Antwort Kolik tuku má balkánský sýr? Weitere Antworten – Který sýr má nejméně tuku

Kolik tuku má balkánský sýr?
Nejlepším kompromisem je vybírat sýry, které obsahují maximálně 30 procent tuku v sušině, např. Eidam (20 %, 30 %), Hermelín figura (20 %), Camembert (30 %), Camembert light, Stříbrňák (30%), Madeland light (30 %), Cottage přírodní sýr (20 %), Gervais (20 %), Parenica, Mozzarella light, Balkánský sýr,…Stupně podle obsahu tuku

Vysokotučné sýry mají obsah tuku v sušině nad 60 %. Smetanové 50 – 60 %. Plnotučné 45 – 50 %. Tučné 40 – 45 %.Výživové hodnoty

Běžné hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1074 kJ (258 kcal)
Tuky 19 g
z toho nasycené mastné kyseliny 13 g
Sacharidy 1,8 g

Kolik procent tuku má hermelín : Ing. Hana Pávková Málková

druh sýru energetická hodnota (kJ) tuky (g)
mozzarella 45 % 1020 19
tavený sýr 30 – 60 % 1000 19
žervé 950 20
hermelín 45 % 1250 23

Jak je tucny balkánský sýr

Je zde také poměrně hodně tuku, a to až 40% v sušině. Nechybí ani bílkoviny, minerální látky (vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, …) a vitamíny A, E, D a skupiny B.

Který sýr je zdravý : Mezi tělu nejprospěšnější patří ČERSTVÉ SÝRY. Nejsou přesolené a obsahují dobře vstřebatelný vápník. Řadíme sem žervé, lučinu, cottage, tvaroh, ricottu, ale také mascarpone. Na trhu nalezneme také řadu TVRDÝCH A POLOTVRDÝCH SÝRŮ.

Feta H T S

Energie: 1050 kJ
Bílkoviny: 16 g SAFA: 13.5 g
Tuky: 20 g Cukry: 1 g
Sacharidy: 1 g Vláknina: 0 g
Sůl: 2.5 g


Podrobné informace o potravině Mozzarella 45% tuku.

Který sýr při dietě

Při nízkotučné dietě je zas ideální cottage, light mozzarella nebo tvarůžky, protože patří k nejméně tučným. Potřebujete-li zasytit a doplnit kalorie menším objemem jídla, třeba při přerušovaném půstu, hodí se na to tučnější sýry: niva, hermelín, mascarpone.Seřadili jsme sýry dle obsahu tuku do přehledné tabulky

druh sýru tuky (g) bílkoviny (g)
eidam 45 % 26 27
niva 50 % 28 20
parmezán 32 % 28 33
Lučina – klasická kostka 30 8

Mezi tělu nejprospěšnější patří ČERSTVÉ SÝRY. Nejsou přesolené a obsahují dobře vstřebatelný vápník. Řadíme sem žervé, lučinu, cottage, tvaroh, ricottu, ale také mascarpone. Na trhu nalezneme také řadu TVRDÝCH A POLOTVRDÝCH SÝRŮ.

Mezi tělu nejprospěšnější patří ČERSTVÉ SÝRY. Nejsou přesolené a obsahují dobře vstřebatelný vápník. Řadíme sem žervé, lučinu, cottage, tvaroh, ricottu, ale také mascarpone. Na trhu nalezneme také řadu TVRDÝCH A POLOTVRDÝCH SÝRŮ.

Jaký sýr je dietní : Pokud si nevíte rady, jaké sýry jsou při hubnutí vhodné, patří do této kategorie čerstvé sýry typu cottage, olomoucké tvarůžky nebo sýry termizované. Všechny tyto druhy totiž mají vysoký obsah bílkovin a zároveň malé množství tuků.

Co obsahuje balkánský sýr : Balkánský sýr Pilos

  • Obsahuje vitamíny. Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin) Vitamín B1 Vitamín B1 (thiamin) Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
  • Obsahuje minerální látky. Zinek Zinek. Sodík Sodík. Hořčík Hořčík.
  • Pozitivní vliv na zdraví Zuby Působí kladně na zuby. Kosti Napomáhá při růstu a obnově kostí Nehty Zlepšuje stav nehtů

Kolik procent tuku má mascarpone

Obsah tuku v sušině: minimálně 80%. Tuky (g): 42 z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 30,4 Sacharidy (g): 4,9, z toho Cukry (g): 4,6 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 3,6 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0,13. Alergeny: Mléko.

V našich zemích má eidam nejčastěji 30, 40 nebo 45 % tuku v sušině, ale v Holandsku je standard alespoň 40 %. Nízkotučné varianty jsou „českou specialitou“. Díky tomu se 30 % eidam hodí na smažení, protože tolik nevyteče. Nejrozšířenější použití v kuchyni má eidam 45 %.Rozdíl mezi balkánským sýrem a fetou

Zásadní rozdíl mezi těmito dvěma sýry spočívá v použitém mléku. Zatímco balkánský sýr se vyrábí z pasterizovaného kravského mléka, pravá řecká feta je výrobek z tepelně neupraveného ovčího a kozího mléka. Feta je proto také tučnější než balkánský sýr.

Kolik procent tuku je v másle : „Podle nařízení EU je pro máslo stanoven minimální podíl mléčného tuku 80 %. To platí pro másla, která neobsahují žádnou další složku, jinak by nemohl být výrobek označen jako „máslo“. Procento mléčného tuku ovšem nesmí dosáhnout na 90 %.