Recept a Tipy: Smíchejte kousky jackfruitu s kořením. Rostlinný nebo kokosový olej rozehřejte na pánvi, přidejte jackfruitt a smažte, krátce promíchejte. Přidejte sůl a pepř. Po marinování můžete jackfruit upravit například na grilu, dusit, zapékat nebo použít do burgerů.Na větší pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje (přibližně 15 minut před dopečením brambor). Na pánev přidejte nakrájené šalotky a smažte je přibližně 5 minut. Poté přidejte Tender Jack, který za pomocí vařečky nebo vidličky jemně oddělte od sebe, aby měl strukturu podobnou trhanému masu.Dá se jíst syrové, sušené, pražené, kandované, přidává se do marmelád a čatní. Jako turisté budete mít pravděpodobně nejvíc příležitostí ochutnávat právě toto ovoce. S oblibou se také servíruje v restauracích a hotelech jako součást ovocného dezertu, zcela běžně je k dostání čerstvě naporcované na trhu.
Jak skladovat jackfruit : Jelikož trvanlivost vyloupaného jackfruitu je velmi omezená, je dobré skladovat jej v chladu.
Jak chutná jackfruit
Jedlá část má sladkou chuť připomínající fíky a příjemně voní. Dužina představuje jen asi třetinu váhy celého plodu. Dužina má nejlepší chuť od června do prosince, ale ovoce je k dostání po celý rok. Každý jackfruit je díky různosti kultivarů jiný.
Kolik stojí jackfruit : Kup si: Jackfruit měkký 570 g
Jackfruit měkký 570 g Do nákupního košíku
Bio sušený jackfruit 500 g Do nákupního košíku
Cena
181,25 Kč*
387,50 Kč*
Kód produktu
JACK_011
JACK_001
Obsah
0,35 kg
0,5 kg
Základní cena
517,86 Kč* / 1 kg
775,00 Kč* / 1 kg
Můžete si jej tak natrhat a směle si pak po marinovaní s kořením, sójovou omáčkou a olejem připravit pikatní směs do tortil nebo burgerů. Také se hodí na různé stir-fry jídla s rýžovými nudlemi. Větší kousky pak můžete využít do curry omáček s kokosovým mlékem nebo na “čínu”. Pro dužninu se plody chlebovníku sklízejí nezralé. Následně se v kuchyni vaří, pečou, smaží nebo dusí. Chlebovník se připravuje podobně jako brambory, je možné jej nakládat s masem a kořením, sušit nebo rozemlít na mouku.
Kde se pestuje jackfruit
Vědecký název pro jackfruit je Artocarpus heterophyllus. Jackfruit je tropické stromové ovoce pěstované v Asii, Africe a Jižní Americe.Optimální teplota ve skladišti je od -1 do + 1 ° C, vlhkost je 90-95%. V závislosti na pěstitelských podmínkách a odrůdách je zvolen správný systém cirkulace vzduchu. Přísně zakázáno kondenzaci na hroznech.Broskve lze skladovat na chladném místě, například ve sklepě, přibližně 4 dny. V chladničce vydrží asi 1 týden, což však může ovlivnit jejich chuť. Zralé (z 80 % žlutě zbarvené) papáje lze skladovat v chladničce až 1 týden. Asi nejjednodušší způsob, jak sehnat jackfruit, je věnovat se nákupům v specializovaných asijských obchodech. Tyto obchody mají často široký výběr exotických ovoce, včetně jackfruitu. Navštivte například Orient Market nebo Asian Supermarket, kde si vyberete z různých druhů a velikostí tohoto ovoce.
Jaký je největší ovoce na světě : Zobrazit celou fotogalerii k zájezdu Tanzanie (safari a Zanzibar).
Jak marinovat jackfruit : Příprava: dužinu marinujte ve 2 PL oleje s kořením dle chuti 10-15 minut a následně ji po dobu cca 5 minut restujte na pánvi. Při použití do omáček se jackfruit nemusí marinovat, jen dostatečně ochutit. Jackfruit můžete použít jako náhradu masa nebo masové alternativy ve všech receptech.
Co dělat s hroznovým vínem
Hroznové víno můžeme v kuchyni zpracovat na mnoho způsobů. Vykouzlíme z něj výborné šťávy, sirupy nebo kompoty. Hroznové víno můžeme také usušit a budeme z nich mít oblíbené rozinky a sultánky. Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
Druh
V tmavé a chladné spíži
V ledničce
Banány
Do úplného dozrání
5 dní
Třešně, višně
1 den
3 – 5 dní
Ostružiny, maliny, jahody, borůvky
1 den
2 – 3 dny
Hroznové víno
1 den
1 týden
Pro komplexní ošetření broskvoní doporučujeme sadu: PROTI KADEŘAVOSTI A CHLORÓZE (ZDRAVÁ broskev plus). Souprava obsahuje 2 přípravky, a to fungicid Champion 50 WG a speciální listové hnojivo PROTI Nedostatku železa ( Harmonie Železo), v dávkách připravených vždy na 5 l vody.
Jak ochranit broskve před vosami : Ochrana hroznů proti vosám a ptákům
K tomuto účelu lze použít vzdušné a průhledné organzové sáčky. Jejich rozhodující výhodou je, že jsou propustné pro světlo a vzduch, takže plody budou zdravě růst, neovlivněny nedostatkem slunečního světla ani hnilobou. Pytlíky jsou velmi lehké, takže nezatěžují trsy navíc.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort Jak připravit jackfruit z konzervy? Weitere Antworten – Jak připravit jackfruit
Recept a Tipy: Smíchejte kousky jackfruitu s kořením. Rostlinný nebo kokosový olej rozehřejte na pánvi, přidejte jackfruitt a smažte, krátce promíchejte. Přidejte sůl a pepř. Po marinování můžete jackfruit upravit například na grilu, dusit, zapékat nebo použít do burgerů.Na větší pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje (přibližně 15 minut před dopečením brambor). Na pánev přidejte nakrájené šalotky a smažte je přibližně 5 minut. Poté přidejte Tender Jack, který za pomocí vařečky nebo vidličky jemně oddělte od sebe, aby měl strukturu podobnou trhanému masu.Dá se jíst syrové, sušené, pražené, kandované, přidává se do marmelád a čatní. Jako turisté budete mít pravděpodobně nejvíc příležitostí ochutnávat právě toto ovoce. S oblibou se také servíruje v restauracích a hotelech jako součást ovocného dezertu, zcela běžně je k dostání čerstvě naporcované na trhu.
Jak skladovat jackfruit : Jelikož trvanlivost vyloupaného jackfruitu je velmi omezená, je dobré skladovat jej v chladu.
Jak chutná jackfruit
Jedlá část má sladkou chuť připomínající fíky a příjemně voní. Dužina představuje jen asi třetinu váhy celého plodu. Dužina má nejlepší chuť od června do prosince, ale ovoce je k dostání po celý rok. Každý jackfruit je díky různosti kultivarů jiný.
Kolik stojí jackfruit : Kup si: Jackfruit měkký 570 g
Můžete si jej tak natrhat a směle si pak po marinovaní s kořením, sójovou omáčkou a olejem připravit pikatní směs do tortil nebo burgerů. Také se hodí na různé stir-fry jídla s rýžovými nudlemi. Větší kousky pak můžete využít do curry omáček s kokosovým mlékem nebo na “čínu”.
Pro dužninu se plody chlebovníku sklízejí nezralé. Následně se v kuchyni vaří, pečou, smaží nebo dusí. Chlebovník se připravuje podobně jako brambory, je možné jej nakládat s masem a kořením, sušit nebo rozemlít na mouku.
Kde se pestuje jackfruit
Vědecký název pro jackfruit je Artocarpus heterophyllus. Jackfruit je tropické stromové ovoce pěstované v Asii, Africe a Jižní Americe.Optimální teplota ve skladišti je od -1 do + 1 ° C, vlhkost je 90-95%. V závislosti na pěstitelských podmínkách a odrůdách je zvolen správný systém cirkulace vzduchu. Přísně zakázáno kondenzaci na hroznech.Broskve lze skladovat na chladném místě, například ve sklepě, přibližně 4 dny. V chladničce vydrží asi 1 týden, což však může ovlivnit jejich chuť. Zralé (z 80 % žlutě zbarvené) papáje lze skladovat v chladničce až 1 týden.
Asi nejjednodušší způsob, jak sehnat jackfruit, je věnovat se nákupům v specializovaných asijských obchodech. Tyto obchody mají často široký výběr exotických ovoce, včetně jackfruitu. Navštivte například Orient Market nebo Asian Supermarket, kde si vyberete z různých druhů a velikostí tohoto ovoce.
Jaký je největší ovoce na světě : Zobrazit celou fotogalerii k zájezdu Tanzanie (safari a Zanzibar).
Jak marinovat jackfruit : Příprava: dužinu marinujte ve 2 PL oleje s kořením dle chuti 10-15 minut a následně ji po dobu cca 5 minut restujte na pánvi. Při použití do omáček se jackfruit nemusí marinovat, jen dostatečně ochutit. Jackfruit můžete použít jako náhradu masa nebo masové alternativy ve všech receptech.
Co dělat s hroznovým vínem
Hroznové víno můžeme v kuchyni zpracovat na mnoho způsobů. Vykouzlíme z něj výborné šťávy, sirupy nebo kompoty. Hroznové víno můžeme také usušit a budeme z nich mít oblíbené rozinky a sultánky.
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé
Pro komplexní ošetření broskvoní doporučujeme sadu: PROTI KADEŘAVOSTI A CHLORÓZE (ZDRAVÁ broskev plus). Souprava obsahuje 2 přípravky, a to fungicid Champion 50 WG a speciální listové hnojivo PROTI Nedostatku železa ( Harmonie Železo), v dávkách připravených vždy na 5 l vody.
Jak ochranit broskve před vosami : Ochrana hroznů proti vosám a ptákům
K tomuto účelu lze použít vzdušné a průhledné organzové sáčky. Jejich rozhodující výhodou je, že jsou propustné pro světlo a vzduch, takže plody budou zdravě růst, neovlivněny nedostatkem slunečního světla ani hnilobou. Pytlíky jsou velmi lehké, takže nezatěžují trsy navíc.