Antwort Kdy se čaj dostal do Evropy? Weitere Antworten – Kdo přivezl čaj do Evropy

Kdy se čaj dostal do Evropy?
století dovezli portugalští mořeplavci první černý i zelený čaj do Evropy. Ale tato legenda má svůj reálný základ. Prefektura je správně, ovšem stalo se to o něco dříve, na počátku 15. století.Podle různých legend však může být tradice pití čaje stará i více než 5000 let. O něco jasnější je oblast původu čaje, za kterou je všeobecně považována Čína, konkrétně dnešní provincie Yunnan. Až do 3. století n. l. se čaj připravoval vařením čerstvých lístků z divokých čajovníků ve vodě.Přirozeně čajovník rostl v jihovýchodní Asii při hranicích Číny a Indie. Jako kulturní rostlina se pěstuje na mnoha místech s příhodnými podmínkami; mezi známé země produkující čaj patří Indie, Pákistán, Írán, Srí Lanka, Tchaj-wan, Japonsko, Indonésie, Nepál, Austrálie, Argentina a Keňa.

Jak se dostal čaj do Británie : Holanďané měli v západní Evropě čajový primát. A snad právě od nich, z amsterdamského přístavu, nebo jako pašovaná zásilka přímo z Asie, se také podle dostupných análů dostal čaj poprvé do Anglie. První legální, historicky ověřený balík, o váze padesáti gramů, převzal v roce 1660 král Karel II.

Kdy vznikl čaj

Nejstarší důvěryhodné zmínky pochází z roku 350 našeho letopočtu, kdy se badatel a básník Kuo-Po zmiňuje pod názvem Kiu o čaji. Uvádí, že nápoj se připravuje z lístků vařením. Mnozí lidé zabývající se čajovou historií považují tuto informaci za nejstarší věrohodný záznam o čaji.

Kde byl vynalezen čaj : Která z legend je ta pravá, o tom se neustále vedou spory. Jisté však je, že čaj pochází z Číny, a vzniká jistá varianta, že když Dharma přinesl buddhismus do Číny, což je historicky dokázané, mohl ze Zadní Indie donést čaj, který tu byl oficiálně o mnoho let později nalezen.

Ačkoliv dnes nikdo stále s určitostí netuší, kdo, kdy a kde poprvé čaj vlastně ochutnal, podle staročínské legendy byl jeho objevitelem císař Šen-nung, který údajně žil v letech 2737-2697 př.

Až tedy budete v Anglii a půjdete na čajový dýchánek do hotelové restaurace, pamatujte na správné pořadí, abyste se nedopustili faux pas. A jaké čaje mají Angličané nejraději Záleží na čase – ráno k snídani nejčastěji pijí černý čaj, o páté různé druhy Earl Grey a večer čaj zelený.

Kam v Londýně na čaj o páté

V Londýně si můžete rituál pití čaje vychutnat opravdu ve velkém stylu. V poklidné čajovně The Wolseley na Piccadilly Circus se v nádherných prostorech servírují ty nejlepší londýnské čaje. Nenechte se zmást tím, že se čaj „o páté“ servíruje už od tří hodin.Přidání i malého množství mléka má tendenci drasticky snížit hořkost a trpkost čaje, což je jeden z důvodů, proč ho lidé přidávají. Snížení hořkosti a trpkosti pravděpodobně přispívá k pocitu sladkosti více než samotný cukr.Historie čaje o páté

Původně s touto myšlenkou přišla vévodkyně Anna z Bedfordu roku 1840. Vzhledem k tomu, že zpravidla byl podáván pouze lehký oběd a večeře byla v domácnosti vévodkyně módně servírovaná až kolem osmé hodiny večerní, stávalo se, že kolem čtvrté hodiny odpolední byla vévodkyně hladová.

Černý čaj s kapkou mléka je typický zejména pro Velkou Británii a historie jeho vzniku sahá až do 17. století. Čaj se tehdy podával ve slabých porcelánových šálcích, které by horkem mohly prasknout. Proto do něj důmyslní Britové začali přidávat mléko, aby jej ochladili a zachránili drahý porcelán před zničením.