Antwort Jak užívat fenugreek? Weitere Antworten – Jak užívat Pískavici

Těsně před dozráním otrhejte lusky, vyjměte z nich semena, nechte je na slunci usušit a potom rozemelte. Pro vnitřní užití připravte nálev: 2 lžičky mletých semen zalijte 150 ml vroucí vody, nechte odstát a pijte 2-3× denně. Můžete užívat i samotný prášek, popř. smíchaný s medem (lépe to chutná) – 1 lžičku 3× denně.Mleté Řecké seno (též nazývané fenugreek) může být užitečné při řízení hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem. Existuje několik způsobů, jak ho užívat: Nálev: Můžete si připravit nálev ze dvou čajových lžiček mletého Řeckého sena a jedné šálku vroucí vody. Nechte směs louhovat po dobu 5 až 10 minut a poté ji sceďte.Droga povzbuzuje trávení, ulevuje při kašli, nadýmání a při průjmech a mírně snižuje hladinu krevního cukru. Celkově posiluje a působí jako univerzální tonikum, zejména v geriatrii. Odpradávna se využívala jako ženské afrodisiakum. Tato droga je ale nejvíce vhodná pro zevní použití.

Co je fenugreek česky : Pískavice je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Fenugreek se považuje za přechod mezi obilovinou a luštěninou. Celá rostlina se hojně využívá v zemědělství jako potrava pro dobytek.

Kde roste pískavice

PÍSKAVICE roste planě ve Středomoří a západní Asii. Její semínka obsahují velké množství bílkovin, tuku, fosforu, železa a dalších látek. Je součástí spousty kořenících směsí, nejznáměji zřejmě v balkánské čubrici.

Jak pěstovat Pískavici : Semena pískavice se vysévají v dubnu přímo na záhon a to do řádků vzdálených 30 cm od sebe. Rostlině vyhovuje slunečné stanoviště a hlinitopísčitá půda s dostatkem živin a vápníku. Zálivka by měla být pravidelná. Půdu lze občas přihnojit dusíkatými hnojivy (ne však čerstvým hnojem).

Semínka necháme „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchneme a vložíme do Biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce). Nesmíme zapomenout klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2-3x denně). První klíčky vhodné ke konzumaci se začnou objevovat po 3 dnech.

Pískavice řecké seno mleté – koření, které má významnou pozici především v indické vegetariánské kuchyni a to hlavně u pokrmů z luštěnin. Pískavice chutná kořenitě hořce a lehce moučnatě. Vůní trochu připomíná čerstvě posečené seno. Především v Indické kuchyni se používá na pokrmy s kari a čatní pokrmy.

Na co je dobrá Zeměžluč

Léčivka napomáhá udržovat normální funkce trávení a podporuje chuť k jídlu. Je vhodná pro osvěžení těla a rovněž má relaxační účinek, vyzkoušet ji lze proto pro snadnější usínání. V neposlední řadě přispívá k normální činnosti kardiovaskulárního a dýchacího systému.Pískavice modrá je jednoletá bylina z čeledi bobovité, příbuzná známější pískavici řecké seno. Oba druhy k nám přišly ze Středomoří a ozdobí bylinkové zahrádky i parapety kopinatými listy a světle modrými kvítky.Kasoori methi jsou listy pískavice sušené na slunci (Trigonella Foenum Graecum). Používají se v indické kuchyni a chutnají podobně jako kombinace celeru a fenyklu s mírně hořkým skusem. Dodají každému kari tu pravou chuť, bez které to prostě není ono.

Ideálním místem je topení pod oknem orientovaným na jih. Zde budou mít semínka dostatek tepla pro rychlé vyklíčení a mladé rostlinky dostatek světla nezbytného pro fotosyntézu. Na druhou stranu nutno podotknout, že některým semenům může teplota nad 25°C uškodit.

Jak správně klíčit : Jak naklíčit semínka

Vrstva semen by neměla být vysoká, ideálně by semínka měla být v jedné, maximálně dvou vrstvách. Umístěte poblíž okna, ne na přímém slunci, v normální pokojové teplotě. Klíčící semena minimálně 2× denně proplachujte vlažnou vodou. Doba klíčení se liší podle druhu a velikosti semena.

Které klíčky jsou nejlepší : Vynikající je naklíčená cizrna, čočka, fazole adzuka! A když je neužijete do salátu, dozdobí luštěninové polévky.

Kde se dá koupit pískavice

Pískavice řecké seno Extra cps. 60 – skladem | BENU.cz.

Látky obsažené v řepíku posilují naši přirozenou obranyschopnost a urychlují průběh zánětů horních cest dýchacích. Řepík začněte užívat při chrapotu, namožených hlasivkách, bolesti v krku či zánětu hrtanu. V takových případech je vhodné pravidelné popíjení nálevu a kloktání odvaru.Povzbuzuje chuť k jídlu, posiluje trávicí trakt, při kataru průdušek uvolňuje hleny. Lze ho použít i při nechutenství, žaludeční slabosti, při onemocnění jater a žlučníku. Zevně v koupeli na špatně se hojící a hnisavé rány. Chladný nálev se může použít na pálení žáhy, zažívací potíže a proti střevním červům.

Kdy zasít semínka : Většina druhů se seje koncem zimy a začátkem jara (od poloviny ledna). Je třeba to však zvážit podle teplotních podmínek. Pokud máte doma teplo a plánujete vysévat do misek a ty umisťovat na okenní parapet, pod kterým je umístěn radiátor, můžete začít vysévat později.