Antwort Kolik kuskusu pro 4 osoby? Weitere Antworten – Kolik kuskusu na 4 porce

Příprava a používání 1 Do misky nasypte požadované množství kuskusu (cca 50g na 1 porci).Kuskus vložte do misky nebo hrnce, zalijte ho vařící vodou v poměru 1:2 (1 díl kuskusu na 2 díly vody). Po zalití nechte cca 10 – 15 minut stát a lehce pročechrejte vidličkou (Pro odměřování používám malý hrneček).Příprava a používání

Nasypte požadované množství do misky, přidejte sůl, zalijte vroucí vodou a zakryjte (1 díl kuskusu na 1,5 dílů vody).

Jak se vaří kuskus recept : Kuskus není zapotřebí vařit. Nejprve kuskus zakápněte kvalitním olejem a promíchejte vidličkou tak, aby se jednotlivá zrnka obalila. Poté zalijte vroucí vodou nebo vývarem v poměru 2:3 (2 díly kuskusu : 3 díly tekutiny) a nechte 5 – 7 minut odpočinout. Poté prokypřete vidličkou, aby se kuskus k sobě neslepil.

Kolik kuskusu pro osobu

Na obalech se jako jedna porce doporučuje 70 g kuskusu. V obchodech většinou najdete balení po 500 g (hledejte v regálech vedle mouky nebo v sekci se zdravou stravou), cena se pohybuje okolo 40 korun. Na extra výživnou a zdravou porci použijte celozrnný kuskus, na který narazíte v oddělení bio potravin.

Kolik je 100 g kuskusu : Přílohy

	Hmotnost před úpravou	Hmotnost po úpravě
bramborové hranolky pečené v troubě	100 g	60 g
bramborové noky	100 g	108 g
těstoviny	100 g	230 g
kuskus	100 g	300 g

Na obalech se jako jedna porce doporučuje 70 g kuskusu.

1 hrnek – 240 ml 1 hrnek – 240 ml – 235 g 500 °F 260°C Page 2 Lžíce…

Proč je kuskus zdravý

Kuskus obsahuje vlákninu, bílkoviny, tuk, sacharidy, vitamíny (obzvláště B a E) a také minerální látky – tiamin, niacin, vápník, železo a fosfor. Je velmi výživný, snadno nás zasytí a dodá nám energii, ačkoliv má jen minimum tuku. Podporuje trávení a je vhodný při hubnutí či jako součást zdravého životního stylu.Zarovnaná čajová lžička odpovídá zhruba 4 gramům hrubé i hladké mouky, 6 gramům krupicového cukru, 4 gramům cukru krystal a 3 gramům cukru moučkového. Je to také zhruba 7 gramů solamylu a 8 gramů soli, dále asi 5 gramů sádla či másla nebo oleje, 18 gramů medu a 15 gramů marmelády.4 lžíce = ¼ hrnku – 16 lžic = 1 hrnek = 250 ml –

Dobrá zpráva: glykemický index kuskusu je přibližně 65. To je o něco méně než glymekický index bílé rýže, což z něj pro nás dělá ideální zdroj živin. Ačkoli je jeho glykemická zátěž docela vysoká, není horší než GZ bílé rýže. Jeden plus pro kuskus!

Co jíst s kuskusem : Výborně se k němu hodí čerstvá i grilovaná zelenina, zejména rajčata nebo dýně vynikající svou plnou chutí. Někdo si může kuskus plést s bulgurem. Vzhled je sice podobný, ale příprava i chuť se liší.

Jak odměřit 5 g : U tekutých surovin je jedna lžička:

5 g oleje. 5 g mléka. 4 g vody. 5 g octu.

Kolik je to 1 4

1/4 = 14 = 0,25.

Bulgur má oproti kuskusu nižší glykemický index (GI = 47), při hubnutí je tedy vhodnější. Ideální opět z celozrnné pšenice. Připravíte ho tak, že hrnek bulguru přelijete dvěma hrnky vroucí vody, lehce osolíte a povaříte jednu minutu. Vypnete plamen a necháte nasáknout zbylou tekutinu.Nejméně kalorické přílohy

• Brambory – 70 kcal.
• Rýže – 120 kcal.
• Těstoviny – 130 kcal.
• Houskový knedlík – 220 kcal.
• Bramborový knedlík – 130 kcal.
• Chléb – 200 kcal.

Co se zbytkem kuskusu : Pokud ti tedy zbyde kuskus z předchozího oběda, stačí do něj dát vajíčko, trochu strouhanky a ve formě placiček osmahnout na pánvi či upéct v troubě.