Antwort Jak zapéct Bagetu? Weitere Antworten – Jak Zapect bagety

Jak zapéct Bagetu?
Bagety rozřízneme podélně a spodní část natřeme máslem. Horní část bagety natřeme silnější vrstvou sýru. Plníme plátky šunky a zeleniny. Zkompletujeme a dáme zapéct na 5 minut do trouby na 150 stupňů nebo vložíme do kontaktního grilu.Připravené bagety naskládáme na plech, ostrým nožem uděláme šikmé zářezy, zlehka potřeme olejem a dalších 15 minut necháme kynout. Dříve než dáme bagety péct, můžeme je ještě zlehka poprášit moukou a do spodní části trouby vložíme hluboký plech naplněný do ½ horkou vodou. Pečeme při 230 °C, 20-25 minut do zlatova.Bagetu rozkrájíme na plátky, které dáme na plech vyložený pečicím papírem a jemně pokapeme olivovým olejem. Poté každý plátek potřeme česnekem rozetřeným se solí a nasekanými bylinkami. Dáme zapéct do předehřáté trouby na 180° Celsia asi na 10 minut.

Jak udělat bylinkovou bagetu : Postup přípravy

Změklé máslo smícháme s utřeným česnekem, nasekanou bazalkou, pepřem, solí, a provensálskými bylinkami. Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a lehce opečeme v topinkovači. Potíráme připraveným máslem. Takto připravená kolečka dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10 min.

Jak dlouho zapékat bagetu

Bagetu nakrájíme na příčné plátky široké cca 2 cm, ale řezy úplně nedokončíme. Bageta tak zůstane vcelku. Do každého zářezu vetřeme jednu lžičku bylinkového másla a zbytkem potřeme povrch bagety. Bagetu těsně zabalíme do alobalu, vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme 15 minut.

Jak udělat Zapecenou bagetu : Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj bagetu. Podélně ji rozřízněte a pak každou polovinu opatrně nařízněte v 2cm pruzích, ale nedokrojte ji, vytvoříte tak zářezy, které naplňte česnekovým máslem. Pokud zbyde, potřete jím vršek bagety. Bagetu pečte 10–12 minut dozlatova.

10 tipů, čím naplnit bagetu:

  1. Bageta + majonéza + roastbeef + nakládaná červená cibulka + nakládané okurky + sýr comte.
  2. Bageta + hořčičný dresing + pečená vepřová krkovice + modrý sýr + oříšky v medu + pečené hrušky.


Troubu rozehřejeme na 240 °C, vytvarované a nakynuté válečky vložíme buď na plech, pod který postavíme misku s vodou, nebo do keramické pečící formy. Pečeme 20 minut.

Jak Upect Krupavou bagetu

Dáme péct do trouby vyhřáté na 230 °C. Při nahřívání trouby můžeme dát na spodní rošt kastrůlek s vodou, aby při pečení byla v troubě pára. Bagety pak budou křupavější. Pečeme asi 25 minut.Po vykynutí z těsta vytvarujeme dlouhé bagety, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout. Nahoře nařízneme několik šikmých řezů a před pečením potřeme slanou vodou. Pečeme při 180°C / 25 minut. Hotové ihned přendáme z plechu na mřížku.Bylinkové máslo je máslo smíchané s nasekanými čerstvými bylinkami. Ale taky to může být máslo smíchané s nasekanými čerstvými bylinkami, prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, citronovou kůrou, solí a třeba ještě i pepřem.

Zapečené bagety

  1. Zapečená bageta plněná roastbeefem, ementálem, kysaným zelím a majonézou s okurkami, chilli a křenem.
  2. Zapečená bageta plněná třemi druhy sýra, pečenými rajčaty, ořechy, bylinkovým máslem a restovanou cibulkou.

Co dát do obložené bagety : Mozarella a rajče jsou skvělou kombinací. Napadlo vás dát tyhle dvě ingredience do bagety Zkuste namazat obě půlky bagety majonézou a obložit kolečky rajčat a mozarelly. Pokud máte rádi salát, můžete ho klidně přidat.

Co do Oblozene bagety : Jednotlivé kusy bagety podélně nařízněte (ne zcela), vnitřek pomažte majonézou a dovnitř vyskládejte maso, jarní cibulku, okurku, nitky mrkve a zasypte koriandrem, matou a chilli papričkou nakrájenou na nudličky.

Jak upéct bagetu v troubě

Peč na 260 °C přibližně 6 minut. Po 6 minutách sniž teplotu na 220 °C a peč dalších 15 – 18 minut. Čas a teplota je velmi orientační. Záleží na tom, jak silná je tvoje trouba a jak velké jsou bagety.

Postup. Po vykynutí z těsta vytvarujeme dlouhé bagety, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout. Nahoře nařízneme několik šikmých řezů a před pečením potřeme slanou vodou. Pečeme při 180°C / 25 minut.Nejběžnější bylinky na ochucení:

  • Pažitka.
  • Tymián.
  • Meduňka.
  • Bazalka.
  • Rozmarýn.
  • Saturejka.
  • Kari.
  • Petrželka.

Jak vyrobit šlehané máslo : máslo spolu s olejem dejte do misky zahřejte ve vodní lázni – dokud máslo částečně nepovolí (nerozpusťte ale máslo úplně) vyndejte z vodní lázně a můžete přidat esenciální olej. pusťte se do šlehání – šlehejte dokud nezačně být máslo nadýchané (jako když šleháte šlehačku) a neznásobí svůj objem.