Antwort Jak vyrobit šalvějové bonbóny? Weitere Antworten – Jak doma vyrobit bonbóny

Jak vyrobit šalvějové bonbóny?
Pokud nemáte po ruce čerstvé ovoce, stačí mít 100 g cukru, 30 ml ovocného sirupu, 20 ml citronové šťávy, 20 g práškové želatiny a 50 ml vody. Ingredience promíchejte, nechte 10 minut bobtnat, přiveďte za stálého míchání k varu a ihned odstavte. Směsi vlijte do formiček a po 12hodinách tuhnutí v lednici máte hotovo.Bonbóny bez cukru, pro osvěžení, pomáhají při bolestech v krku a podrážděném hrdle. Šalvěj má zklidňující účinek na sliznici. Obsah vitamínu C 780mg/100g odpovídá 1300% doporučené denní dávky. Konzumace 2 bonbonů představuje pokrytí denní potřeby vitamínu C.Macerát ze šalvěje můžete použít do domácí ústní vody nebo na oil pulling, protože šalvěj je vynikající na zuby a ústa. Macerát můžeme dát do tělových másel, balzámů na rty, masážních olejů, vlasových masek a koupelí na nohy. TIP: Poté, co olej sliju, přidám vitamín E, aby macerát déle vydržel.

Jak Zuzitkovat šalvěj : Využití šalvěje v kuchyni

Je možné ji použít i jako koření při kulinární přípravě pokrmů ve formě čerstvé, sušené či mražené. Šalvěj se hodí k masitým jídlům, zejm. k drůbežímu masu, rybám či zvěřině, ale také výborně ochutí zeleninové nebo těstovinové pokrmy.

Jak se dělá marshmallow

Marsmallow se skládá z cukru, kukuřičného sirupu, vody, želatiny, většinou i z vajec, zjemněná v horké vodě, dextrozou a s přidanou příchutí, většinou i potravinářskými barvivy, přeměněná do houbovité konzistence a vytvarovaná do formy typicky menšího válečku.

Jak vyrobit cucavé bonbóny : Cucavé smetanové bonbony

V hrnci se silným dnem zahřejte pomalu smetanu s medem a cukrem. Prohřívejte směs na nízkou teplotu a míchejte tak dlouho, dokud hmota nezhoustne a nebude hladká. Odstavte hrnec z plotny a přidejte potravinářské barvivo. Poté ihned nalijte směs na připravený plech.

Postup. Med, cukr, šalvěj a citrónovou šťávu povaříme. To, že je hmota hotová, poznáme tak, že po jejím odkápnutí mimo hrnec kapka ztvrdne. Pak hmotu vylejeme na navlhčenou nebo namaštěnou desku, mokrým či namaštěným nožem ji krájíme na kostičky a po ztuhnutí ukládáme bonbóny do sklenic pod víčko, aby nezvlhly.

Zevně se šalvějový odvar používá jako kloktadlo při zánětech ústní dutiny, problémech s dásněmi, zápachu z úst nebo po chirurgických zákrocích v dutině ústní včetně trhání zubů. Odvar ze šalvěje lze použít také k obkladům na rány na kůži. Rozdrcený čerstvý list zklidní a dezinfikuje místo po bodnutí hmyzem.

Proč pít šalvějový čaj

Léčivý čaj ze šalvěje lze užívat vnitřně nebo zevně. Pije se při trávicích potížích, pálení žáhy a nadýmání. Šalvějový čaj se popíjí také ke zmírnění nadměrného pocení – této vlastnosti si cení zejména ženy v přechodu. Kojící maminky by měly vědět, že šalvěj snižuje produkci mateřského mléka.Šalvěj zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajové lžička (1g) na 2 dl. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 – 2 lžičky navíc. Po zalití necháme luhovat 5-10min, poté přeceďte.Marshmallows vydrží čerstvé maximálně 3-4 týdnů. Po otevření doporučujeme uschovávat na suchém místě do 20 stupňů. Vždy se snažte balíček uzavírat, nebo marshmallows skladovat v uzavřeném obalu, aby neokorali.

Bonbóny napíchneme na co nejužší špičku klacíku. Bonbóny opékáme asi ve vzdálenosti 20 cm od ohně. Jakmile bonbóny zkaramelizují, jsou hotové.

Jak se dělá želé : Příprava cukrárenského želé je opět velmi jednoduchá a rychlá, stačí jen smíchat obsah sáčku s 500 ml tekutiny (vodou nebo se šťávou z kompotu), 1 minutu povařit, nechat za stálého míchání trochu vychladnout a nalít na ovoce na dortu. Z jednoho balení uděláte 500 ml želé, to vystačí na jeden dort.

Jak vyrobit zázvorové bonbóny : Návod na přípravu

  1. 1 Zázvor oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
  2. 2 Med nalijeme do hrnce, přidáme k němu nakrájený zázvor, agáve sirup a následně 3 lžíce citrónové šťávy. Přivedeme k varu a jakmile se začne tvořit pěna, stáhneme z plotny.
  3. 3 Hotovou směs přelijeme do silikonové formy (např. do formičky na led).

Co se hodí k Salveji

Výrazná chuť a aroma šalvěje vyniknou při přípravě masitých pokrmů, zejména z telecího, skopového a jehněčího masa, ale stejně dobře se hodí i k rybám či vepřovému. Šalvěj také skvěle dochutí bylinkové máslo nebo pomazánky z tvarohu a čerstvých sýrů.

Ředění vodou: pro přípravu šťáv řeďte vodou v poměru 1:15 (2 cl sirupu doplňte vodou do 0,3 dcl). Po lžičkách: děti 1 lžička (5 ml) 2-3 x denně, dospělí 1 lžíce (10 ml) 3-5 x denně, nebo přidávejte do čaje (cca 70 °C). Sirup je také vhodný pro přípravu moučníků a koktejlů.A:Šalvějový čaj se nejčastěji doporučuje ráno nebo před spaním. Může také pomoci po jídle ulevit od zažívacích potíží.

Kolik lístků šalvěje na čaj : Příprava čaje z čerstvé šalvěje je také jednoduchá a stačí jednu čajovou lžičku sušené šalvěje nahradit 4-5 lístky čerstvé. Zázvorový čaj je jedním z nejpopulárnějších čajů vůbec.