Patizon oloupejte, vyškrábejte z něj dužinu se semínky a nakrájejte ho na plátky široké asi 2 cm.
Jednotlivé plátky osolte, opepřete a obalte v trojobale – mouka-vajíčko-strouhanka.
Následně obalené plátky osmažte na oleji z každé strany dozlatova.
Pak jej velkým nožem rozkrojíme napůl. Pamatujte ale na to, že čím je patison starší, tím je jeho slupka tvrdší. Poloviny patisonu pak zbavíme stopky a dole zbytku po květu. Potom je nakrájíme na tolik částí (měsíčků), aby měly velikost, která se nám bude dobře dlabat od semínek i loupat od slupky.Vydlabeme semínka a nožem oloupeme. Oloupaný patizon můžeme ještě nakrájet na menší kousky. Vaříme v páře asi 10 minut, dokud kousky nejsou úplně měkké.
Co se dá připravit z patizonu : Můžete ho péct, vařit i smažit. Vynikající jsou plněné patizony se slaninou anebo patizonová polévka.
Jak připravit smažený patizon
Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.
Jakou chuť má patizon : Je to dýně a chutná trochu jako cuketa. Řeč je o patizonu, oblíbené letní zelenině zvláštního tvaru, která právě dozrává.
Skladovat patisony musíte vždy v chladu a v suchu, aby vydržely. Takže vlhký sklep jim prospívat nebude, lepší je půda, tu však v současné době má málokdo a když už ji má, bude tam mít možná tolik haraburdí, že by se tam patisony dávat nehodilo. Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.
Kdy se sklízí patizon
Sklízíme patison
Patison má krátké vegetační období (zhruba 70 dní) a v ideálním případě můžeme sklízet plody již v červenci. Sklízí se obdobně jako okurky. Při pravidelném sklízení se zvyšuje jeho úrodnost. Plody patisonu sklízíme ještě nezralé.Patison můžete blanšírovat a pak zamrazit. Také je možné ho zavařit ať už samotný nebo s jinou zeleninou a pak ho využít při přípravě omáček, do karbanátků nebo polévek. Stačí ho nastrouhat, podusit s trochou soli na oleji a zavařit.Je to dýně a chutná trochu jako cuketa. Řeč je o patizonu, oblíbené letní zelenině zvláštního tvaru, která právě dozrává. Patizon je kultivar tykve obecné (Cucurbita pepo var. patissoniana) z čeledi tykvovitých a její plod, zelenina tvaru zploštělého bílého či oranžového disku. Patizonů je řada barvou i tvarem odlišných druhů.
Jak připravit smažený Patizon : Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.
Co s Patyzonem : Obalovaná a smažená zelenina je všeobecně velice oblíbená. Místo smažení však poslední dobou získává na oblibě zdravější pečení v troubě. Plátky měkkého šťavnatého patizonu ukryté v křupavém trojobalu vylepšeném sýrem si zamilujete!
Co sázet vedle Patizonu
Vyžadují slunečné polohy chráněné před silnými větry. Vhodná předplodina je hrách, cibule, pór, fazol, řepa, košťáloviny a cukrovka. Naopak nevhodné je pěstovat cukety po bramborách, okurkách a rajčatech. Semena patizonů stejně jako dýní nebo cuket můžete zasít přímo na záhon a nebo si je předpěstovat. Vydrží čerstvé 1 týden až 2, potřebují být v chladu, ale pozor na příliš nízké teploty, které jsou například v lednici. Ona cuketa samozřejmě také lze skladovat v lednici, ale její struktura může být narušená právě chladem.Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.
Jak dlouho vydrží patizon : Patisony můžete nechat klidně i v chladnější chodbě nebo verandě, kde jim také ztvrdne postupně slupka a vyzrají tam. Takto vám vydrží až do prosince.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort Jak vydlabat patizon? Weitere Antworten – Jak se obaluje patizon
Postup
Pak jej velkým nožem rozkrojíme napůl. Pamatujte ale na to, že čím je patison starší, tím je jeho slupka tvrdší. Poloviny patisonu pak zbavíme stopky a dole zbytku po květu. Potom je nakrájíme na tolik částí (měsíčků), aby měly velikost, která se nám bude dobře dlabat od semínek i loupat od slupky.Vydlabeme semínka a nožem oloupeme. Oloupaný patizon můžeme ještě nakrájet na menší kousky. Vaříme v páře asi 10 minut, dokud kousky nejsou úplně měkké.
Co se dá připravit z patizonu : Můžete ho péct, vařit i smažit. Vynikající jsou plněné patizony se slaninou anebo patizonová polévka.
Jak připravit smažený patizon
Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.
Jakou chuť má patizon : Je to dýně a chutná trochu jako cuketa. Řeč je o patizonu, oblíbené letní zelenině zvláštního tvaru, která právě dozrává.
Skladovat patisony musíte vždy v chladu a v suchu, aby vydržely. Takže vlhký sklep jim prospívat nebude, lepší je půda, tu však v současné době má málokdo a když už ji má, bude tam mít možná tolik haraburdí, že by se tam patisony dávat nehodilo.
Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.
Kdy se sklízí patizon
Sklízíme patison
Patison má krátké vegetační období (zhruba 70 dní) a v ideálním případě můžeme sklízet plody již v červenci. Sklízí se obdobně jako okurky. Při pravidelném sklízení se zvyšuje jeho úrodnost. Plody patisonu sklízíme ještě nezralé.Patison můžete blanšírovat a pak zamrazit. Také je možné ho zavařit ať už samotný nebo s jinou zeleninou a pak ho využít při přípravě omáček, do karbanátků nebo polévek. Stačí ho nastrouhat, podusit s trochou soli na oleji a zavařit.Je to dýně a chutná trochu jako cuketa. Řeč je o patizonu, oblíbené letní zelenině zvláštního tvaru, která právě dozrává.
Patizon je kultivar tykve obecné (Cucurbita pepo var. patissoniana) z čeledi tykvovitých a její plod, zelenina tvaru zploštělého bílého či oranžového disku. Patizonů je řada barvou i tvarem odlišných druhů.
Jak připravit smažený Patizon : Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.
Co s Patyzonem : Obalovaná a smažená zelenina je všeobecně velice oblíbená. Místo smažení však poslední dobou získává na oblibě zdravější pečení v troubě. Plátky měkkého šťavnatého patizonu ukryté v křupavém trojobalu vylepšeném sýrem si zamilujete!
Co sázet vedle Patizonu
Vyžadují slunečné polohy chráněné před silnými větry. Vhodná předplodina je hrách, cibule, pór, fazol, řepa, košťáloviny a cukrovka. Naopak nevhodné je pěstovat cukety po bramborách, okurkách a rajčatech. Semena patizonů stejně jako dýní nebo cuket můžete zasít přímo na záhon a nebo si je předpěstovat.
Vydrží čerstvé 1 týden až 2, potřebují být v chladu, ale pozor na příliš nízké teploty, které jsou například v lednici. Ona cuketa samozřejmě také lze skladovat v lednici, ale její struktura může být narušená právě chladem.Plátky patizonu obalte postupně v mouce, vejci a strouhance a osmažte je v rozehřátém oleji dozlatova z obou stran, trvá to zhruba 5 minut na středním stupni.
Jak dlouho vydrží patizon : Patisony můžete nechat klidně i v chladnější chodbě nebo verandě, kde jim také ztvrdne postupně slupka a vyzrají tam. Takto vám vydrží až do prosince.