Antwort Jak skladovat Modelovaci hmotu? Weitere Antworten – Jak dlouho vydrzi Modelovaci hmota

Jak skladovat Modelovaci hmotu?
Necháme 10 až 15 minut vychladnout. Potom můžeme buď rovnou začít tvořit ozdoby, nebo hmotu zabalit do fólie a uchovat v lednici, kde vydrží asi týden.Pokud Vám potahová hmota zbyla, můžete jí uschovat na příště. Hmotu stačí zabalit do potravinářské fólie, vložit do sáčku a třeba i do krabičky. Ke hmotě se nesmí dostat vzduch, jinak vyschne a popraská. Hmotu skladujte při pokojové teplotě v suchu a temnu, nevkládejte do lednice, nebo mrazáku.Díly postaviček, dekory na dort lepím alkoholem, nebo jedlým lepidlem. Hotové postavičky, dekory, můžete vložit do plastové krabičky s víkem a nechat na nějakém chladnějším místě.

Jak pracovat s modelovací hmotou : Práce se samotvrdnoucí hmotou

Samotvrdnoucí hmotu lze zpracovat jako těsto, lepší je mít zprvu navlhčené ruce. Lze ji vyválet, mačkat, vykrajovat, natlačit do formy… Postupem času jen musíte vychytat, s jak velkou masou pracovat. Pokud je moc tenká, může při schnutí prasknout.

Jak uchovat Modelovaci hmotu

Nezpracovanou hmotu doporučujeme skladovat v uzavřené plastové krabičce. Dokud hmota zcela nevytvrdne, můžete jí vrátit pružnost hnětením s trochou vody. Po úplném vytvrdnutí ji již není možné změkčit.

Která potahovací hmota je nejlepší : Nejlepší potahovací hmoty

Pořadí Název Hodnocení
TOP 1 Smartflex 4-MIX Kft Mandle 1 kg ⭐ 99 %
TOP 2 Smartflex Velvet Mandle 250 g ⭐ 92 %
TOP 3 Smartflex Velvet Vanilka Grass Green 250 g ⭐ 100 %
TOP 4 Smartflex Velvet Mandle 10 kg ⭐ 100 %

Potahovací hmota vám může snadno navlhnout, proto pod ni nepoužívejte šlehačkový krém. Nejlépe funguje máslový, ale to neznamená, že jím musíte plnit celý dort. Vnitřek dortu klidně naplňte šlehačkou či tvarohem, ale okraje potřete alespoň tenkou vrstvou máslového krému.

Marcipán a marcipánové figurky opět vydrží několik dní, není třeba je dávat ani do lednice. Pokud máte v bytě nějakou chladnější místnost (kolem 20 stupňů), stačí je zabalit do fólie a umístit tam.

Jak dlouho vydrží Samotvrdnoucí hmota

Výrobek ze samotvrdnoucí hmoty schne 24-72 hodin. Záleží na tloušťce hmoty, kterou jste pro výrobu použili.UCHOVÁVÁNÍ POTAHOVACÍ HMOTY / MARCIPÁNU

Potahovací hmoty mají dlouhou trvanlivost – třeba rok. Vydrží vám ale jen tehdy, budete-li ji správně skladovat. Zabalte potahovací hmotu do fresh folie, aby k ní nemohl žádný vzduch.Potahovací hmota vám může snadno navlhnout, proto pod ni nepoužívejte šlehačkový krém. Nejlépe funguje máslový, ale to neznamená, že jím musíte plnit celý dort. Vnitřek dortu klidně naplňte šlehačkou či tvarohem, ale okraje potřete alespoň tenkou vrstvou máslového krému.

Čirá želatina bez chuti a aroma je vhodná k použití na ztužení krémů pro přípravu dezertů. Lze přimíchat do jogurtových, tvarohových i smetanových náplní, které po ztuhnutí získají pevnost a dorty, řezy a rolády půjdou hladce krájet, aniž by se rozpadaly.

Jak dlouho vydrží marcipánové figurky : Při správném uskladnění mu výrobci dávají až roční trvanlivost. Potřebuje k tomu teplotu do 20 °C a vlhkost v rozmezí 45-65 procent. Marcipán tedy nepatří do chladničky (i když marcipánový dort to v ní bez větší újmy den dva vydrží) a už vůbec ne do mrazáku.

Jaký krém pod marcipán : Potahovací hmota vám může snadno navlhnout, proto pod ni nepoužívejte šlehačkový krém. Nejlépe funguje máslový, ale to neznamená, že jím musíte plnit celý dort. Vnitřek dortu klidně naplňte šlehačkou či tvarohem, ale okraje potřete alespoň tenkou vrstvou máslového krému.

Jak skladovat Samotvrdnoucí hmotu

Nezpracovanou hmotu doporučujeme skladovat v uzavřené plastové krabičce. Dokud hmota zcela nevytvrdne, můžete jí vrátit pružnost hnětením s trochou vody. Po úplném vytvrdnutí ji již není možné změkčit.

Změna barvy hmoty

Stačí vám trocha akrylové barvy, kterou přimícháte do bílé hmoty. Trochu barvy vytlačte z tuby přímo na hmotu a pak ji v rukách zapracovávejte tak dlouho, dokud barva není jednotná. Dál už pak s hmotou pracujte, jak jste zvyklí.Zbylá hmota lze dále používat, můžete například potáhnout cupcakes. Je-li hmota ztuhlá, přidejte trochu vody. Pokud s hmotou nepracujete ihned, vydrží vám pevně zabalená v potravinářské fólii ještě 1-2 týdny.

Jak zahustit krém na cukroví : Zahustit ho můžeme škrobovou moučkou nebo pudinkovým práškem. Zjemnit můžeme šlehačkou nebo utřeným máslem, likérem, kakaem, kávou atd. Žloutkové krémy vaříme za stálého míchání ve vodní lázni. Používáme je nejen jako náplň do moučníků nebo vánočního cukroví, ale i ke zdobení dortů.