Stejně tak jako jedině u nás můžeme používat CHZO České pivo, jedině na Slovensku a v jednotlivých regionech se tak může vyrábět Slovenská borovička, Slovenská borovička Juniperus, Spišská borovička, Inovecká borovička, Liptovská borovička a některé další.Borovička se vyrábí destilací zkvašených jalovcových bobulí. První zmínka o borovičce se datuje do 16. století v oblasti Liptova a jeho pojmenování vzniklo podle slovenského názvu borievka.Hořká borovička
Borovicové špičky dobře propláchneme, vložíme do větší nádoby se širokým hrdlem a zalijeme lakoholem, aby byly ponořeny.
Necháme asi týden stát, až tekutina získá světle žlutou barvu.
Poté ji zcedíme přes gázu a přidáme cukr.
Mícháme, až se zcela rozpustí.
Borovičku nalijeme do lahví a dobře uzavřeme.
Na co je dobrá Borovička : Borovička je již mnoho století opěvována pro své léčebné účinky, zejména na trávicí soustavu. Pomáhá s detoxikací střev či třeba při léčbě ledvin anebo močového měchýře. Borovička je velmi silný destilát, který je potřeba pít s mírou, ale jeho chuti se zkrátka nedá odolat.
Jak chutna Borovička
Název pochází ze slovenského slova borievka, což znamená v překladu jalovec. Borovička tedy chutná po jalovčinkách, což jsou plody jalovce.
Na co je dobrá borovička : Borovička je již mnoho století opěvována pro své léčebné účinky, zejména na trávicí soustavu. Pomáhá s detoxikací střev či třeba při léčbě ledvin anebo močového měchýře. Borovička je velmi silný destilát, který je potřeba pít s mírou, ale jeho chuti se zkrátka nedá odolat.
Název pochází ze slovenského slova borievka, což znamená v překladu jalovec. Borovička tedy chutná po jalovčinkách, což jsou plody jalovce.
V litinové nepřilnavé pánvi rozehřejeme cukr a občas ho promícháme, až se rozpustí a začne tvořit malé bublinky. Stáhneme a počkáme, až mírně ztuhne, pak do hmoty namočíme špejli a pomalu kolem ní namotáváme vzniklý karamel, až máme pěkná lízátka. Cukr nesmí při rozpouštění zhnědnout, spálí se a zhořkne.
Jak vypadá jalovec
Jalovce jsou dvoudomé rostliny, tj. samčí a samičí šištice rostou na různých jedincích; zřídka se vyskytují jedinci jednodomí. Samčí šištice jsou žluté či načervenalé, vejčité, krátce stopkaté, 4–5 mm dlouhé, samičí jen velmi drobné, zelenavé, podobající se malým pupenům.Borovičku, chcete-li jalovcovou, je možné konzumovat samotnou, vychlazenou nebo se často používá při výrobě alkoholické koktejlů. Tento znamenitý nápoj vás zaručeně osvěží. Mezi takové koktejly patří také Junipelder. K jeho přípravě potřebujete borovičku Žufánek, bezinkový sirup a šťávu z limetky.Připravte si tyčinky na lízátka, 100 g medu, šťávu z citronu, nadrcené sušené bylinky (levandule, meduňka, šalvěj nebo mátu), 75 g krystalového cukru. Toto množství surovin stačí na výrobu přibližně 15 až 20 lízátek. Každá z výše uvedených bylinek má své pozitivní a léčebné účinky.
Příprava Isomaltu je přímá a snadno se řídí: cukr stačí vsypat po menších částech do nádoby a za stálého míchání rozpustit až do zmizení vzduchových bublin. Po dosažení požadované tekutosti je hmota chlazena ve studené lázni, přičemž přidáváte 1ml vody na 100g Isomaltu a obarvujete dle potřeby.
Co léčí Jalovec : Má relaxační účinky, pomáhá uvolnit mysl. Mimo jiné se ale jalovec používá taky při zánětech močových cest a ledvinových kamenech (má močopudné účinky), podporuje pocení, prokrvuje. Díky svým analgetickým a antiseptickým schopnostem je velmi doporučovanou bylinou při zánětech kůže, revmatických onemocněních.
Proč usychá Jalovec : Oranžová houba, která se na jaře objevuje na větvičkách jalovce, někomu připomíná sci-fi. Je to ale zcela pozemská houbová choroba jménem rez hrušňová. Způsobuje ji houba Gymnosporangium sabinae. Jedná se o dvoubytnou rez.
Jak se dělá lízátko
Cukr, vodu, ocet a pár kapek barviva dejte do hrnce a asi 15 minut vařte, až hmota ztuhne. Nalijte do silikonových formiček (nebo tvořte tvary na pečicím papíře) a zamáčkněte do nich špejle, aby lízátka bylo za co chytit. Můžete ozdobit cukrovými posypkami. Nechte ztuhnout a je hotovo.
Využívá se jako sladidlo či protispékavá látka v cukrářství a pekařství, přidává se také napříkald do žvýkaček bez cukru.Uvařený řepný sirob s krystalky cukru se naléval do homolových forem (kadlubů). V nich se nechal cukr krystalizovat (hranit). Po částečném vychladnutí se cukrovina ve formě promíchávala, aby krystalizace lépe probíhala (tzv. protloukání).
Jak užívat Jalovec : Vnitřně se podává buď ve formě nálevu z drcených jalovčinek (1 čajová lžička jalovčinek na šálek vody se přivede k varu a nechá se 10 až 20 minut luhovat, podává se 2x denně, nejdéle však po dobu 6 týdnů) nebo se podávají přímo syrové plody (při revmatismu se podává první den 3x denně 1 jalovčinka, druhý den 3x denně 2 …
Antwort Kde se vyrábí Spišská borovička? Weitere Antworten – Kde se vyrábí Borovička
Borovička pod ochranou EU
Stejně tak jako jedině u nás můžeme používat CHZO České pivo, jedině na Slovensku a v jednotlivých regionech se tak může vyrábět Slovenská borovička, Slovenská borovička Juniperus, Spišská borovička, Inovecká borovička, Liptovská borovička a některé další.Borovička se vyrábí destilací zkvašených jalovcových bobulí. První zmínka o borovičce se datuje do 16. století v oblasti Liptova a jeho pojmenování vzniklo podle slovenského názvu borievka.Hořká borovička
Na co je dobrá Borovička : Borovička je již mnoho století opěvována pro své léčebné účinky, zejména na trávicí soustavu. Pomáhá s detoxikací střev či třeba při léčbě ledvin anebo močového měchýře. Borovička je velmi silný destilát, který je potřeba pít s mírou, ale jeho chuti se zkrátka nedá odolat.
Jak chutna Borovička
Název pochází ze slovenského slova borievka, což znamená v překladu jalovec. Borovička tedy chutná po jalovčinkách, což jsou plody jalovce.
Na co je dobrá borovička : Borovička je již mnoho století opěvována pro své léčebné účinky, zejména na trávicí soustavu. Pomáhá s detoxikací střev či třeba při léčbě ledvin anebo močového měchýře. Borovička je velmi silný destilát, který je potřeba pít s mírou, ale jeho chuti se zkrátka nedá odolat.
Název pochází ze slovenského slova borievka, což znamená v překladu jalovec. Borovička tedy chutná po jalovčinkách, což jsou plody jalovce.
V litinové nepřilnavé pánvi rozehřejeme cukr a občas ho promícháme, až se rozpustí a začne tvořit malé bublinky. Stáhneme a počkáme, až mírně ztuhne, pak do hmoty namočíme špejli a pomalu kolem ní namotáváme vzniklý karamel, až máme pěkná lízátka. Cukr nesmí při rozpouštění zhnědnout, spálí se a zhořkne.
Jak vypadá jalovec
Jalovce jsou dvoudomé rostliny, tj. samčí a samičí šištice rostou na různých jedincích; zřídka se vyskytují jedinci jednodomí. Samčí šištice jsou žluté či načervenalé, vejčité, krátce stopkaté, 4–5 mm dlouhé, samičí jen velmi drobné, zelenavé, podobající se malým pupenům.Borovičku, chcete-li jalovcovou, je možné konzumovat samotnou, vychlazenou nebo se často používá při výrobě alkoholické koktejlů. Tento znamenitý nápoj vás zaručeně osvěží. Mezi takové koktejly patří také Junipelder. K jeho přípravě potřebujete borovičku Žufánek, bezinkový sirup a šťávu z limetky.Připravte si tyčinky na lízátka, 100 g medu, šťávu z citronu, nadrcené sušené bylinky (levandule, meduňka, šalvěj nebo mátu), 75 g krystalového cukru. Toto množství surovin stačí na výrobu přibližně 15 až 20 lízátek. Každá z výše uvedených bylinek má své pozitivní a léčebné účinky.
Příprava Isomaltu je přímá a snadno se řídí: cukr stačí vsypat po menších částech do nádoby a za stálého míchání rozpustit až do zmizení vzduchových bublin. Po dosažení požadované tekutosti je hmota chlazena ve studené lázni, přičemž přidáváte 1ml vody na 100g Isomaltu a obarvujete dle potřeby.
Co léčí Jalovec : Má relaxační účinky, pomáhá uvolnit mysl. Mimo jiné se ale jalovec používá taky při zánětech močových cest a ledvinových kamenech (má močopudné účinky), podporuje pocení, prokrvuje. Díky svým analgetickým a antiseptickým schopnostem je velmi doporučovanou bylinou při zánětech kůže, revmatických onemocněních.
Proč usychá Jalovec : Oranžová houba, která se na jaře objevuje na větvičkách jalovce, někomu připomíná sci-fi. Je to ale zcela pozemská houbová choroba jménem rez hrušňová. Způsobuje ji houba Gymnosporangium sabinae. Jedná se o dvoubytnou rez.
Jak se dělá lízátko
Cukr, vodu, ocet a pár kapek barviva dejte do hrnce a asi 15 minut vařte, až hmota ztuhne. Nalijte do silikonových formiček (nebo tvořte tvary na pečicím papíře) a zamáčkněte do nich špejle, aby lízátka bylo za co chytit. Můžete ozdobit cukrovými posypkami. Nechte ztuhnout a je hotovo.
Využívá se jako sladidlo či protispékavá látka v cukrářství a pekařství, přidává se také napříkald do žvýkaček bez cukru.Uvařený řepný sirob s krystalky cukru se naléval do homolových forem (kadlubů). V nich se nechal cukr krystalizovat (hranit). Po částečném vychladnutí se cukrovina ve formě promíchávala, aby krystalizace lépe probíhala (tzv. protloukání).
Jak užívat Jalovec : Vnitřně se podává buď ve formě nálevu z drcených jalovčinek (1 čajová lžička jalovčinek na šálek vody se přivede k varu a nechá se 10 až 20 minut luhovat, podává se 2x denně, nejdéle však po dobu 6 týdnů) nebo se podávají přímo syrové plody (při revmatismu se podává první den 3x denně 1 jalovčinka, druhý den 3x denně 2 …