Antwort Jak správně zasít petržel? Weitere Antworten – Jak šít petržel

Jak správně zasít petržel?
Semena vyséváme do rýhy 5 mm hluboko přímo na konečné stanoviště. Klíčí poměrně dlouho (někdy to trvá až pět týdnů). Abychom poznali průběh řádku ještě před vyklíčením petrželky a mohli ho okopávat a zbavovat plevelů, můžeme do něj současně s petrželkou vysít salát nebo ředkvičky, které klíčí do týdne.Petrželi se daří na slunném či polostinném stanovišti. Má ráda lehčí půdy bohaté na humus se schopností udržet si dostatek vody. Nejlépe vegetuje při teplotách v rozmezí 10 – 20 °C, krátkodobě však snese i mráz. Petržel vysévejte na záhon v druhé trati pěstování (dostatek živin, ale půda není přímo vyhnojená).Pro stálý přísun čerstvých natí můžete hladkolistou i kadeřavou petrželku vysévat ve dvou fázích. Poprvé na jaře pro letní a podzimní sklizeň a podruhé v polovině léta, aby jste měli dostatek nati i během zimy a na jaře. Petrželku můžete také pěstovat v nádobách za oknem nebo na balkoně.

Jak sázet petržel kořenovou : Petržel kořenovou pro letní a podzimní sklizeň sejeme brzy zjara. Výsev se provádí do řádků, které jsou od sebe vzdáleny cca 30 cm. Sejeme do hloubky okolo dvou centimetrů. Zálivka závisí na stáří rostlinek.

Na co je dobrá petržel

Petržel je vhodná:

zásluhou močopudnosti působí na odvodnění organismu, močové kameny, bolesti ledvin a zánět prostaty. má příznivý vliv na trávící orgány, zvyšuje apetit. zvyšuje pohlavní žádostivost u žen, stejně jako celer u mužů pomáhá během období klimakteria, posiluje i po psychické stránce.

Jak uchovat petrželovou nať : Celerová a petrželová nať

Natě celeru a petržele se uchovávají běžně. Lze je nasušit, zamrazit, udělat z nich pesto. Pokud je však chceme uchovávat čerstvé, pak oddělíme od kořenové části, dobře umyjeme a dáme do lednice do sítka, které umístíme do hrnce. Tam se mi to osvědčilo nejlépe.

Zálivku sice vyžaduje petrželka pravidelnou, ovšem nesmíte to s vodou přehnat, jinak žloutnou listy. Ovšem petrželka žloutne i v případě, že je moc sucho. Takže je třeba zalévat přiměřeně a s citem.

Teplota a osvětlení: Petržel potřebuje dostatek světla a tepla k růstu. Optimální teplota pro klíčení semen je mezi 20 a 25 stupni Celsia. Jakmile semena vyklíčí, měli byste je přesunout na místo s dostatečným množstvím světla, ale chráněné před přímým slunečním zářením.

Kam zasadit petržel

Petrželka nejlépe prospívá v dobře propustné a na živiny bohaté půdě. Před výsevem zapracujeme do záhonu trochu vyzrálého kompostu. Daří se jí nejlépe na světlém nebo i částečně zastíněném místě; nemá příliš ráda přímé slunce.Pro domácí pěstování vyžaduje středně těžkou zeminu a dostatek místa na parapetu, potřebuje totiž hodně slunce. V zimě ji dáme k oknu na východní nebo jižní straně, jinak bude trpět, zežloutne a uvadne. Nemusíme se ale bát ji dát do pokojů, kde je chladno, petržel vám poroste v květináči i při 15 °C.Zeleninu rovnáme do mikrotenových sáčků (např. do 15 sáčků zároveň) – do každého vždy dáme odpovídající množství od jednotlivých druhů. Nebo všechnu zeleninu promícháme ve větší nádobě a směsí postupně naplníme sáčky nebo plastové nádobky. Sáčky stlačíme, abychom z nich odstranili přebytečný vzduch a zagumičkujeme.

Mrkev a hlavně petržel často neklíčí tak, jak byste si představovali. Příčinou jsou kumariny obsažené v semenech. Tyto přírodní látky, uvolněné do půdy, brání klíčení jiných druhů, včetně plevelů, což oceníte i vy. Rostlina si tím zajišťuje životní prostor pro růst a vývoj.

Jak je zdravá petržel : Kořen petržele obsahuje mj. vitaminy skupiny B, vitamin C a provitamin A, a také důležité minerály – zvláště pak vápník, draslík a železo. Kromě toho kořen petržele obsahuje éterické oleje (například apiol), které mají řadu zdraví prospěšných účinků, včetně antimikrobiálních.

Jak jíst petržel : Petrželová nať se nejčastěji používá na ozdobu do salátů, polévek či pomazánek. K běžnému dostání jsou dvě odrůdy – petržel kadeřavá (kudrnka) a hladkolistá, která má výraznější chuť a aroma.

Co dělat s petrželovou natí

Celerová a petrželová nať

Natě celeru a petržele se uchovávají běžně. Lze je nasušit, zamrazit, udělat z nich pesto. Pokud je však chceme uchovávat čerstvé, pak oddělíme od kořenové části, dobře umyjeme a dáme do lednice do sítka, které umístíme do hrnce. Tam se mi to osvědčilo nejlépe.

Jak zmrazit petrželovou nať

Nejjednodušší způsob uskladnění bylinek v dnešní době je zamrazení. Sklizenou petržel omyjte, nechte okapat a nadrobno nakrájejte. Práci vám usnadní elektrický sekáček. Pak petrželku uložte do krabičky či sáčku, nezapomeňte označit názvem, poté dejte do mrazničky.Nejvhodnější je rostliny zalévat odstátou vodou pokojové teploty do misky, tak se voda nasaje do půdy a při dostatečném množství prosákne až na povrch zeminy v květináči. V létě rostlinu hnojte jednou za čtrnáct dní doporučenou dávkou speciálního tekutého hnojiva, které zředíte ve vodě.

Co nesnáší petržel : Petržel kořenová

Nesnáší čerstvý hnůj, ale průmyslová hnojiva jí prospívají.