Patizon důkladně očistíme kartáčkem ve studené vodě a vydlabeme jadřince. Nakrájíme na kusy viz foto a napěchujeme do sklenic. Ideálně tak na husto, aby tam pěkně držely i po zalití a neměly tendenci vyplavat. Zalijeme zchladlým nálevem, zelenina musí být potopená, nesmí k ní vzduch.Patizon s plody, které při východu či západu slunce září, jako by jste měli na zahrádce opravdové zlato:-) Doporučujeme pro sklizeň mladých baby patizónků, které mají velmi lahodnou, oříškovou chuť a dají se skladovat až několik týdnů. Keříčkový habitus, vysoká plodnost.Patizon: 5 nejoblíbenějších receptů
Smažený patizon. Smažený patizon je super rychlý a super snadný recept, který zvládne úplně každý.
Řízky z patizonu. Řízky z patizonu patří mezi jednu z největších pochoutek české kuchyně.
Patizonové placičky.
Zapečený patizon v troubě
Patizonová polévka.
Jak se zpracovava patizon : Kousky osušeného patizonu obalíme v mouce, pak ve vejcích a nakonec v ochucené strouhance. Uložíme je na plech s pečicím papírem, který lehce potřeme olejem. Kousky patizonu na plechu olejem postříkáme nebo pokapeme. Pečeme na 200 °C asi 15 minut dokřupava.
Jak uchovat patizon na zimu
Chladno a sucho je ideální
Skladovat patisony musíte vždy v chladu a v suchu, aby vydržely. Takže vlhký sklep jim prospívat nebude, lepší je půda, tu však v současné době má málokdo a když už ji má, bude tam mít možná tolik haraburdí, že by se tam patisony dávat nehodilo.
Kdy je zralý patizon : Patison má krátké vegetační období (zhruba 70 dní) a v ideálním případě můžeme sklízet plody již v červenci. Sklízí se obdobně jako okurky. Při pravidelném sklízení se zvyšuje jeho úrodnost. Plody patisonu sklízíme ještě nezralé.
Plod by měl mít nepoškozenou stopku a tvrdou slupku. Před zaskladněním zkontrolujte, zda plod není poškozen. Ty, které nejsou ve stoprocentním stavu, zkonzumujte jako první. Skladujte v suchu při teplotě minimálně 12 °C, sklep na jablka s teplotou těsně nad bodem mrazu není pro skladování patizonů vhodný. Patizony mají rádi stálou vlhkost půdy a doporučuje se zalévat raději méně, ale častěji. Zalévejte je pravidelně každý den, ráno nebo na večer, nejlépe odstátou vodou a to přímo ke kořenům, tak aby jste nepokropili listy. Patizony stejně jako okurky trpí na plísně a těm se nejlépe daří ve vlhku.
Jak vydlabat patizon
Jak očistit a vydlabat patizon
Pokud víte, jak na to, není na tom nic složitého. Patizon rozkrojíme, odstraníme stopky a nakrájíme na plátky. Mladý patizon nemusíme loupat, u většího patizonu oloupeme z plátků slupku. Vnitřek se semínky vykrojíme tak, že plátek rozpůlíme a vnitřek vykrojíme.Patison můžete blanšírovat a pak zamrazit. Také je možné ho zavařit ať už samotný nebo s jinou zeleninou a pak ho využít při přípravě omáček, do karbanátků nebo polévek. Stačí ho nastrouhat, podusit s trochou soli na oleji a zavařit.Plod by měl mít nepoškozenou stopku a tvrdou slupku. Před zaskladněním zkontrolujte, zda plod není poškozen. Ty, které nejsou ve stoprocentním stavu, zkonzumujte jako první. Skladujte v suchu při teplotě minimálně 12 °C, sklep na jablka s teplotou těsně nad bodem mrazu není pro skladování patizonů vhodný. Patizony pěstujeme buď z přímých výsevů na záhon nebo z předpěstovaných sazenic. Semena vyséváme na přelomu dubna a května do sponu 120 x 60 cm po hnízd po 2 – 3 semenech. S výsevem nespěcháme, počkáme, až se půda dostatečně vyhřeje.
Jak snadno oloupat patizon : Jak vyzrálý patison oloupat
První způsob: Přednostně začneme tím, že patison omyjeme. Pak jej velkým nožem rozkrojíme napůl. Pamatujte ale na to, že čím je patison starší, tím je jeho slupka tvrdší. Poloviny patisonu pak zbavíme stopky a dole zbytku po květu.
Jak se pestuje Patizon : Přímý výsev do volné půdy je vhodný v teplejších a chráněných polohách. Semena vysejte po dvou, do hloubky 23–30 mm, v poslední dekádě dubna do sponu 1,5 až 1 m. Vzdálenost rostlin při výsadbě ze sadby je stejná. Rostliny nenechte zaplevelit a dopřávejte jim vydatnou a pravidelnou zálivku.
Jak Zalevat patizon
Patizony mají rádi stálou vlhkost půdy a doporučuje se zalévat raději méně, ale častěji. Zalévejte je pravidelně každý den, ráno nebo na večer, nejlépe odstátou vodou a to přímo ke kořenům, tak aby jste nepokropili listy. Patizony stejně jako okurky trpí na plísně a těm se nejlépe daří ve vlhku. Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.Patizony pěstujeme buď z přímých výsevů na záhon nebo z předpěstovaných sazenic. Semena vyséváme na přelomu dubna a května do sponu 120 x 60 cm po hnízd po 2 – 3 semenech. S výsevem nespěcháme, počkáme, až se půda dostatečně vyhřeje.
Jak daleko od sebe sázet patizon : Semena vysejte po dvou, do hloubky 23–30 mm, v poslední dekádě dubna do sponu 1,5 až 1 m. Vzdálenost rostlin při výsadbě ze sadby je stejná. Rostliny nenechte zaplevelit a dopřávejte jim vydatnou a pravidelnou zálivku. Patizony jsou ideální potravinou na hubnutí.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort Jak zmrazit patizon? Weitere Antworten – Jak zpracovat patizon na zimu
Patizon důkladně očistíme kartáčkem ve studené vodě a vydlabeme jadřince. Nakrájíme na kusy viz foto a napěchujeme do sklenic. Ideálně tak na husto, aby tam pěkně držely i po zalití a neměly tendenci vyplavat. Zalijeme zchladlým nálevem, zelenina musí být potopená, nesmí k ní vzduch.Patizon s plody, které při východu či západu slunce září, jako by jste měli na zahrádce opravdové zlato:-) Doporučujeme pro sklizeň mladých baby patizónků, které mají velmi lahodnou, oříškovou chuť a dají se skladovat až několik týdnů. Keříčkový habitus, vysoká plodnost.Patizon: 5 nejoblíbenějších receptů
Jak se zpracovava patizon : Kousky osušeného patizonu obalíme v mouce, pak ve vejcích a nakonec v ochucené strouhance. Uložíme je na plech s pečicím papírem, který lehce potřeme olejem. Kousky patizonu na plechu olejem postříkáme nebo pokapeme. Pečeme na 200 °C asi 15 minut dokřupava.
Jak uchovat patizon na zimu
Chladno a sucho je ideální
Skladovat patisony musíte vždy v chladu a v suchu, aby vydržely. Takže vlhký sklep jim prospívat nebude, lepší je půda, tu však v současné době má málokdo a když už ji má, bude tam mít možná tolik haraburdí, že by se tam patisony dávat nehodilo.
Kdy je zralý patizon : Patison má krátké vegetační období (zhruba 70 dní) a v ideálním případě můžeme sklízet plody již v červenci. Sklízí se obdobně jako okurky. Při pravidelném sklízení se zvyšuje jeho úrodnost. Plody patisonu sklízíme ještě nezralé.
Plod by měl mít nepoškozenou stopku a tvrdou slupku. Před zaskladněním zkontrolujte, zda plod není poškozen. Ty, které nejsou ve stoprocentním stavu, zkonzumujte jako první. Skladujte v suchu při teplotě minimálně 12 °C, sklep na jablka s teplotou těsně nad bodem mrazu není pro skladování patizonů vhodný.
Patizony mají rádi stálou vlhkost půdy a doporučuje se zalévat raději méně, ale častěji. Zalévejte je pravidelně každý den, ráno nebo na večer, nejlépe odstátou vodou a to přímo ke kořenům, tak aby jste nepokropili listy. Patizony stejně jako okurky trpí na plísně a těm se nejlépe daří ve vlhku.
Jak vydlabat patizon
Jak očistit a vydlabat patizon
Pokud víte, jak na to, není na tom nic složitého. Patizon rozkrojíme, odstraníme stopky a nakrájíme na plátky. Mladý patizon nemusíme loupat, u většího patizonu oloupeme z plátků slupku. Vnitřek se semínky vykrojíme tak, že plátek rozpůlíme a vnitřek vykrojíme.Patison můžete blanšírovat a pak zamrazit. Také je možné ho zavařit ať už samotný nebo s jinou zeleninou a pak ho využít při přípravě omáček, do karbanátků nebo polévek. Stačí ho nastrouhat, podusit s trochou soli na oleji a zavařit.Plod by měl mít nepoškozenou stopku a tvrdou slupku. Před zaskladněním zkontrolujte, zda plod není poškozen. Ty, které nejsou ve stoprocentním stavu, zkonzumujte jako první. Skladujte v suchu při teplotě minimálně 12 °C, sklep na jablka s teplotou těsně nad bodem mrazu není pro skladování patizonů vhodný.
Patizony pěstujeme buď z přímých výsevů na záhon nebo z předpěstovaných sazenic. Semena vyséváme na přelomu dubna a května do sponu 120 x 60 cm po hnízd po 2 – 3 semenech. S výsevem nespěcháme, počkáme, až se půda dostatečně vyhřeje.
Jak snadno oloupat patizon : Jak vyzrálý patison oloupat
První způsob: Přednostně začneme tím, že patison omyjeme. Pak jej velkým nožem rozkrojíme napůl. Pamatujte ale na to, že čím je patison starší, tím je jeho slupka tvrdší. Poloviny patisonu pak zbavíme stopky a dole zbytku po květu.
Jak se pestuje Patizon : Přímý výsev do volné půdy je vhodný v teplejších a chráněných polohách. Semena vysejte po dvou, do hloubky 23–30 mm, v poslední dekádě dubna do sponu 1,5 až 1 m. Vzdálenost rostlin při výsadbě ze sadby je stejná. Rostliny nenechte zaplevelit a dopřávejte jim vydatnou a pravidelnou zálivku.
Jak Zalevat patizon
Patizony mají rádi stálou vlhkost půdy a doporučuje se zalévat raději méně, ale častěji. Zalévejte je pravidelně každý den, ráno nebo na večer, nejlépe odstátou vodou a to přímo ke kořenům, tak aby jste nepokropili listy. Patizony stejně jako okurky trpí na plísně a těm se nejlépe daří ve vlhku.
Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.Patizony pěstujeme buď z přímých výsevů na záhon nebo z předpěstovaných sazenic. Semena vyséváme na přelomu dubna a května do sponu 120 x 60 cm po hnízd po 2 – 3 semenech. S výsevem nespěcháme, počkáme, až se půda dostatečně vyhřeje.
Jak daleko od sebe sázet patizon : Semena vysejte po dvou, do hloubky 23–30 mm, v poslední dekádě dubna do sponu 1,5 až 1 m. Vzdálenost rostlin při výsadbě ze sadby je stejná. Rostliny nenechte zaplevelit a dopřávejte jim vydatnou a pravidelnou zálivku. Patizony jsou ideální potravinou na hubnutí.