Antwort Jak se pracuje s lisem na ovoce? Weitere Antworten – Jak funguje lis na ovoce

Jak se pracuje s lisem na ovoce?
Lis je vyroben z bukového dřeva, odkapávací miska z potravinářského nerezového plechu, šroub a spojovací díly z oceli s povrchovou úpravou. Rozdrcené ovoce se dává do textilního sáčku, následně pak otáčením vřetene dojde k vylisování šťávy. Lisovaná šťáva není v přímém styku s kovem. Koš největšího 40 ltr.Jak na moštování

Dobře umytá a propláchnutá jablka rozdrťte v drtiči. Z drti pak vytlačte šťávu v lisu přesně v souladu s postupem doporučeným pro typ přístroje, který máte k dispozici. V klasických lisech se drť vkládá do plátna, z „balíčku“ se pak po lisování téměř suchý materiál snadno vytřepe na kompost.Ruční lis na ovoce 12 litrů – určený na menší až středně velké objemy ovoce (několik kilogramů) Ruční lis na ovoce 20 litrů – určený na středně velké objemy ovoce (několik přepravek) Ruční lis na ovoce 30 litrů – určený na větší objemy ovoce, doporučujeme použít drtič ovoce.

Kolik je mostu z 1 kg jablek : Průměrně budete mít 0,6 – 0,8 litru šťávy z 1 kg ovoce, např. jablek. Tzn. že na 1 litr potřebujete cca 1,5 kg ovoce.

Jak Mostovat jablka

Jak na moštování

Před moštováním odstraňte ze sklizně všechna jablka se stopami hniloby. Dobře umytá a propláchnutá jablka rozdrťte v drtiči. Z drti pak vytlačte šťávu v lisu přesně v souladu s postupem doporučeným pro typ přístroje, který máte k dispozici.

Jak dlouho vydrží most : Robert Gál: Čerstvě vylisovaný mošt vydrží při teplotě 30 °C asi dvě hodiny, při 20 °C asi dvanáct hodin, v chladírenských teplotách až několik dnů. Pasterace teplotou 78–80 °C postačí k prodloužení trvanlivosti v dobře uzavřených sklenicích na dva roky.

MOŠTOVÁNÍ

Moštování ovoce včetně umytí	6,- Kč / kg
Pasterizovaný mošt plníme pouze do bag in boxů, nabízíme tyto velikosti (cena je uvedena za obal): Bag in box 3 litry Bag in box 5 litrů Bag in box 10 litrů	30,- Kč / ks 38,- Kč / ks 60,- Kč / ks

Průměrně budete mít 0,6 – 0,8 litru šťávy z 1 kg ovoce, např. jablek. Tzn. že na 1 litr potřebujete cca 1,5 kg ovoce.

Jak správně Mostovat

Rozloží tvrdou tmavou plachtu a rozprostře ji po mřížce železného stroje. Rozdrcená jablka zabalíte do plachty a přiklopíte druhou mřížkou. Zapnete lis a už to teče, raduje se. Plachtu musíte často prát, někdy i po každé várce lisování, zvlášť pokud jsou jablka moučná.Průměrně budete mít 0,6 – 0,8 litru šťávy z 1 kg ovoce, např. jablek. Tzn. že na 1 litr potřebujete cca 1,5 kg ovoce.Jak uchovat mošt

Menší množství moštu můžeme zmrazit v plastových lahvích, ale větší množství je lepší konzervovat. Syrový mošt můžeme uchovat pomocí chemie (síření, konzervanty) nebo sterilací. Z konzervantů je vhodnější kyselina sorbová (součást běžných limonád a džusů) než benzoová.

K získání litru moštu potřebujete zhruba kilo a půl až dvě kila ovoce, nejčastěji jablek. Před deportací do moštárny ovoce omyjte, jinak by vám jej ke zpracování nemuseli vzít nebo si za omytí naúčtovat doplatek.

Kolik moštu je z 10 kg jablek : Můžeme vám ale dodat náš mošt v nejlepší kvalitě výměnou za vaše ovoce v poměru 10 kg ovoce : 6 litrů moštu.

Kolik moštu je z jablek : K získání litru moštu potřebujete zhruba kilo a půl až dvě kila ovoce, nejčastěji jablek. Před deportací do moštárny ovoce omyjte, jinak by vám jej ke zpracování nemuseli vzít nebo si za omytí naúčtovat doplatek.

Kolik stojí moštování jablek

Pokud budete mít jablek od 31 kg do 100 kg, cena za 1 kg zpracovaných jablek je 6,90 Kč, nad 100 kg je cena nižší, jen 6,40 Kč.

Průměrně budete mít 0,6 – 0,8 litru šťávy z 1 kg ovoce, např. jablek. Tzn. že na 1 litr potřebujete cca 1,5 kg ovoce.Průměrně budete mít 0,6 – 0,8 litru šťávy z 1 kg ovoce, např. jablek. Tzn. že na 1 litr potřebujete cca 1,5 kg ovoce.

Co s velkym mnozstvim jablek : Vyzkoušejte tradiční vejmrdu, domácí jablečný ocet, jablečný čaj, křížaly nebo povidla z jablíček a udělejte si zásobu na zimu!