Antwort Jak zpracovat jitrocel? Weitere Antworten – Co uvařit z jitrocele

Jak zpracovat jitrocel?
Z jitrocele se dá uvařit med, což je vlastně hustý sirup. Postupujeme podobně, jako když vaříme pampeliškový med. Kromě prostředků lidového léčitelství, listy využijeme podobně jako zeleninu – např. je můžeme jemně nakrájet do nočků nebo usmažit v těstíčku.1 vrchovatou lžičku sušených listů jitrocele zalijeme 250 ml vařící vody a necháme 10 min vyluhovat. Scedíme a pijeme po doušcích, 1-3x denně. Při použití čerstvých listů vezmeme přibližně tolik nasekané byliny, kolik pobereme prsty jedné ruky. Nálev má mírně svíravou, nahořklou chuť.Sběr, sušení, uskladnění:

Listy sbíráme od června do srpna, dřív než se objeví květní stvoly. Na sušení je to jedna z nejchoulostivějších rostlin. Suší se rychle na slunci ve vrstvách nejvýše do pěti cm nebo při umělé teplotě do 40 °C. Snadno se zapařuje a listy pak tmavnou.

Jak vyrobit mast z jitrocele : Nasbíráme si 2 velké hrsti jitrocelu. V rendlíku roztavíme sádlo a natrháme do něj jitrocel (to děláme proto, abychom narušili pletiva a získali tak více účinných látek). Necháme 7 dní macerovat v temnu a chladnu. Mast poté znovu roztavíme, přecedíme a opět necháme ztuhnout.

Jak uvařit jitrocelový čaj

Příprava. Jeden šálek jitrocelového čaje připravíte z jedné čajové lžičky sušených jitrocelových listů, které zalijete 250 ml vroucí vody. Nálev nechte přikrytý vylouhovat 15 minut a poté sceďte. Vypijte 2 – 3 × denně šálek horkého jitrocelového čaje.

Co léčí jitrocelový sirup : Sirup je určen jako podpůrná léčba při nemocech z nachlazení, kašli a zánětu průdušek a zahlenění dýchacích cest.

Jitrocelový čaj se osvědčil jako výborný prostředek proti dráždivému kašli, pomáhá při zahlenění. Používá se ale také při potížích s astmatem, při zánětech průdušek a při dalších onemocnění dýchacích cest. Jitrocelový čaj působí pozitivně na trávení. Pomáhá při zácpách nebo zánětech střev.

Tak jako z každé bylinky je i z jitrocele vůbec nejjednodušší udělat čaj. Na hrnek takového čaje je vhodné použít 2 lžičky sušených listů, zalít je vroucí vodou a nechat louhovat klidně 15 minut.

Co sbírat z jitrocele

Sběr jitrocele pro domácí využití

Je dobré jej sbírat ještě před květem. Ideální období pro sběr je od května do srpna v suchých slunných dnech. Využít můžete jak čerstvé listy, tak sušené. Čerstvá šťáva z listů je účinná pro hojení ran, jizev odřenin, otoků či puchýřů.Existuje několik druhů jitrocele, jako léčivka se používá jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata L.). Ze sušených listů jitrocele se připravuje léčivý čaj, který lze užívat vnitřně nebo zevně (inhalace, kloktání, obklady, omývání, koupele a výplachy).Jitrocelová mast je tradiční přípravek vhodný pro péči o pokožku s obsahem extraktu jitrocele kopinatého. Obsahové látky jitrocele mají příznivé zklidňující účinky na pokožku při různých problémech způsobených podrážděním, např. poštípáním hmyzem nebo po slunění. Mast je vhodná i pro masáže unavených nohou a rukou.

Ve vodní lázni rozpusťte kokosový olej a přimíchejte k němu olivový olej. Do zahřátých olejů nasypte sušenou levanduli, měsíčkový květ a heřmánek. Přikryjte pokličkou a nechte asi půl hodinky na mírném ohni vařit. Poté olej přeceďte přes jemné sítko nebo plátýnko tak, aby v něm nezůstaly žádné bylinky.

Jak dlouho louhovat jitrocel : Tak jako z každé bylinky je i z jitrocele vůbec nejjednodušší udělat čaj. Na hrnek takového čaje je vhodné použít 2 lžičky sušených listů, zalít je vroucí vodou a nechat louhovat klidně 15 minut.

Co jitrocel pomáhá léčit : Jitrocel kopinatý se osvědčil jako výborný prostředek proti dráždivému kašli, pomáhá při zahlenění. Používá se ale také při potížích s astmatem, při zánětech průdušek a při dalších nemocech dýchacích cest. Jitrocelový čaj působí pozitivně na trávení. Pomáhá při zácpách nebo zánětech střev.

Jak dlouho vydrzi Jitrocelovy sirup

Skladování Po otevření uchovávejte v chladu při teplotě 4-8°C a spotřebujte během 4 týdnů. Sirup nevystavujte přímému slunečnímu záření a extrémním teplotám. Usazenina není na závadu, naopak je známkou toho, že je sirup vyroben z přírodních surovin.

Voda by měla být zahřátá na 100 °C jen pro černý čaj, zelený a bílý je nejlepší nechat louhovat při 80 °C. Zbylou vodu z konvice je nutné vylít, nikdy by se neměla znovu převařovat! Ideální je zalívat čaj zhruba minutu po vypnutí rychlovarné konvice. Doba louhování by se také měla důsledně hlídat.Jitrocel kopinatý obsahuje převážně v listech slizové látky, kyselinu křemičitou, kyselinu citronovou a až 2 % glykosidu aukubinu, dále pak enzymy invertin a emulsin. Vyjma toho jsou v listech taktéž obsaženy třísloviny, vitamín C, hořčiny, draselné soli, zinek, kumariny a fenylethanoidy.

Na co je Svizelova mast : Svízelová mast blahodárně působí na mladistvý vzhled, pružnost a pevnost pokožky. Je vhodná k redukci vrásek a zároveň slouží k jejich prevenci. Svízelovou mast lze s úspěchem využít také k regeneraci pokožky i k ochraně pleti před nepříznivými vlivy počasí.