Antwort Jak správně vybrat digestoř? Weitere Antworten – Jak spočítat potřebný výkon digestoře

Jak správně vybrat digestoř?
Výkon digestoře vypočítáme jednoduše tímto příkladem.

  1. Objem místnosti: 3 (šířka) × 3 (délka) × 2,7 (výška stropu) = 24,3 m³
  2. Optimální počet výměn za 1 h = 7 až 10.
  3. Potřebný minimální výkon výkon digestoře: 24,3 × 7 = 170 m³/h.

Pokud máte varnou plochu u stěny, můžete využít odsavače nástěnné, podvěsné, vestavné či rohové, tedy takové, jež lze montovat na stěnu či kuchyňskou linku. Je-li varná plocha umístěna ve volném prostoru místnosti, potřebujete lustrovou či ostrůvkovou digestoř.Podívejte se do uživatelské příručky ke konkrétnímu modelu. Obecně doporučujeme vzdálenost 75 cm nad plynovou varnou deskou a 65 cm nad elektrickou varnou deskou.

Jaký je rozdíl mezi digestoří a odsavačem pár : Oba typy odsavače par vás zbaví tuků i pachů, které vznikají během vaření. Odtahový odsavač par odvede navíc ještě i vlhkost. Digestoř s recirkulací naproti tomu vlhkost neodvede, páry z vaření pouze v těle digestoře změní své skupenství a vrátí se digestoří zpět do prostoru kuchyně.

Jaký průměr odtahu digestoře

Pro dostatečný výkon a nízkou hlučnost je třeba zachovat průměr odtahu minimálně stejně velký, jako průměr vývodu digestoře, ovšem podmínkou je alespoň 120 mm, optimálně 150 mm.

Kam se dává zpětná klapka u digestoře : Slídová klapka je buď součástí ventilátoru, nebo se instaluje na ventilátor jednoduchým nasazením do předem předvrtaných děr na zadní straně ventilátoru. Plastové a kovové zpětné klapky se instalují do potrubí. Montáž zpětné klapky se doporučuje co nejblíže ventilátoru, kde je odpor vzduchu nejmenší.

Komínové digestoře se napojují na odtahové potrubí či komín, čímž odvádějí ven z kuchyně výpary a pachy vznikající při vaření. Umisťují se obvykle na stěnu nad varnou deskou – mezi závěsné skříňky kuchyňské linky.

Mezi dřezem a varnou deskou se nachází hlavní pracovní prostor. V menších kuchyních se spokojíte i se 60 cm, ale mnou doporučované optimum je mezi 90-150 cm.

Jak funguje digestoř bez odtahu

Recirkulační digestoře nebo také digestoře bez odtahu se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.Recirkulační digestoře nebo také digestoře bez odtahu se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.Standardní uhlíkové filtry by se měly vyměnit cca. každých 4-6 měsíců nebo častěji, pokud je digestoř používána intenzivně. K nasycení uhlíkového filtru dochází po více či méně delším používání v závislosti na druhu vaření a pravidelnosti čištění tukového filtru.

Nejčastějším případem je odvod výparů z kuchyňské digestoře, kdy ventilační potrubí vede skrz střechu. V tomto případě pouhé zaizolování potrubí nestačí, protože studený vzduch stále proniká do ventilačního systému a to především při vypnuté digestoři.

Proč komín netáhne : Na vině může být také komín příliš nízký nebo naopak vysoký, špatně vyspárovaný, takže netěsnící, případně jen zanesený spalinami z předchozího vytápění. Problém může způsobovat i překážka v komíně, třeba špatně nastavená redukční klapka kouřovodu.

Jak daleko dřez od odpadu : Dřez. Přívod studené a teplé vody ve výšce cca 60 cm, odpad ve výšce cca 40 cm. Plánujeme-li drtič potravinového odpadu, nesmí být odpad výše než 35 – 40 cm.

Jak vysoko zavěsit horní skříňky v kuchyni

Výška horních skříněk kuchyňské linky

Horní skříňky bývají většinou mělčí. Přesto, budou-li příliš nízko nad pracovní deskou, mohou začít nepříjemně překážet. Většinou proto neklesnou níže než 50cm nad horní hranu pracovní desky. Umístění výše naopak ničemu nevadí.

Standardní uhlíkové filtry by se měly vyměnit cca. každých 4-6 měsíců nebo častěji, pokud je digestoř používána intenzivně. K nasycení uhlíkového filtru dochází po více či méně delším používání v závislosti na druhu vaření a pravidelnosti čištění tukového filtru.Při režimu odtahu je pára vyváděna do venkovního prostředí odtahovým potrubím, komínem či ventilační šachtou. Alternativou je pak recirkulační digestoř, která očišťuje vzduch bez venkovního odvodu, ta vzduch pročišťuje přes tukový a uhlíkový filtr a následně vrací zpět do místnosti.

Jak casto čistit digestoř : Pokud budete čistit digestoř jednou za rok, bude práce velmi náročná a je možné, že se vám dlouhodobé usazeniny již nepodaří čisticími prostředky perfektně odstranit. Proto byste měli čištění digestoře věnovat alespoň chvíli času přibližně jednou za měsíc až dva, dle toho, jak často vaříte.