Antwort Jakou digestoř nad ostruvek? Weitere Antworten – Jak spočítat potřebný výkon digestoře

Jakou digestoř nad ostruvek?
Správně zvolený odsavač par musí být schopný vyměnit vzduch v daném prostoru alespoň 5× za hodinu, nejlépe až 10×. Při výběru spočítejte objem celého prostoru (šířka × délka × výška celé plochy) k prvním uzavíratelným dveřím. Takto získané číslo je ekvivalentem výkonu motoru digestoře pro pročištění daného prostoru.Obecně doporučujeme vzdálenost 75 cm nad plynovou varnou deskou a 65 cm nad elektrickou varnou deskou. Pokud byl váš odsavač par dodán s dodatečnou poznámkou o jiné výšky, dodržujte tuto doporučenou vzdálenost.Délka × šířka × výška = objem místnosti v m³

Vhodně zvolený odsavač par by měl být schopen vyměnit vzduch v místnosti alespoň desetkrát za hodinu. Vypočtený objem místnosti tedy vynásobte deseti. Tím zjistíte minimální výkon digestoře pro vaši kuchyni.

Jaký průměr odtahu digestoře : Nezbytnou podmínkou je však odtahové potrubí o doporučeném průměru (minimálně 120 mm, optimálně 150 mm). Pokud je odtah delší než 1,5 m, nebo je ukončen venkovní mřížkou (která také zužuje průměr odtahu), doporučujeme použít potrubí o větším průměru než doporučeném.

Jak vybrat Ostrůvkovou digestoř

Vhodná ostrůvková digestoř by měla dosahovat požadovaného výkonu s rezervou, tj. ne na nejvyšší stupeň. Běžné digestoře odsají za hodinu 400–700 m³/h páry, ty nejvýkonnější pak až k 1 500 m³/h. U ostrůvkových digestoří se výkon pohybuje v rozmezí 300–1 495 m³/h páry.

Jaký typ digestoř : Pokud máte varnou plochu u stěny, můžete využít odsavače nástěnné, podvěsné, vestavné či rohové, tedy takové, jež lze montovat na stěnu či kuchyňskou linku. Je-li varná plocha umístěna ve volném prostoru místnosti, potřebujete lustrovou či ostrůvkovou digestoř.

Nejčastějším případem je odvod výparů z kuchyňské digestoře, kdy ventilační potrubí vede skrz střechu. V tomto případě pouhé zaizolování potrubí nestačí, protože studený vzduch stále proniká do ventilačního systému a to především při vypnuté digestoři.

Mezi dřezem a varnou deskou se nachází hlavní pracovní prostor. V menších kuchyních se spokojíte i se 60 cm, ale mnou doporučované optimum je mezi 90-150 cm.

Jak velký otvor pro digestoř

U komínových digestoří s motorem použijte potrubí o průměru 150 mm. U ostatních komínových digestoří potrubí o min. průměru 125 mm pro délky odtahu do 2 m s max. 1 kolenem, pro delší a členitější odtahy doporučujeme průměr 150 mm.Vysouvací digestoře

Hodnocení Produkt Orientační cena
Top 1 Vítěz srovnání Cata EMPIRE VD 213060 Přečíst recenzi 6 000 Kč
Top 2 84,1 % Nejlepší cena/výkon Mora OT 611 X Přečíst recenzi 3 600 Kč
Top 3 74,5 % Pro nenáročné Gorenje TH60E3B Přečíst recenzi 2 000 Kč

21. 3. 2024Oba typy odsavače par vás zbaví tuků i pachů, které vznikají během vaření. Odtahový odsavač par odvede navíc ještě i vlhkost. Digestoř s recirkulací naproti tomu vlhkost neodvede, páry z vaření pouze v těle digestoře změní své skupenství a vrátí se digestoří zpět do prostoru kuchyně.

Recirkulační digestoře nebo také digestoře bez odtahu se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.

Kam se dává zpětná klapka u digestoře : Slídová klapka je buď součástí ventilátoru, nebo se instaluje na ventilátor jednoduchým nasazením do předem předvrtaných děr na zadní straně ventilátoru. Plastové a kovové zpětné klapky se instalují do potrubí. Montáž zpětné klapky se doporučuje co nejblíže ventilátoru, kde je odpor vzduchu nejmenší.

Jak daleko dřez od odpadu : Dřez. Přívod studené a teplé vody ve výšce cca 60 cm, odpad ve výšce cca 40 cm. Plánujeme-li drtič potravinového odpadu, nesmí být odpad výše než 35 – 40 cm.

Jak daleko dřez od zdi

Dřez umístěný příliš blízko stěny zprava a nebo zleva, kdy nám stěna bude překážet při mytí či oplachování obzvláště velkého nádobí. Vzdálenost od stěny by přitom měla být alespoň 30 cm. Mezi dřezem a varnou deskou, která by měla být se dřezem v jedné linii, není dostatečně velká volná pracovní plocha.

Recirkulační digestoře nebo také digestoře bez odtahu se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.Zpětnou klapku umístěte bezprostředně za čerpadlo před uzavírací ventil. V některých konfiguracích je přípustná i instalace ventilu na zpětném potrubí. V závislosti na konstrukci instalujte ventil vodorovně nebo svisle.

Jak daleko muze být odpad od dřezu : DŘEZ – přívod studené a teplé vody ve výšce cca 60cm, odpad ve výšce cca 40cm. Plánujeme-li drtič potravinového odpadu, nesmí být odpad výše než 35-40cm. Pro drtič umístíme navíc jednu zásuvku 220V, ovládanou buď vypínačem nebo tzv. pneu spínačem drtiče.