Antwort Jak skladovat kokosové pusinky? Weitere Antworten – Jak skladovat Kokosove pusinky

Nadýchané a křehké cukroví, jako jsou třeba kokosky nebo sněhové pusinky – je nutné skladovat v suchu, vlhkost jim rozhodně nesvědčí. Uschovejte je v papírovém sáčku, nedávejte je do plastové krabičky ani do ledničky.Kokosky se pečou cca 7-10 dní před Štědrým dnem, protože snadno podléhají vlhku. Nevydrží déle než 14 dní a je vhodné je skladovat v papírové krabici či sáčku na suchém místě. Nikdy je neskladujte v lednici nebo za oknem či na balkóně.Pravidlo „vzduchotěsnosti“ má své výjimky. Patří k nim skladování cukroví, u kterého je zvlhnutí naopak nežádoucí, jako jsou kokosky nebo sněhové pusinky. Lépe jim proto svědčí papírové sáčky nebo krabice, které nezabraňují přístupu vzduchu.

Jak skladovat nepečené cukroví : Sucho, chlad a temno – To jsou základní předpoklady pro dobře uskladněné cukroví. Uložte ho v chladné spíži, komoře či sklípku s teplotou ideálně kolem 5 °C. Ve výjimečných případech můžete nějaké druhy (zejména ty „vlhčí“) dát do lednice či krátkodobě na balkon, pokud zrovna nemrzne.

Jak dlouho vydrží pusinky

Pečte v troubě vyhřáté na 90 stupňů (horkovzuch) asi 1,5-2 hodiny (v závislosti na velikosti kousků). Pusinky skladujte v uzavřené dóze při pokojové teplotě, kde vydrží i několik týdnů.

Jak dlouho vydrží nepečené cukroví : Pokud se tedy bojíte, že byste nepečené cukroví snědli ještě před Vánoci nebo by se vám mohlo zkazit, raději ho připravte v období 22. a 23. prosince. Bude čerstvé a pár dní po svátcích bez problémů také vydrží.

Na uložení je vhodná kartonová krabice vyložená alobalem nebo papírovými ubrousky, kterou postavíme do komory, spíže nebo jakékoliv nevytápěné místnosti. Často se doporučuje k perníčkům do krabice přidat rozkrojené jablko nebo krajíc chleba, od nichž si cukroví vytáhne potřebnou vlhkost.

Sníh se dobře barví, nejlépe vypadají světlé pastelové odstíny. Pusinky se dají poměrně snadno uchovat v uzavřené dóze při pokojové teplotě, určitě nepatří do lednice. Pokud je použijete na zdobení, doporučuji dávat na dezerty až pár hodin před servírováním, aby nezvlhly.

Jak poznat správně upečené pusinky

Směs přendejte do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem dělejte malé pusinky. Sušte při 100 °C asi hodinu. Hotové pusinky poznáte tak, že se snadno odlepí od pečicího papíru.Hněťte tak dlouho, dokud vám nevznikne hladké, pevné a lesklé těsto. Hotové těsto zabalte do potravinářské folie a nechte do druhého dne v lednici odpočinout a ztuhnout. Pokud na recept pospícháte, nechte těsto odležet v lednici minimálně 2 hodiny.Cukroví by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě. Druhy, které potřebují rozležet a změknout (perníčky, zázvorky), uchovávejme nejlépe v papírových krabicích. Pro ukládání méně trvanlivých druhů v lednici používejme plastové uzavíratelné nádoby. V nich můžeme cukroví i mrazit.

Ideálním místem pro uskladnění krabice se “suchými” druhy cukroví je balkón nebo chladná spíž. Nevhodná je lednice, kde perníčky a další druhy nemají šanci změknout.

Jak poznám že jsou sněhové pusinky hotové : Sušte při 100 °C asi hodinu. Hotové pusinky poznáte tak, že se snadno odlepí od pečicího papíru.

Jak dlouho vydrzi pusinky na dortů : Můžete ozdobit cukrovými dekoracemi nebo vsunout do pusinky špejli či párátko. Pečte v troubě vyhřáté na 90 stupňů (horkovzuch) asi 1,5-2 hodiny (v závislosti na velikosti kousků). Pusinky skladujte v uzavřené dóze při pokojové teplotě, kde vydrží i několik týdnů.

Jak správně skladovat cukroví

Cukroví by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě. Druhy, které potřebují rozležet a změknout (perníčky, zázvorky), uchovávejme nejlépe v papírových krabicích. Pro ukládání méně trvanlivých druhů v lednici používejme plastové uzavíratelné nádoby. V nich můžeme cukroví i mrazit.

Stejně jako sušenky, tak i kokosky a sněhové pusinky ohrožuje příliš mnoho vlhkosti. Nehodí se pro ně krabice, ani dózy. Lednice také není tím správným místem. Možná vás to překvapí, ale pro skladování takových druhů vánočního cukroví se nejvíce hodí papírové sáčky a suché místo.Cukroví by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě. Druhy, které potřebují rozležet a změknout (perníčky, zázvorky), uchovávejme nejlépe v papírových krabicích. Pro ukládání méně trvanlivých druhů v lednici používejme plastové uzavíratelné nádoby. V nich můžeme cukroví i mrazit.

Jak dlouho péct sněhové pusinky : Ještě však nic neplňte, veškeré náplně připravte až týden před Štědrým dnem. V té době můžete připravit i kokosky, sněhové pusinky, mini laskonky, máslové cukroví. Jako poslední připravte rumové kuličky a další nepečené cukroví.