Antwort Jak uchovat jitrocelový sirup? Weitere Antworten – Jak dlouho vydrzi jitrocelový sirup

Skladování Po otevření uchovávejte v chladu při teplotě 4-8°C a spotřebujte během 4 týdnů. Sirup nevystavujte přímému slunečnímu záření a extrémním teplotám.Skladování 0,5 l láhev – Po otevření uchovávejte v chladu při teplotě 4-8 °C a spotřebujte během následujících 4 týdnů. Sirup nevystavujte přímému slunečnímu záření ani extrémním teplotám. Usazenina není na závadu.Kdy sklízet a jak uchovat

Stvoly nesbírejte, oddělte je od listů, znehodnotily by léčivé účinky listů. Vlhké listy také nesbírejte. Pomačkané, vlhké a zapařené listy brzy zčernají a ztratí svou kvalitu. Jakmile si nasbírané listy přinesete domů, rychle je rozložte na síto a krátce si je předsušte na sluníčku.

Jak připravit sirup z jitrocele : Střídavě vrstvíme 3 cm jitrocele a 3 cm cukru. Důležité je cukr řádně vrstvit a pěchovat, aby ve sklenici nebyly prázdná místa. Spoustu receptů doporučuje používat třtinový nerafinovaný cukr, ale bohatě postačí i obyčejný bílý cukr. Každou vrstvu dobře stlačte a lahev uzavřete.

Jak dlouho vydrží sirup

Existují dva způsoby – sirup bez vaření a sirup vařený. Sirupy nevařené vydrží v lednici zhruba 2 týdny, ale tu část, kterou do té doby nespotřebujete, můžete nalít do sáčků na led a zamrazit. Přidáte – li do sirupu citrónovou šťávu, vydrží vám v lednici až dva měsíce.

Jak skladovat sirupy : Jak skladovat domácí sirup

1. Zastudena vyrobený sirup skladujeme v chladničce a spotřebujeme do dvou týdnů.
2. Vařený sirup skladujeme v chladu, suchu a temnu, ideálně v chladničce. Větší zásoby můžeme zavařit či zamrazit.
3. Po otevření sirup uchováváme v chladničce a spotřebujeme přibližně do jednoho měsíce.

Šťávy i sirupy nalijeme do běžných zavařovacích sklenic, které důkladně uzavřeme víčky a necháme zavařit běžným způsobem 10 minut při teplotě 90°° Celsia. Pak sklenice vyjmeme a necháme vychladnout.

Jitrocelové listy v kuchyni

Z jitrocele se dá uvařit med, což je vlastně hustý sirup. Postupujeme podobně, jako když vaříme pampeliškový med. Kromě prostředků lidového léčitelství, listy využijeme podobně jako zeleninu – např. je můžeme jemně nakrájet do nočků nebo usmažit v těstíčku.

Na co je dobrý jitrocel

Léčivé účinky jitrocele:

• má antibiotické a protizánětlivé účinky,
• pomáhá při onemocnění dýchacích cest, angíně, chřipce i nachlazení,
• zklidňuje kašel a pomáhá při zahlenění,
• dezinfikuje a hojí rány,
• čistí krev,
• podporuje správnou činnost trávicího systému,
• pomáhá při léčbě chorob močového měchýře,

Vařený sirup skladujeme v chladu, suchu a temnu, ideálně v chladničce. Větší zásoby můžeme zavařit či zamrazit. Po otevření sirup uchováváme v chladničce a spotřebujeme přibližně do jednoho měsíce.Sirup je určen jako podpůrná léčba při nemocech z nachlazení, kašli a zánětu průdušek a zahlenění dýchacích cest.

Vařený sirup skladujeme v chladu, suchu a temnu, ideálně v chladničce. Větší zásoby můžeme zavařit či zamrazit. Po otevření sirup uchováváme v chladničce a spotřebujeme přibližně do jednoho měsíce.

Jak dlouho vydrží sirup z Rýmovníku : Sirup můžete skladovat v ledničce zhruba měsíc.

Jak zakonzervovat sirup : Do další sezóny nám bez potíží vydrží zavařené sirupy. Můžeme je zavařit v uzavřených sklenicích při teplotě 90 °C po dobu asi 10 minut nebo v otevřených lahvích ve vysokém hrnci naplněném vodou 2 cm pod hrdlo lahví. Zahříváme na 75 °C po dobu 10 minut.

Jak zužitkovat jitrocel

1 vrchovatou lžičku sušených listů jitrocele zalijeme 250 ml vařící vody a necháme 10 min vyluhovat. Scedíme a pijeme po doušcích, 1-3x denně. Při použití čerstvých listů vezmeme přibližně tolik nasekané byliny, kolik pobereme prsty jedné ruky. Nálev má mírně svíravou, nahořklou chuť.

Sirup z jitrocele čistí krev od všech nečistot a chorobných látek. Správně bychom jej měli používat stále a brát denně před každým jídlem jednu polévkovou lžíci (děti jen čajovou lžičku). Venkovští lidé vědí, že jitrocel je od nepaměti oblíbeným léčivým prostředkem na rány.Užívaný vnitřně: při léčbě katarů horních cest dýchacích a zánětlivých změn sliznice dutiny ústní; zmírňuje dráždění ke kašli, podporuje vykašlávání a uvolňuje hleny. Zevně: ve formě obkladů při zánětlivých onemocněních kůže, na špatně se hojící rány, vředy a mokvavé lišeje.

Jak zamrazit sirup : Existují dva způsoby – sirup bez vaření a sirup vařený. Sirupy nevařené vydrží v lednici zhruba 2 týdny, ale tu část, kterou do té doby nespotřebujete, můžete nalít do sáčků na led a zamrazit. Přidáte – li do sirupu citrónovou šťávu, vydrží vám v lednici až dva měsíce.