Tajine (take tažín nebo tagine) je hliněná keramická nádoba se špičatou poklicí ze severní Afriky. Tento tvar poklice umožňuje páře dobře cirkulovat uvnitř nádobí. Kondenzovaná pára, vznikající při ohřívání pokrmu se vrací na dno tažínu.Tradičně se tažin podává a jí přímo ze spodní nádoby. Ručně se kousky chleba namáčí do omáčky a odebírá zelenina a maso.Na tajine je sympatické už to, že se jedná o jídlo takzvaně “z jednoho hrnce”. Prostě vše nakrájíte, naskládáte pod pokličku a táhnete tak dlouho, dokud se chutě dokonale nepropojí a neprolnou. Až se vrátíte promrzlí domů, stačí udělat rýži a naskládat na ni tuhle dušenou dobrotu.
Co uvařit na tři dny : Nedělní oběd na tři dny aneb Jak to dělat jinak
Plněné tortilly. Kousky masa ze zbylého kuřete ochutíme solí, gyros kořením, pepřem a zlehka opečeme na pánvi.
Zapečené těstoviny. Jednoduchý recept na dobré jídlo, u kterého zužitkujete zbytek nedělního oběda.
Zeleninové placky. Zůstala vám zelenina
Rizoto.
Sýrové kuličky.
Co uvařit rychle
Tipy na rychlý oběd: Co si uvařit za pár minut i dnes
Chléb se šunkou a vejcem.
Čočková polévka s kardamomem.
Křupavé tortilly se sýrem, avokádem a rajčátky.
Indická zeleninovo – cizrnová polévka.
Omeleta à la řecký salát.
Těstovinový salát s kuřetem.
Otevřené sendviče s uzeným pstruhem a okurkou.
Co vařit když nejsou peníze : Mezi ta ultralevná patří luštěniny, pak rýže, případně těstoviny. Z pečiva doporučuji chleba, rohlíky jsou hladové, na večeři v momentě kdy teče do bot polévky – zasytí, jsou teplé a levné.
Sezónní potraviny na měsíc březen
nové brambory.
růžičkovou kapustu.
řeřichu.
sladké brambory.
šťovík.
bílý chřest (v březnu ještě velmi drahý)
Skvělé jsou těstoviny se zeleninou, rychlými omáčkami nebo třeba s krevetami, které potřebují jen krátký čas přípravy. Pokud si chcete pochutnat na mase, jistotou je kuřecí maso bez kosti nebo vsaďte na rychlou stir-fry techniku, při které zvládnete během chvíle připravit i hovězí, krůtí nebo vepřové maso.
Co vařit v páře
Vyzkoušejte jednoduchý způsob, pomocí kterého uvaříme v páře nejen brambory, zeleninu a knedlíky, ale i maso a ryby. Vařit v páře můžeme téměř vše – např. maso, brambory, zeleninu a knedlíky. Vaření v páře má výhodu zachování přírodní chuti, protože se nic zbytečně nevyluhuje do vody.Vaříme levně: Recepty na jídlo do 100 korun
Sýrový chléb. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.
Bramborový bochníček.
Gazdovský chléb.
Pečené batáty.
Krkonošské kyselo.
Jitčin ovocný koláč
Čočková pomazánka s Lučinou a mrkví
Pokud si říkáte, co vařit, když neumím vařit, základními surovinami vhodnými pro vás jsou například brambory, těstoviny, rýže, kuřecí maso, hovězí maso, sladká smetana na vaření, mléko, sýr, šunka, slanina, kořenová zelenina, špenát, brokolice, rajče, cibule, česnek, luštěniny nebo vejce.
S příchodem teplejších dní začínají zemědělci sklízet první jarní zeleninu. V dubnu se jedná zejména o ředkvičky a jarní cibuli, v květnu se přidává oblíbený chřest, kedlubny a zelené saláty. V červnu už i první brokolice, cukety, fazolové lusky, hrách, kapusta, květák, mrkev, rajčata a řepa.
Co se jedlo na Velký pátek : Velký pátek je pak dnem ve znamení největšího půstu v roce. Jídlo si nemusíte zcela odpírat, mělo by však být lehké a bezmasé. Výjimkou jsou například ryby. Lidé, kteří si ji dříve nemohli dovolit, zapékali alespoň bramborovou kaši do tvaru rybího těla.
Co vařit když nevím co :
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem. Hlavní chody.
Zapečené brambory s mletým masem. Hlavní chody.
Vepřové nudličky s okurkami. Hlavní chody.
Kuře na paprice se smetanovou omáčkou. Hlavní chody.
Čočka na kyselo. Hlavní chody.
Rychlá kuřecí čína. Hlavní chody.
Vepřová kotleta s hříbkovým krémem. Hlavní chody.
Žemlovka.
Jak dlouho vařit v páře
Jak dlouho vařit maso v páře
telecí (15-20 minut)
drůbeží (10-15 minut)
králičí (10-15 minut)
zvěřina (10-15 minut)
vepřové (20-30 minut)
hovězí (30-40 minut)
hrášek, špenát, rajčata či houby se vaří zhruba 5-10 minut. ryby, kuřecí maso, brokolice, květák, paprika, chřest, pórek a kostičky mražené zeleniny potřebují ke své přípravě kolem 10-15 minut. brambory, mrkev, růžičková kapusta, celer či fazole se připravují o něco déle, ideální rozmezí je 20-30 minut.Recepty ve výběru
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku.
Aglio olio se sušenými rajčaty.
Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem.
Pečené zrníčkové brambory.
Tortilla s uzeným lososem.
Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony.
Kuskus se zeleninou.
Kuřecí stripsy podle Majkla.
Co vařit když už nevím :
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem. Hlavní chody.
Zapečené brambory s mletým masem. Hlavní chody.
Vepřové nudličky s okurkami. Hlavní chody.
Kuře na paprice se smetanovou omáčkou. Hlavní chody.
Antwort Jak vařit v hrnci tajine? Weitere Antworten – Na co je tažín
Tajine (take tažín nebo tagine) je hliněná keramická nádoba se špičatou poklicí ze severní Afriky. Tento tvar poklice umožňuje páře dobře cirkulovat uvnitř nádobí. Kondenzovaná pára, vznikající při ohřívání pokrmu se vrací na dno tažínu.Tradičně se tažin podává a jí přímo ze spodní nádoby. Ručně se kousky chleba namáčí do omáčky a odebírá zelenina a maso.Na tajine je sympatické už to, že se jedná o jídlo takzvaně “z jednoho hrnce”. Prostě vše nakrájíte, naskládáte pod pokličku a táhnete tak dlouho, dokud se chutě dokonale nepropojí a neprolnou. Až se vrátíte promrzlí domů, stačí udělat rýži a naskládat na ni tuhle dušenou dobrotu.
Co uvařit na tři dny : Nedělní oběd na tři dny aneb Jak to dělat jinak
Co uvařit rychle
Tipy na rychlý oběd: Co si uvařit za pár minut i dnes
Co vařit když nejsou peníze : Mezi ta ultralevná patří luštěniny, pak rýže, případně těstoviny. Z pečiva doporučuji chleba, rohlíky jsou hladové, na večeři v momentě kdy teče do bot polévky – zasytí, jsou teplé a levné.
Sezónní potraviny na měsíc březen
Skvělé jsou těstoviny se zeleninou, rychlými omáčkami nebo třeba s krevetami, které potřebují jen krátký čas přípravy. Pokud si chcete pochutnat na mase, jistotou je kuřecí maso bez kosti nebo vsaďte na rychlou stir-fry techniku, při které zvládnete během chvíle připravit i hovězí, krůtí nebo vepřové maso.
Co vařit v páře
Vyzkoušejte jednoduchý způsob, pomocí kterého uvaříme v páře nejen brambory, zeleninu a knedlíky, ale i maso a ryby. Vařit v páře můžeme téměř vše – např. maso, brambory, zeleninu a knedlíky. Vaření v páře má výhodu zachování přírodní chuti, protože se nic zbytečně nevyluhuje do vody.Vaříme levně: Recepty na jídlo do 100 korun
Pokud si říkáte, co vařit, když neumím vařit, základními surovinami vhodnými pro vás jsou například brambory, těstoviny, rýže, kuřecí maso, hovězí maso, sladká smetana na vaření, mléko, sýr, šunka, slanina, kořenová zelenina, špenát, brokolice, rajče, cibule, česnek, luštěniny nebo vejce.
S příchodem teplejších dní začínají zemědělci sklízet první jarní zeleninu. V dubnu se jedná zejména o ředkvičky a jarní cibuli, v květnu se přidává oblíbený chřest, kedlubny a zelené saláty. V červnu už i první brokolice, cukety, fazolové lusky, hrách, kapusta, květák, mrkev, rajčata a řepa.
Co se jedlo na Velký pátek : Velký pátek je pak dnem ve znamení největšího půstu v roce. Jídlo si nemusíte zcela odpírat, mělo by však být lehké a bezmasé. Výjimkou jsou například ryby. Lidé, kteří si ji dříve nemohli dovolit, zapékali alespoň bramborovou kaši do tvaru rybího těla.
Co vařit když nevím co :
Jak dlouho vařit v páře
Jak dlouho vařit maso v páře
hrášek, špenát, rajčata či houby se vaří zhruba 5-10 minut. ryby, kuřecí maso, brokolice, květák, paprika, chřest, pórek a kostičky mražené zeleniny potřebují ke své přípravě kolem 10-15 minut. brambory, mrkev, růžičková kapusta, celer či fazole se připravují o něco déle, ideální rozmezí je 20-30 minut.Recepty ve výběru
Co vařit když už nevím :