidů Skupina sacharidových potravin je velmi velká a patří do ní kvalitnější a i ty méně kvalitní zdroje.
  • Ovesné vločky. Oves patří mezi ty nejvýživnější obiloviny.
  • Quinoa. Ještě stále se najde spousta lidí, kteří quinou nikdy neochutnali.
  • Pohanka.
  • Jáhly.
  • Brambory.
  • Batáty.
  • Rýže.

Nutriční hodnoty pro vybranou zeleninu

Název Potravina Sacharidy [g/100 g]
chřest vařený zelenina 0
olivy zelené zelenina 0
cukina, cuketa dušená zelenina 2
chřest zelený zelenina 2


Dobrou volbou budou brambory nebo batáty, rýže nebo těstoviny. Podobně nalámaná pšenice – bulgur nebo kuskus. Možná nevíte, že i zde se jedná o těstoviny. Vybírat můžete i mezi méně tradičními přílohami jako je quinoa, pohanka nebo polenta.

Jak snížit příjem sacharidů : Omezení příjmu sacharidů například v podobě zmenšení porcí pečiva a příloh se jeví jako nejlepší. Úplné vyřazení sacharidů (včetně všech výrobků z obilovin, ovoce i některých druhů zeleniny) však znamená výrazné ochuzení jídelníčku, nedostatečné zastoupení vlákniny a vitaminů B skupiny ve stravě.

Jaké sacharidy jíst : Komplexní sacharidy v potravinách

  • bílé i celozrnné pečivo.
  • těstoviny.
  • obilné vločky (ovesné, pšeničné atp.)
  • rýže.
  • brambory, batáty.
  • zelenina.
  • jáhly.
  • pohanka.

Co je horší tuky nebo sacharidy

Je velmi problematické tvrdit, že cukry jsou rizikovější složkou stravy než tuky, zejména pokud se zaměříme na tuky s obsahem transmastných nebo vysokým obsahem nasycených mastných kyselin. Záleží zejména na celkovém množství vydané energie (s ohledem na energetický příjem).

Komplexní sacharidy v potravinách

  • bílé i celozrnné pečivo.
  • těstoviny.
  • obilné vločky (ovesné, pšeničné atp.)
  • rýže.
  • brambory, batáty.
  • zelenina.
  • jáhly.
  • pohanka.

Jako vhodnou teplou variantou večeře je například ryba, kuřecí plátek či jiné libové maso, které doplníte menším množstvím přílohy a zeleninou. K večeři mohou dobře posloužit také polévky. Vhodnou volbou jsou luštěninové polévky, které jsou zároveň i zdrojem bílkovin.

Co snídat při hubnutí : Snídaně by měla obsahovat dostatek bílkovin (např. vejce či řecký jogurt), dostatek vlákniny a objemu (ovesné vločky, celozrnné pečivo, zelenina/ovoce) a komplexní sacharidy (ovesné vločky, celozrnné pečivo). Skvělá slaná varianta snídaně je celozrnné pečivo s toustem.