Antwort Jak se podává pesto? Weitere Antworten – Jak se připravuje pesto

Jak se podává pesto?
Do mixéru dáme bazalku, olej, česnek, trochu soli a oříšky, mixujeme až vznikne pyré. Pak směs přendáme do mísy, kde ji smícháme se strouhaným parmazánem. Jakmile je pesto hotové, plní se do uzavíratelných sklenic. V lednici vydrží dlouho.Pesto zamíchejte do uvařených těstovin (např. netypické brokolicové pesto se špagetami, tofu-bazalkové pesto s těstovinami), noků, halušek, nudlí, quinoi, pohanky, rýže či jiných obilovin. Můžete s nimi dochutit i těstovinové nebo obilné saláty.Sepsali jsme pro vás 13 tipů, kde pesto zazáří!

  • Pizza a pizza šneci.
  • Chleba, placky a pečivo.
  • Těstoviny, noky i obiloviny.
  • Náplně
  • Lazaně
  • Pečená zelenina.
  • Dresinky a dipy.
  • Polévky.

Jak mixovat pesto : Do mixéru si vložte část lístků a zalijte olivovým olejem a mixujte. Postupně přidávejte lístky a opět zalévejte olejem. Musí to lehce plavat. Tím se to bude i lépe mixovat.

Jak dlouho vydrzi pesto po otevreni

Domácí bazalkové pesto vydrží neotevřené v chladničce asi měsíc. Po otevření by se mělo spotřebovat do několika dnů, protože může velmi snadno zplesnivět. Pokud při přípravě nepoužijete parmezán a česnek, můžete si ho vychutnávat déle. Když pesto zmrazíte, můžete ho použít i po několika měsících.

Jak udělat bylinkové pesto : Do mixéru vložte vlašské ořechy a česnek, rozmixujte. Přidejte bylinky a další přísady a mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do týdne.

Domácí bazalkové pesto vydrží neotevřené v chladničce asi měsíc. Po otevření by se mělo spotřebovat do několika dnů, protože může velmi snadno zplesnivět. Pokud při přípravě nepoužijete parmezán a česnek, můžete si ho vychutnávat déle. Když pesto zmrazíte, můžete ho použít i po několika měsících.

Bazalkové pesto použijte nejen na dochucení těstovin, ale skvěle se hodí i na ryby, k masu či do zeleninových salátů.

Jak dlouho vydrží špenátové pesto

V dobře těsnící nádobce vám pesto v lednici vydrží až pět dní. Špenátové pesto je skvělé na těstoviny i do zapečených toastů a nejrůznějších sendvičů.V těstovinách ho zná asi každý, ale natřít ho můžete i na topinku, na čerstvý chleba nebo na maso. Ozdobte jím zeleninovou polévku, rizoto nebo pizzu a dodejte jim čerstvost a vůni bylinek.Hotové pesto skladujte v uzavíratelné skleněné nádobě v lednici. Tam vám vydrží asi týden, ale i měsíc. Nezapomeňte ale na to, že to platí pro skleněné nádoby, které musí být čisté a suché. Ještě před uzavřením pak zalijte pesto slabou vrstvou olivového oleje, díky kterému zůstane déle čerstvé.

Domácí bazalkové pesto vydrží neotevřené v chladničce asi měsíc. Po otevření by se mělo spotřebovat do několika dnů, protože může velmi snadno zplesnivět. Pokud při přípravě nepoužijete parmezán a česnek, můžete si ho vychutnávat déle. Když pesto zmrazíte, můžete ho použít i po několika měsících.

Jak uchovat domácí pesto : A JAK SKLADOVAT Aby vám pesto déle vydrželo, skladujte ho v dobře vymyté sklenici se šroubovacím uzávěrem a povrch vždy udržujte zalitý cca 1 cm vysokou vrstvou olivového oleje, tak pesto vydrží až 2 týdny.

Jak dlouho vydrzi Rozdelane pesto : Vše společně rozmixujte a naplňte do sklenic. V ledničce pesto vydrží asi 2 týdny.

Jak ohřát pesto

Pesto je dobré ohřát na pánvi s malým množstvím horké vody (přidávejte pomalu – po lžičkách – bude tak krémovější, ale pozor, ať ho nenaředíte moc). Pesto rozhodně nevařte, jen ohřejte a hned, jak budete mít hotové těstoviny, tak je slijte, nechte malinko odkapat a přímo na pánvi je smíchejte s pestem.

Příliš dlouho nemixujeme, aby se pesto nezahřálo, čímž by se mohla – i přesto, že jsme bazalku spařili – ztratit čerstvě zelená barva. V chladu pesto vydrží několik dnů.Do mrazáku dejte špenát v pevném sáčku, ze kterého vytlačte vzduch a uzavřete. Můj tip: Špenát dávám do mrazáku po jednotlivých porcích – vytáhnu a použiju jen tolik, kolik zrovna potřebuji.

Jak spařit špenát do mrazáku : Jak zamrazit – trochu odlišný způsob, ovšem také výborný: Čerstvý špenát bez povadlých listů před uložením do mrazáku očistíme, odstraníme tvrdé stopky (v případě přerostlých a starších listů), spaříme ve vroucí vodě a ihned zchladíme v ledové vodě. Necháme lehce okapat, špenátem potřepeme.