Antwort Jak využít zbytky cukroví? Weitere Antworten – Jak zpracovat zbytky cukroví

Můžete ho přetvořit na skvělé rumové řezy, buchtu nebo třeba koláč. Stačí si jen vybrat z našich receptů. Ty mohou sloužit i jako inspirace těm, kterým žádné cukroví nezbylo a sladké se jim nezajedlo. V mnoha případech lze totiž cukroví nahradit piškoty nebo strouhankou.Dá se z nich udělat nepečené cukroví, které mizí z talířů jako první, přestože se mu říká zbytkové. Jak na to Všechny zbytky v míse smíchej, přidej rozdrcené kousky polámaného a nepovedeného cukroví a rukama zpracuj vláčné těsto. Podle potřeby přidej nastrouhané dětské piškoty, máslo, trochu rumu nebo tresti.Obecně platné pravidlo káže skladovat cukroví v chladu, suchu a temnu. Vyhněte se však třeskutému mrazu, a to zejména u cukroví s čokoládovou polevou, která je náchylná k popraskání a vysrážení tuku na povrchu. Většinu cukroví můžete uložit do plastových či plechových dóz vystlaných papírovým ubrouskem.

Jak dlouho vydrží cukroví v mrazáku : Zásady mražení cukroví

Krémové kousky je ale potřeba vylovit z mrazáku nejdříve, protože při dlouhém mražení kvůli obsaženému tuku hrozí riziko žluknutí. Nejdéle vydrží zmrazené suché kousky bez krémů a náplní, a to až půl roku. Existují názory, že například cukroví s ořechy je po rozmrazení ještě lepší než čerstvé.

Co udělat z vánočního cukroví

„Suché“ cukroví musí změknout

Mezi typické „suché“ druhy cukroví patří linecké nebo třeba perníčky, které potřebují čas na to, aby změkly. Proto je ukládejte do papírových krabiček nebo přepravek vyložených ubrouskem, kde budou mít dost času změknout.

Jak skladovat linecké cukroví : Linecké skladujte v papírové krabici vystlané ubrousky. Před uzavřením víka cukroví také zakryjte ubrouskem. Skladujte v nevytápěné místnosti, nejlépe spíži. Lineckému dopřejte alespoň týden až dva na rozležení.

Je obvykle nejlepší spotřebovat je do jednoho týdne od výroby. Je důležité mít na paměti, že skladovací podmínky hrají klíčovou roli při udržování čerstvosti cukroví.

Hněťte tak dlouho, dokud vám nevznikne hladké, pevné a lesklé těsto. Hotové těsto zabalte do potravinářské folie a nechte do druhého dne v lednici odpočinout a ztuhnout. Pokud na recept pospícháte, nechte těsto odležet v lednici minimálně 2 hodiny.

Jak dlouho vydrží upečené cukroví

Jak dlouho vydrží cukroví Podle cukrářů je průměrná doba 5 až 9 týdnů, záleží na typu cukrovinek. Krémové druhy pečiva je vhodné spotřebovat co nejdříve, protože u nich hrozí žluknutí.Krémové cukroví, například s máslovou nebo karamelovou náplní, může mít kratší trvanlivost. Je obvykle nejlepší spotřebovat je do jednoho týdne od výroby.Cukroví v chladnu vydrží ty 2-3 týdny.

Podle cukrářů je průměrná doba 5 až 9 týdnů, záleží na typu cukrovinek. Krémové druhy pečiva je vhodné spotřebovat co nejdříve, protože u nich hrozí žluknutí.

Jak dlouho vydrží vosí hnízda : Jak dlouho vydrží vosí hnízda cukroví Pokud budete vosí hnízda uchovávat správně čili v chladnu nebo přímo v lednici, vydrží 7 dní.

Jak dlouho vydrží upečené linecké cukroví : Většinou je doporučováno použít linecké těsto ve lhůtě 3-4 dní. V ideálních podmínkách může vydržet v ledničce dokonce 7-10 dní.

Jak skladovat cukroví v bytě

Na uložení je vhodná kartonová krabice vyložená alobalem nebo papírovými ubrousky, kterou postavíme do komory, spíže nebo jakékoliv nevytápěné místnosti. Často se doporučuje k perníčkům do krabice přidat rozkrojené jablko nebo krajíc chleba, od nichž si cukroví vytáhne potřebnou vlhkost.

Suché cukroví, které potřebuje zvláčnět – uložte do papírové či kartónové krabice a skladujte na suchém a vzdušném místě. Při skladování při pokojové teplotě vám tyto druhy cukroví vydrží bez újmy cca 3 týdny, při teplotě do 5 °C pak zhruba 2 měsíce.Nejméně vhodné jsou tvarohové a smetanové krémy – jsou určeny k okamžité spotřebě. Krém, nastavený moučnou kaší nebo uvařeným pudinkem, vydrží v chladu 1 týden a pak začíná žluknout. Krém z másla a cukru, ochucený kávou, karamelem, vanilkou nebo kakaem, můžeme skladovat v chladu i 14 dnů.

Jak dlouho před Vánoci dělat vosí hnízda : Vosí hnízda připravujte nejlépe 1 – 2 týdny před Vánoci, aby stihly zkřehnout, ale zároveň neztvrdly. Protože se jedná o nepečené cukroví, skladujte je v uzavíratelné nádobě a v chladu. Případně je dejte do mrazáku a vyndejte až těsně před Vánoci.