Antwort Jak použít jackfruit? Weitere Antworten – Jak se jí jackfruit

Lze jej konzumovat i nezralý. Jí se syrový či tepelně upravený. Po uvaření ve slané vodě se konzumuje jako zelenina. Semena chuťově připomínají kaštany a mohou se jíst syrová, ale je také možné je péci nebo vařit jako fazole, případně konzumovat syrové.Jackfruit jsem pořádně opláchla pod tekoucí vodou a nakrájela na menší kousky. Někdo z jackfruitu odkrajuje tužší části, já s nimi ale problém nemám, naopak je spíše považuji za tu lepší část jackfruitu. a nechala 15 minut odležet. a nechala jsem 15 minut péct v troubě.Základ avoslawu tvoří nasekané zelí a mrkev. Ty smícháme s rozmačkaným avokádem a dochutíme limetkovou šťávou, solí a pepřem. Bulky rozpůlíme a překrojenou částí nahřejeme na suché pánvi. A pak už hurá kompletovat naše burgery!

Jak připravit Tender Jack : Na větší pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje (přibližně 15 minut před dopečením brambor). Na pánev přidejte nakrájené šalotky a smažte je přibližně 5 minut. Poté přidejte Tender Jack, který za pomocí vařečky nebo vidličky jemně oddělte od sebe, aby měl strukturu podobnou trhanému masu.

Na co je jackfruit

Pro dužninu se sklízejí nezralé a pak se různě vaří, pečou, smaží nebo dusí. Lze je připravovat jako brambory, nakládat s masem a kořením, nebo usušit a rozemleté upéct jako chléb. Ze zralých plodů se konzumují semena.

Jak se jí ovoce kaki : Kaki je velmi chutné samo o sobě, slupka se může konzumovat, ale většinou se loupe. Další možností je například plod naříznout, jakmile je dužina měkká (dozraje i při pokojové teplotě), pokapat citronovou nebo limetkovou šťávou a vybírat malou lžičkou. Zcela zralá dužina je mazlavá, má až marmeládovou konzistenci.

Můžete si jej tak natrhat a směle si pak po marinovaní s kořením, sójovou omáčkou a olejem připravit pikatní směs do tortil nebo burgerů. Také se hodí na různé stir-fry jídla s rýžovými nudlemi. Větší kousky pak můžete využít do curry omáček s kokosovým mlékem nebo na “čínu”.

Kup si: Jackfruit měkký 570 g

	Jackfruit měkký 570 g Do nákupního košíku	Bio sušený jackfruit 500 g Do nákupního košíku
Cena	181,25 Kč*	387,50 Kč*
Kód produktu	JACK_011	JACK_001
Obsah	0,35 kg	0,5 kg
Základní cena	517,86 Kč* / 1 kg	775,00 Kč* / 1 kg

Jak se jí chlebovník

Dá se jíst syrové, sušené, pražené, kandované, přidává se do marmelád a čatní. Jako turisté budete mít pravděpodobně nejvíc příležitostí ochutnávat právě toto ovoce. S oblibou se také servíruje v restauracích a hotelech jako součást ovocného dezertu, zcela běžně je k dostání čerstvě naporcované na trhu.Slupka ovoce se snadno nařeže nožem a snadno se oddělí od dužiny. Řez by měl být proveden v kruhovém průměru. Pro pohodlí je jedna polovina slupky odstraněna a druhá je ponechána – díky tomu je pohodlnější držet ovoce při jídle. Rambutan byste měli jíst velmi opatrně, abyste semeno nerozkousali.Kaki je velmi chutné samo o sobě, slupka se může konzumovat, ale většinou se loupe. Další možností je například plod naříznout, jakmile je dužina měkká (dozraje i při pokojové teplotě), pokapat citronovou nebo limetkovou šťávou a vybírat malou lžičkou. Zcela zralá dužina je mazlavá, má až marmeládovou konzistenci.

Kaki má vysoký obsah vitaminů A a C, draslíku, fosforu, hořčíku, mědi, vápníku, železa a manganu. A je taktéž bohatým zdrojem antioxidantů a aminokyselin. Proto konzumací posílíte imunitní systém, pomáhá při únavě, proti stresu a nervozitě, zároveň zlepšuje spánek.

Co se dá udělat z kaki : Kaki chutná nejlépe samotné, ale dá se z něj udělat i skvělý kompot nebo marmeláda. Výraznější chuť kaki může také ozvláštnit omáčky, ovocné saláty nebo zákusky a zmrzliny. V Rusku se kaki podává jako dezert – zapečené se skořicí a hnědým cukrem. Kaki si ale můžete také usušit.

Kde sehnat jackfruit : Asi nejjednodušší způsob, jak sehnat jackfruit, je věnovat se nákupům v specializovaných asijských obchodech. Tyto obchody mají často široký výběr exotických ovoce, včetně jackfruitu. Navštivte například Orient Market nebo Asian Supermarket, kde si vyberete z různých druhů a velikostí tohoto ovoce.

Co se jí z kaki

Kaki je velmi chutné samo o sobě, slupka se může konzumovat, ale většinou se loupe. Další možností je například plod naříznout, jakmile je dužina měkká (dozraje i při pokojové teplotě), pokapat citronovou nebo limetkovou šťávou a vybírat malou lžičkou. Zcela zralá dužina je mazlavá, má až marmeládovou konzistenci.

Mnoho lidí si kiwi před konzumací loupe, ale není to nutné. Kiwi lze jíst i jako jablko, stačí jej před konzumací jen umýt. Nejlepší způsob, jak jíst kiwi bez slupky, je rozpůlit je a lžičkou vydlabat měkkou dužinu. Také lze kiwi omýt, oloupat a sníst.Plody kaki se češou ještě nezralé, aby přežily dlouhý transport. Je-li plod nezralý, nechutná moc dobře, má svíravou trpkou chuť a křupavou konzistenci. Kaki se konzumuje, když je na omak měkké, proto se musí kupované kaki nechat dozrát na misce nebo v košíku při pokojové teplotě.

Jak se má jíst kaki : Kaki je velmi chutné samo o sobě, slupka se může konzumovat, ale většinou se loupe. Další možností je například plod naříznout, jakmile je dužina měkká (dozraje i při pokojové teplotě), pokapat citronovou nebo limetkovou šťávou a vybírat malou lžičkou. Zcela zralá dužina je mazlavá, má až marmeládovou konzistenci.