Antwort Kdy se sklízí feferonky? Weitere Antworten – Jak poznat zralé feferonky

Kdy se sklízí feferonky?
Aby jste měli jistotu, že jsou papričky opravu zralé, zkuste ji zmáčknout. Stěny zralé papričky pruží. Pokud mají tendenci spíše prasknout, nechte je ještě dozrát. Pokud před sklizní omezíme zalévání, docílíme tím větší finální pálivosti.Plody zrají mezi 30 – 40 dny, zde záleží zda budete papričky sklízet zelené, nebo až v botanické zralosti, kdy se papričky zbarví do červena. Papričky se vysévají zpravidla v půlce března. Velmi rychle klíčí a také rostou.Nejlepším indikátorem zralosti je u papriky barva plodů. Ta se obvykle v průběhu zrání mění ze zelené do červené. U některých odrůd se však mohou vyskytnout v různých stádiích zralosti i jiná zbarvení.

Kdy plodí chilli : Doba dozrávání chilli papriček se liší nejenom podle podmínek, které jim pěstitel může nabídnout, ale také podle odrůdy. První začínají dozrávat už v červenci, sklízet je lze ale až do prvních mrazů. Z jedné rostlinky lze mít několik desítek papriček. Sklízet lze často už od července až do pozdních podzimních měsíců.

Kdy sklízet kapie

Kdy sklízet papriky

Papriky sklízíme ve dvou stupních zralosti, záleží na jejich využití. Pokud pěstujete tuto zeleninu k přímé konzumaci a očekáváte šťavnaté a sladké plody, sklízejte v srpnu. Chcete papriky spíše na vaření, například k naplnění masem, do leča a podobně, sklízejte je v tazvané technické zralosti.

Jak konzervovat feferonky : Zcela nejjednodušší způsob uchování chilli papriček po kratší dobu je jejich uskladnění v lednici. Ideální uložit papričky do šuplíku určeného pro skladování zeleniny. Běžně se uvádí, že papričky v lednici vydrží v dobré kondici zhruba týden, ale vlastní zkušenost říká, že vydrží mnohem déle.

Postupem času se kořeny feferonek rozrůstají a při nedostatku místa byste měli malou úrodu. Pokud budete mít květináč o objemu 5 litrů, vyrostou vám maximálně 1-2 papričky. Nejideálnější je květináč o objemu 11 a více litrů. Přesazujte vždy s celým kořenovým balem, snažte se netahat za kořínky, abyste je nepoškodili.

Vybarvené plody plně dozrávají až v průběhu srpna a v září, proto si na ně musíme déle počkat. Sklizeň v krytých prostorách může probíhat ještě v říjnu, někdy i déle. Pro papriky platí to samé, jako pro jinou plodovou zeleninu. Rostlina dává svou sílu plodům, které na ní jsou.

Proč feferonky nepálí

Není žádným tajemstvím, že látka, která nás při pojídání chilli papriček tak trápí, se nazývá kapsaicin. Ale až v roce 1997 profesor David Julius objevil, že kapsaicin je ve skutečnosti zcela neškodný a vůbec nepálí. Jen nám dráždí receptory, které mají za úkol chránit nás před popálením třeba od horkého čaje.Pálivost se dostavuje při styku capsaicinu se sliznicemi. Capsaicin stimuluje nervová zakončení v ústech, nose a žaludku a tím způsobuje pocit pálení až bolesti, je to stejné, jako když se spálíte o nějaký horký předmět, nebo opaříte pusu horkým čajem.Na záhonu. S výsadbou na záhon musíte počkat, až bude stabilně teplejší počasí. Vyberte takové místo, kam svítí sluníčko většinu dne. Sazenice sázejte po dvou, aby se o sebe mohly opřít, když bude foukat, a nezlomily se.

Sklizeň provádíme nejlépe ráno nebo večer. Přes den bývá velké horko a v té době se okurky při trhání příliš zahřívají. Okurky nesklízíme po zalévání, když jsou vlhké. Pokud bychom je nenechali oschnout, byly by náchylné k plesnivění.

Jak dlouho sterilizovat feferonky : Postup přípravy

Sklenice naplníme feferonkami, zalijeme zchladlým lákem, přidáme lžičku oleje a zavíčkujeme. Sterilujeme při 80 °C po dobu 20-25 minut.

Jak uchovat čerstvé feferonky : Papričky můžete buď semlít na koření a uskladnit v malých ampulích, anebo uchovat celé sušené lusky ve skleněných tmavých sklenicích, které seženete v lékárně či laboratorních potřebách. Koření uskladněné v suchu a temnu si pak dlouho udrží své jedinečné vlastnosti.

Jak často zalévat feferonky

V počátečních fázích pěstování, kdy papričky nejsou ještě tak odolné, je vhodné je zalévat každé 2 až 3 dny, nebo kdykoliv je půda napohled suchá. Jakmile teploty narůstají v průběhu léta a půda se začíná vysušovat rychleji, můžete papričky zalévat klidně každý den.

Zvolte správnou nátěrovou hmotu. Pro plastové povrchy, zejména ABS, tvrdý PVC a umakart, se maximálně hodí Balakryl Plasty. Tato nátěrová hmota je vhodná pro povrchy nacházející se jak venku, tak uvnitř a to nejen plastové. Balakryl Plasty můžete použít i na potrubí nebo elektrikářské lišty.Zaštipování paprik. Vyštipování paprik není jen otázkou estetiky. Správným zásahem totiž docílíme nejen vyšších výnosů, ale také zdravějších rostlin. Z běžně pěstovaných paprik je nutné nejvíce a nejčastěji zaštipovat chilli papričky a celkově nízké odrůdy s menšími plody.

Jak doma pěstovat feferonky : Feferonky a chilli papričky potřebují dostatek světla – čím více, tím lípe. Čím více slunce, tím chutnějsí plody. Rostliny se snažíme umísťovat na místo, kde svítí slunce pokud možno co nejvíce a co nejdéle. Chilli papričky můžete pěstovat po celý rok doma, nebo od jara do podzimu venku.