Antwort Jak skládat šunku na chlebíček? Weitere Antworten – Jak skládat šunku na Chlebicek

Jak skládat šunku na chlebíček?
Jak skládat šunku na chlebíčky

  1. Připravíme si veku, namažeme ji oblíbenou pomazánkou a nachystáme si šunku.
  2. Kolečko uchopíme z jedné strany palcem ze spodu a z druhé strany od vrchu.
  3. Jedním pohybem přetočíme a zastrčíme pod horní polovinu.
  4. Dozdobíme vajíčkem, kyselou okurkou a dalšími oblíbenými komponenty.

Lépe se prohýbají, protože hned nepopraskají. A lépe taky drží tvar, takže vaše dílo pak vzorně ční do výšky. Plátek salámu stačí prohnout kolem prstu a pak libovolně stočit, tím se vytvoří výškový rozměr. Čechrejte, prohýbejte, vlňte, ale nepokládejte.Jak zdobit šunkou

Hranatý plátek složíme jako šáteček. Plátek přeložíme v polovině nebo ve 2/3. Tím zmenšíme plochu plátku, lépe se pak složí na nevelký plátek veky. Přeložíme ho po délce nebo našíř podle potřeby.

Co se dává na chlebíček : Každý kousek potřeme pomazánkou, aby nebyla suchá a také na ní lépe ulpí další suroviny. Velmi oblíbené je jemné máslo ochucené sardelovou pastou, hořčicí, taveným sýrem a třeným česnekem. Použít můžeme i chuťově výraznou nátěrku, například z rybiček, vajec, plísňových sýrů, zeleniny.

Jak vytvarovat šunku na chlebíčky

Šunku (případně šunkový salám, debrecínku) zkuste vytvarovat do kornoutků. Půjde vám to snáz, pokud bude uzenina nakrájená na opravdu tenké plátky – silnější se někdy lámou. Jako doprovod se hodí třeba kousek vajíčka a kyselá okurka. „Obecně platí, že zdobit můžete vším, co je obsaženo v pomazánce.

Jakou pomazánku na chlebíčky :

  1. Tuňáková pomazánka. Do 10 minut.
  2. Škvarková pomazánka. Do 10 minut.
  3. Jarní klíčková pomazánka.
  4. Vajíčková pomazánka s Lučinou a červenou řepou.
  5. Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy.
  6. Pomazánka z Lučiny s medvědím česnekem a pažitkou.
  7. Bagel s lososem a koprovou pomazánkou.
  8. Pohanková pomazánka s tvarohem.

Máme pro vás 5 nejoblíbenějších salátů vhodných k přípravě chlebíčků:

  1. Bramborový salát.
  2. Vlašský salát.
  3. Pařížský salát.
  4. Pochoutkový salát.
  5. Hermelínový salát.


Postup přípravy

Oloupanou cibuli, okurky a šunku nadrobno nakrájíme (můžeme použít i sekáček na kličku s noži). Přidáme pomazánkové máslo, sýr a majonézu, rozmícháme a máme hotovo. Pomazánku mažeme na nakrájenou veku a obložíme dle chuti.

Jak nakrájet veku na chlebíčky

Kdy a jak veku krájet Veku je třeba nechat částečně zchladnout a poté použít dobrý pilovitý nůž, který je určen pouze na čerstvé pečivo či na výrobky z listového těsta. Jak dostat co nejvíc chutí na plátek veky Veka je pro cukráře a lahůdkáře to samé jako plátno pro Picassa.Chlebíčky obvykle zdobíme šunkou nebo také suchým salámem. Z koleček suchého salámu můžeme vytvořit efektní růžičky. Šunku naopak stačí lehce navlnit a uložit na chlebíček, vzhledově pak vypadají chlebíčky bohatší.Šunku pokrájejte na menší kusy a poté ji rozmixujte najemno. Máslo vyšlehejte do pěny a poté do něj vetřete pomazánkové máslo. Vmíchejte rozmixovanou šunku a vše dochuťte solí a pepřem. Podávejte na čerstvém chlebu a ozdobte řeřichou a klíčky.

Šunkový salám nakrájíme na nudličky. Vařenou mrkev a celer na skus nakrájíme na malé kostičky spolu s okurkami, šalotkou a feferonkami. Vše smícháme s majonézou, ochutíme hořčicí, octem nebo nálevem z okurek, nálevem z feferonek, worcesterskou omáčkou, špetkou cukru, pepřem a solí.

Jaké pomazánky na chlebíčky : Pomazánky na chlebíčky a jednohubky: 7 nejlepších receptů

  • Česneková pomazánka.
  • Škvarková pomazánka.
  • Máslo s medvědím česnekem.
  • Avokádové guacamole.
  • Rychlá vajíčková pomazánka.
  • Tuňáková pomazánka.
  • Mrkvovo-pažitková pomazánka.

Kolik pomazánky na jednu veku : Z jedné veky budete mít přibližně 20 plátků, tudíž základ pro 20 chlebíčků. Pařížského salátu potřebujete 500 g. Šunky či jiného salámu postačí přibližně okolo 200 g. Vajec nepotřebujete mnoho, stačí 3 natvrdo uvařená vejce.

Čím potřít věku

6 Jakmile veky nakynou, potřete je rozšlehaným vejcem. Dejte do trouby a pečte asi 30 až 35 minut. Upečené veky dejte na mřížku a nechte úplně vychladnout. Hotovka!

Salám nakrájíme na slabé nudličky a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájené cibule, okurky a na nudličky pokrájené kozí rohy nebo jiné středně pálivé feferonky. Opepříme a přilijeme zchladlou marinádu a majonézu. Vše dobře promícháme a uložíme v chladnu proležet, nejlépe přes noc.Ředkvičky důkladně omyjte a zbavte kořínků a lístků. Nakrájejte je na kostičky a dejte do misky. Petrželku nasekejte najemno a přidejte k ředkvičkám. Ochuťte citronovou šťávou, osolte, opepřete a pokapejte olejem.

Kolik Chlebicku pro 20 lidí : Počítejte s cca 6 ks na osobu. OBLOŽENÉ MÍSY 1 kg – 20 až 25 dkg na osobu. V případě, že objednáváte 2 a více kilogramů, doporučujeme vám nechat si připravit více menších mís po 1 kg. Lépe vypadají a snadněji se s nimi manipuluje.