Antwort Jak používat chilli papričky? Weitere Antworten – Co dělat s chilli papričkami

Jak používat chilli papričky?
Chilli papričky můžete nakládat samostatně nebo i s další zeleninou, třeba s okurkou nebo houbami. Pokud chilli papriček máte opravdu dostatek, nebojte se je použít i na výrobu chilli oleje. Ten bude nepostradatelným dochucovadlem do polévek, omáček a k masům.Existuje mnoho způsobů, jak zpracovat chilli – sušení, sterilování, nakládání do oleje či do různých nálevů apod. Kromě přidávání chilli do Huhuchilli omáček, ajvaru a cibulového chutney, zpracováváme chilli tak, abyste si mohli užít tu pravou pekelně žhavou chuť. Jedná se o nejjednodušší zpracování našeho chilli.Jak používat:

Aplikujte během sprchování na intimní partie, důkladně opláchněte. Další informace o intimních gelech Chilli naleznete v článku Chilly intima – MOJE INTIMITA, MOJE CHILLY. Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jak jíst chilli papričky : Plody papriček se často používají syrové a přidávají se při vaření do jídel. Připravuje se z nich také spousta různých směsí, past a džemů, často se přidávají do čokolády, nebo kakaa. Papričky také můžete konzervovat, nebo je nakládat pečené. Používají se i na zábaly, nebo do tinktur.

Co léčí chilli papričky

Antibakteriální a antioxidační účinky

Kapsaicin rovněž působí na substanci P, která je zprostředkovatelem signálů bolesti a zmírňuje proto každý typ bolesti, zejména bolest hlavy a zubů. Pálivá červená paprička má rovněž antibakteriální a antioxidační účinky, které mohou pozitivně ovlivnit střevní flóru.

Jak uchovat čerstvé chilli papričky : Papričky skladujte v chladu a suchu – ideálně v lednici v pootevřeném sáčku nebo papírovém pytlíku. Při nákupu sušených papriček vybírejte nejlépe nepolámané celé kusy bez známek skvrn nebo povlaku na povrchu. Skladujte v suchu, temnu a chladu.

Budeme-li chtít plody déle skladovat, utrhneme papričku i se stopkou, díky tomu paprička vydrží déle čerstvá. Skladujeme ideálně v lednici, nebo v temnu a chladu.

Běžně se uvádí, že papričky v lednici vydrží v dobré kondici zhruba týden, ale vlastní zkušenost říká, že vydrží mnohem déle. Záleží samozřejmě i na odrůdě a na stupni zralosti papriček.

Jak rozemlít chilli papričky

Jak umlít chilli papričky – sušené chilli papričky je možné umlít na mlýnku nebo rozdrtit v hmoždíři. Uchováváme pak v malých skleničkách v temnu, aby neztratily barvu. Nakládané chilli papričky v oleji – čerstvé papričky pak můžeme konzervovat v oleji.Ideální je zařazovat 400 mg kapsaicinu třikrát týdně, což odpovídá zhruba čtyřem průměrným papričkám.Vedle pocitu pálení kapsaicin podporuje energetický metabolismus. Nadměrná konzumace chilli papriček může způsobit nevolnost a zvracení.

Čerstvé papričky vydrží bez újmy až týden v lednici. Můžeme je i zamrazit, ale ztratí tak na své pikantní chuti.

Kde sušit chilli papričky : Troubu předehřejte na 80 °C, případně 40 °C u horkovzdušné trouby, a papričky rozložte řeznou stranou dolů na plech vyložený pečícím papírem. Sušíme šest až osm hodin, v průběhu můžete papričky jednou nebo dvakrát obrátit. Sušení na slunci: Dalším způsobem, jak sušit papričky, je na slunci.

Jak zazimovat chilli papričky : Jako místo k zazimování nevolíme stanoviště temné, ale slunné. Samozřejmě nesmí na stanovišti mrznout, ale též zde musí být chladněji. Ideální je například okno nevytápěné chodby. Zároveň omezíme zálivku na minimum, stačí zalévat mírně jednou za 2 až 3 týdny, aby byl substrát mírně vlhký.

Jak nejlépe uchovat chilli papričky

Budeme-li chtít plody déle skladovat, utrhneme papričku i se stopkou, díky tomu paprička vydrží déle čerstvá. Skladujeme ideálně v lednici, nebo v temnu a chladu.

Dnes si tedy poradíme 9 základních tipů, jak chilli papričky zpracovat, aby nám vydržely ideálně až do příští sklizně.

  1. Zpracujte chilli papričky do pasty.
  2. Naložte chilli papričky do sladko-kyselého nálevu.
  3. Usušte chilli papričky.
  4. Uvařte chilli omáčku.
  5. Zmrazte chilli papričky.
  6. Zkvaste chilli papričky.

Dostatek světla rostlině pomáhá k celkové vitalitě a ta je pak odolnější vůči nákazám. Většina chilli papriček je světlomilných, proto jim vybírejte místo s co nejdelším slunečním svitem. Doba slunečního svitu se pozitivně odráží na dozrávání plodů a jejich chuti.

Jak uchovat chilli papričky : Papričky skladujte v chladu a suchu – ideálně v lednici v pootevřeném sáčku nebo papírovém pytlíku. Při nákupu sušených papriček vybírejte nejlépe nepolámané celé kusy bez známek skvrn nebo povlaku na povrchu. Skladujte v suchu, temnu a chladu.