Antwort Kdy vznikla moka konvička? Weitere Antworten – Kdy byla vynalezena první moka konvička

První konvička na kávu byla Bialettim vyrobena roku 1933 z hliníku, tehdejšího italského „národního kovu“. Legenda říká, že ho systém vaření kávy v moka konvičce napadl, když viděl pradleny, které praly v jednoduchých pračkách.S názvem mokka či moccaccino se pojí ne typ samotné kávy, ale oblíbený nápoj, který je kombinovaný z kávy, mléka a čokolády či kakaa. V základu jde vždy o espresso, případně dvojité espresso – doppio, našlehané teplé mléko a přídavek nějaké formy čokolády. Káva mocha je teď stálicí v nápojových lístcích kaváren.Návod na přípravu kávy v moka konvičce:

1. Do spodní části nalijte už připravenou horkou vodu, kterou jste si ohřáli třeba v rychlovarné konvici.
2. Do trychtýře nasypte mletou kávu.
3. Velmi důkladně přišroubujte horní díl moka konvičky.
4. Postavte konvičku na hořák a na mírném ohni pomalu vařte.
5. Kdy je káva hotová

Kolik kávy se dává do moka konvičky : Namelte kávu středně jemně (viz "hrubost mletí"). Vložte trychtýř a nasypejte do něj potřebné množství mleté kávy. Na 3 šálky moka kávy potřebujete 15 g kávy a cca 160 ml vody.

Kdy se začala pít káva

Říká se, že kávovník byl pěstován v Jemenu již v šestém století, ale až ve 13. století byla jeho zrnka pražena a začal se pít nápoj, podobající se tomu, co dnes známe jako kávu. Nesporné je, že v 15. století bylo pěstování kávy v této zemi již plně rozvinuto a začala expanze po celém světě.

Kdy byl vynalezen kávovar : Asi první zařízení na přípravu filtrované kávy je francouzský kávovar biggin z počátku 19. století. V roce 1830 byl patentován vakuový kávovar, předchůdce dnešního vacuum-potu. Další z vynálezů je perkolátor z roku 1865 amerického vynálezce Jamese Masona.

Samotnou kapitolou jsou kávovary na přípravu espressa. Jejich původ sahá do roku 1884 kdy si Angelo Morindo nechal patentovat zařízení, které při přípravě kávy používalo tlaku páry.

Co znamená mocha Pod pojmem "mocha" (česky "Moka") se v podstatě rozumí druh kávy, který se vyrábí ze specifických kávových zrn původně pěstovaných pouze v jemenské oblasti Mocha. Znamená to také směs kávy a čokolády nebo příchuť, po které chutná.

Kolik kafe muze zabít cloveka

Množství kofeinu, které je vaše tělo schopné zpracovat, závisí také na vaší hmotnosti. 15 mg na kilo tělesné váhy se považuje za toxickou dávku (pro 70kilového člověka to je asi 7-10 hrnků kávy), 150 mg na kilo váhy už za dávku smrtelnou.Obsah kofeinu v kávě je velmi různorodý a pohybuje se od 50 mg do 400 mg na šálek. Malý šálek kávy, který si připravíte doma může mít kolem 50 mg. Ale například v kávovém řetězci Starbucks velká káva (475 ml) obsahuje přes 300 mg. Obecně lze předpokládat, že průměrný (240 ml) šálek kávy nabízí kolem 100 mg kofeinu.Caffé espresso

Název	Množství kávy	Množství vody
Caffé Espresso	7 g	20 – 30 ml
Caffé Ristretto	7 g	max. 20 ml
Caffé Lungo	7 g	max. 80 ml
Caffé Doppio	14 g	50 ml

Pokud přijde na kávu z moka konvičky, máte pocit jako byste ochutnali venkovské espresso. Má intenzivní, vydatnou chuť, je však bez crémy. O to víc si však vychutnáváte jeho tělo, bez typické předehry kávového oleje.

Kdy se dostalo kafe do Evropy : Káva přichází do Evropy

století a první káva byla do Evropy přivezena obchodníky roku 1615. Shodou okolností se v této době začaly prosazovat také další dva nápoje: čaj a horká čokoláda, dovezená Španěli z Ameriky. Nápoj z kávovníku se stával populárním, ale měl i své odpůrce, kteří ho přezdívali „trpký nápoj satana“.

Kde našli první kávu : Etiopie je obecně považována za epicentrum, odkud káva pochází.

Kdo vymyslel kávu

Pravlastí kávy je s největší pravděpodobností Etiopie (provincie Kaffa), kde se ještě v současné době nachází divoce rostoucí keře kávovníku. Odtud byl nejspíše přenesen ve 13. a 14. století válečníky při vojenských taženích do Jemenu, kde byl vysazen na terasovitá políčka a dále kultivován.

Stejně jako mnoho jiných slavných receptů na kávu bylo espresso vynalezeno v Itálii před zhruba 100 lety a je připisováno muži jménem Luigi Bezzera z Milána.Na milánské mezinárodní výstavě v roce 1906 Bezzera a Pavoni představili světu svůj nejnovější stroj – »Ideale« a výraz »caffè espresso«. Pořád se ale jednalo pouze o filtrovanou kávu připravenou rychle pod tlakem 1,5–2 barů.

Kolik kávy je smrtelné : Toxická dávka kofeinu se pohybuje od 0,5 g výše. Akutní smrtelná dávka je odhadována na 10 gramů čistého kofein, což by znamenalo například asi 100 šálků silné kávy. Potíže z případného zvýšeného požití kofeinu mohou nastat asi při vypití 5-ti šálků silné kávy během krátké doby.