Na pánvi rozpustíme trochu másla nebo margarínu, vložíme po čtvrtce těsta a necháme při nízké teplotě opatrně péct (rychle ztmavnou). Otočíme, jakmile není vrchní strana už tekutá, a druhou stranu pečeme také dozlatova. K lívancům chutná obzvlášť dobře malinový džem.Množství těsta na jeden lívanec
Do malého talířku si nalijeme 2 polévkové lžíce řepkového nebo slunečnicového oleje.Postup přípravy
Do pánve nalijte připravené těsto pomocí lžíce (⌀ cca 10 cm), lívance budou větší a vznikne jich 8–9. Jednotlivé lívance opékejte z každé strany 1–2 minuty na mírném plameni. Hotové lívance rozdělte do jednotlivých talířů a podávejte.
Jak ohřát lívance : Po vytažení z mrazáku můžete lívance ohřát v troubě (cca 10 min na 180°C), mikrovlnce nebo topinkovači.
Jak ozdobit lívance
Můžete je například:
posypat čerstvým ovocem, nasekanými ořechy a polít javorovým sirupem.
polít borůvkovým žahourem a ozdobit šlehačkou.
obalit ve skořicovém cukru.
namazat marmeládou nebo džemem.
natřít povidly a ozdobit lžičkou tvarohu.
ozdobit jogurtem, praženými ořechy a medem.
Jak dlouho se smaží lívance : Pokud je těsto studené z lednice, dopřejte mu 5-10 minut na vzpamatování. Rozehřejte nepřilnavou pánev nebo lívanečník, a to na středně silném až silnějším plameni. Lívance se musí péct poměrně zprudka, ale nesmíte je přitom sežehnout dřív, než se stihnou dodělat uvnitř.
Povolte výpustní šroub na dně olejové vany a nechte olej vytéct. Nespěchejte, olej nechte vykapat klidně přes noc. Vyměňte olejový filtr. Zašroubujte zpět výpustní šroub, nasaďte spodní kryt motoru a sundejte auto z heveru.
Kdy provádět měření Měření hladiny množství oleje v motoru provádějte nejlépe za těchto podmínek: auto stojí dokonale rovně, nikoliv do kopce nebo z kopce; měřte olej zahřátý, stačí cca 10 km jízdy (po zastavení ale s měřením vyčkejte cca 5 minut, než se všechen olej vrátí zpět do vany).
Jak dlouho nechat kynout lívance
Těsto promíchejte a osolte. Takto vzniklé těsto nechte na teplém místě přikryté čistou utěrkou kynout asi 25 minut (objem by se měl zdvojnásobit). Do rozpálené pánve jen zlehka potřené tukem nalijte vykynuté těsto a po obou stranách lívance opečte. Na závěr lívance potřete povidly a posypte ostružinami.Pečené lívance mažeme povidly, sypeme strouhaným tvarohem a kropíme smetanou. Lívance se také mohou posypat skořicí smíchanou s cukrem.Co k lívancům V Česku se lívance tradičně podávají obalené v moučkovém a skořicovém cukru s přepuštěným máslem, či pomazané marmeládou nebo džemem s vydatnou šlehačkovou čepicí. Stále oblíbenější jsou také varianty s čerstvým i kompotovaným ovocem. Božskou kombinaci představuje horké ovoce doplněné o zmrzlinu.
Na lívance se hodí i mouka ječná. Tip: Z mouky hladké a ječné se těsto lépe rozlévá, polohrubá se zase snadněji rozmíchá a netvoří žmolky. Mléko: Lze použít sladké, ale i kysané nebo podmáslí. Tip: Mléko můžeme nahradit stolní perlivou vodou (sodovkou).
Na co si dát pozor při výměně oleje : To znamená, že motor často mění provozní teplotu. Tím olej rychleji ztrácí své vlastnosti a jeho výměna by tak měla být častější. Pokud na ni zapomenete, markantně se tím zkracuje životnost motoru. U naftových postupně dochází k úbytku účinnosti aditiv a kvůli vypalování filtrů pevných částic nastává zanášení sazemi.
Jak zjistit jestli vyměnili olej : Pokud vám svítí oranžová kontrolka oleje znamená to, že hladina oleje v motoru je příliš nízká. Pokud je cíl vaší cesty nedaleko, můžete pokračovat v cestě a poté doma dolít olej. Pokud je rozsvícena červená kontrolka oleje znamená to, že motor není dostatečně mazán (například kvůli velmi nízké hladině oleje).
Kdy Dolejt olej do auta
Když si nejste jisti nebo nevíte, doporučuje se provést celkovou výměnu oleje. Je-li ujetá vzdálenost mezi 4 000 km a 15 000 km, budete potřebovat jenom doplnit olej. Je-li větší než 15 000 km, potřebujete vyměnit olej. Jestliže jste ujeli méně než 4 000 km a hladina oleje je nízká, může to znamenat technický problém.
Motorový olej by měl být znatelný mezi ryskami tak, aby bylo možné určit, kolik oleje je v motoru. Mezi ryskami je objem 1 l (zpravidla objemově nejmenší prodávané balení motorového oleje). Pokud olej bude tedy například v půlce mezi ryskami, tak do plného stavu můžete dolít 0,5 l.Jakou mouku na lívance
Těsto na lívance se obvykle zahušťuje pšeničnou hladkou nebo polohrubou moukou. Přidávejte ji postupně, abyste těsto nezahustili příliš. Zdravější je použití mouky špaldové, pohankové nebo ječné. Do zeleninových lívanců můžete použít i ovesné vločky.
Jak dlouho kyne těsto na lívance : Vzniklé těsto nechte na teplém místě kynout asi 30 minut, mělo by zdvojnásobit objem. Rozpalte lívanečník nebo pánev a jen zlehka potřete olejem. Naběračkou na něj nalévejte vykynuté těsto a lívance pečte po obou stranách dorůžova.
Antwort Jak podavat lívance? Weitere Antworten – Jak se smaží lívance
Na pánvi rozpustíme trochu másla nebo margarínu, vložíme po čtvrtce těsta a necháme při nízké teplotě opatrně péct (rychle ztmavnou). Otočíme, jakmile není vrchní strana už tekutá, a druhou stranu pečeme také dozlatova. K lívancům chutná obzvlášť dobře malinový džem.Množství těsta na jeden lívanec
Do malého talířku si nalijeme 2 polévkové lžíce řepkového nebo slunečnicového oleje.Postup přípravy
Do pánve nalijte připravené těsto pomocí lžíce (⌀ cca 10 cm), lívance budou větší a vznikne jich 8–9. Jednotlivé lívance opékejte z každé strany 1–2 minuty na mírném plameni. Hotové lívance rozdělte do jednotlivých talířů a podávejte.
Jak ohřát lívance : Po vytažení z mrazáku můžete lívance ohřát v troubě (cca 10 min na 180°C), mikrovlnce nebo topinkovači.
Jak ozdobit lívance
Můžete je například:
Jak dlouho se smaží lívance : Pokud je těsto studené z lednice, dopřejte mu 5-10 minut na vzpamatování. Rozehřejte nepřilnavou pánev nebo lívanečník, a to na středně silném až silnějším plameni. Lívance se musí péct poměrně zprudka, ale nesmíte je přitom sežehnout dřív, než se stihnou dodělat uvnitř.
Povolte výpustní šroub na dně olejové vany a nechte olej vytéct. Nespěchejte, olej nechte vykapat klidně přes noc. Vyměňte olejový filtr. Zašroubujte zpět výpustní šroub, nasaďte spodní kryt motoru a sundejte auto z heveru.
Kdy provádět měření Měření hladiny množství oleje v motoru provádějte nejlépe za těchto podmínek: auto stojí dokonale rovně, nikoliv do kopce nebo z kopce; měřte olej zahřátý, stačí cca 10 km jízdy (po zastavení ale s měřením vyčkejte cca 5 minut, než se všechen olej vrátí zpět do vany).
Jak dlouho nechat kynout lívance
Těsto promíchejte a osolte. Takto vzniklé těsto nechte na teplém místě přikryté čistou utěrkou kynout asi 25 minut (objem by se měl zdvojnásobit). Do rozpálené pánve jen zlehka potřené tukem nalijte vykynuté těsto a po obou stranách lívance opečte. Na závěr lívance potřete povidly a posypte ostružinami.Pečené lívance mažeme povidly, sypeme strouhaným tvarohem a kropíme smetanou. Lívance se také mohou posypat skořicí smíchanou s cukrem.Co k lívancům V Česku se lívance tradičně podávají obalené v moučkovém a skořicovém cukru s přepuštěným máslem, či pomazané marmeládou nebo džemem s vydatnou šlehačkovou čepicí. Stále oblíbenější jsou také varianty s čerstvým i kompotovaným ovocem. Božskou kombinaci představuje horké ovoce doplněné o zmrzlinu.
Na lívance se hodí i mouka ječná. Tip: Z mouky hladké a ječné se těsto lépe rozlévá, polohrubá se zase snadněji rozmíchá a netvoří žmolky. Mléko: Lze použít sladké, ale i kysané nebo podmáslí. Tip: Mléko můžeme nahradit stolní perlivou vodou (sodovkou).
Na co si dát pozor při výměně oleje : To znamená, že motor často mění provozní teplotu. Tím olej rychleji ztrácí své vlastnosti a jeho výměna by tak měla být častější. Pokud na ni zapomenete, markantně se tím zkracuje životnost motoru. U naftových postupně dochází k úbytku účinnosti aditiv a kvůli vypalování filtrů pevných částic nastává zanášení sazemi.
Jak zjistit jestli vyměnili olej : Pokud vám svítí oranžová kontrolka oleje znamená to, že hladina oleje v motoru je příliš nízká. Pokud je cíl vaší cesty nedaleko, můžete pokračovat v cestě a poté doma dolít olej. Pokud je rozsvícena červená kontrolka oleje znamená to, že motor není dostatečně mazán (například kvůli velmi nízké hladině oleje).
Kdy Dolejt olej do auta
Když si nejste jisti nebo nevíte, doporučuje se provést celkovou výměnu oleje. Je-li ujetá vzdálenost mezi 4 000 km a 15 000 km, budete potřebovat jenom doplnit olej. Je-li větší než 15 000 km, potřebujete vyměnit olej. Jestliže jste ujeli méně než 4 000 km a hladina oleje je nízká, může to znamenat technický problém.
Motorový olej by měl být znatelný mezi ryskami tak, aby bylo možné určit, kolik oleje je v motoru. Mezi ryskami je objem 1 l (zpravidla objemově nejmenší prodávané balení motorového oleje). Pokud olej bude tedy například v půlce mezi ryskami, tak do plného stavu můžete dolít 0,5 l.Jakou mouku na lívance
Těsto na lívance se obvykle zahušťuje pšeničnou hladkou nebo polohrubou moukou. Přidávejte ji postupně, abyste těsto nezahustili příliš. Zdravější je použití mouky špaldové, pohankové nebo ječné. Do zeleninových lívanců můžete použít i ovesné vločky.
Jak dlouho kyne těsto na lívance : Vzniklé těsto nechte na teplém místě kynout asi 30 minut, mělo by zdvojnásobit objem. Rozpalte lívanečník nebo pánev a jen zlehka potřete olejem. Naběračkou na něj nalévejte vykynuté těsto a lívance pečte po obou stranách dorůžova.