Antwort Kdy sklízet gigant? Weitere Antworten – Kdy sazet giganty

Kdy sklízet gigant?
Gigant je ideální pro zimní uskladnění. Má dlouhou vegetační dobu, na záhon by měl přijít jako sazenička již v květnu. Ověřeně snáší na záhonu mráz až -12 °C, ale pak je třeba ho sníst. Pro uskladnění ho sklízíme i s kořeny, ale bez listů, dříve než přijdou mrazy."Gigant" je specifická česká bílá pozdní odrůda, která má bulvy 3 až 5 kg, nepraskající, nedřevnatící a dobře skladovatelné. Vegetační doba od výsevu do sklizně je 120 – 150 dní. Možné termíny výsevu pro kulturu GIGANT jsou – duben až květen, se sklizní září až říjen.Pro co nejdelší dobu uskladnění nezbavujeme kedlubnu kořenů. V chladném sklepě ji dáme do vlhkého písku a občas vlhkost zkontrolujeme. Takto uskladněná může vydržet až do příštího jara.

Kdy sbirat kedlubny : Od dubna do května vysazujte kedlubny pro letní sklizeň, pro podzimní úrodu vysazujte kedlubny v červnu nejpozději v polovině července. Podle odrůdy a klimatu budete kedlubny sklízet za pět až devět týdnů po výsadbě.

Jak daleko od sebe sázet sazenice kedlubny

Semínka kedlubny sázíme do zeminy po trsech (2 – 3 semínka) 10 až 15 centimetrů od sebe. Mezi jednotlivými řádky, do kterých umístíte semena kedlubny, zanechte vzdálenost 30 – 40 centimetrů. Semena můžete sázet do záhonu nebo foliového tunelu i pomocí ruční sečky.

Jak pěstovat giganty : Během pěstování zajišťujeme optimální půdní vláhu pravidelnými středními dávkami vody. Vyrovnaný vláhový režim snižuje nebezpečí praskání a dřevnatění bulev. Pro rychlení ve foliových krytech vyséváme osivo v lednu a rostliny vysazujeme na stanoviště v březnu.

Postup při skladování kedlubnu:

Doba sklizně trvá cca 2 – 3 týdny. Uskladnit lze pozdní odrůdy, které se však nezbavují kořenů. Ukládají se v chladném míste (např. sklepě) o teplotě 0 °C a 90 – 95 % vzdušné vlhkosti do vlhkého písku (občas je třeba nutné vlhkost zkontrolovat), kde vydrží až do příštího jara.

Mladé listy obsahují mnohem více vitaminu C a minerálů než samotné bulvy. I ty je možné zpracovat do polévek nebo obsáhnout v chutných salátech. Dále je lze použít jako součást nakládané zeleniny nebo je i tepelně upravit. Vyzkoušejte třeba kedlubnovou polévku nebo kedlubnovou omáčku.

Kdy sklízet zeleninu ráno nebo večer

Ideální je sklízet ráno. V horkých dnech rostliny odpařují velké množství vody – a tím pádem během dne nejen ochabují, ale mají také kratší trvanlivost. Výjimkou jsou například polníček, špenát nebo rukola. Ty je lepší sklízet večer, kdy je obsah dusičnanů výrazně nižší než ráno.Veškeré saláty lze vysévat do skleníku, pařeniště či sadbovačů již od konce února, na jaře rovnou ven na záhon. Je-li venku teplo, ideální je saláty vysévat odpoledne, aby bylo semínko přes noc v relativním chladu.S předpěstováním květáku začínejte v polovině měsíce března. Výsev proveďte do vytápěného skleníku nebo teplého pařeniště. Samozřejmě že sazeničky si vypěstujete i v malých květináčcích doma za oknem. Růst je však mnohem pomalejší, tudíž výsev uskutečněte již v polovině února.

V přihrádce na zeleninu v chladničce vydrží kedlubna asi týden, předtím ale odstraňte listy. Nejlepší je zabalit bulvu do vlhké utěrky. Kedlubnu lze také zmrazit (po předchozím cca tříminutovém blanšírování).

Jak dlouho vydrzi kedluben v lednici : Kedluben vydrží v chladničce zhruba 14 dní. Při příliš dlouhém skladování rychle dřevnatí. Kedlubny je nejlepší uložit do lednice zabalené do vlhké utěrky.

Proč jíst kedlubny : Kedlubny jsou ideální potravinou na jednu z nejrozšířenějších chorob současné civilizace: obezitu. Obsahují minimum kalorií a zároveň velké množství rozpustné i nerozpustné vlákniny. Ta vede ke snižování hladiny cholesterolu, který obezitu doprovází, a ke zlepšení činnosti a průchodnosti zažívacího traktu.

Kdy nejpozději sklízet mrkev

Mrkev můžete sklízet nejpozději, když se špičky listů zbarví do žluta nebo do červena. Pokud budete čekat déle, může přezrálá mrkev prasknout.

Rajčata můžete trhat prakticky kdykoli, ale když se je rozhodnete zavařovat nebo jinak tepelně upravovat, pro sklizeň je nejvhodnější časné ráno. Pokud je chcete uskladnit, trhejte je vždy v poledne nebo odpoledne za suchého a slunného dne.Předpěstování okurek. Okurky zpravidla předpěstováváme ve vyhřívaném skleníku nebo v interiéru. K výsevu přistupujeme již začátkem dubna, aby byly sazenice do konce května, kdy již nehrozí přízemní mrazíky, dostatečně silné.