Antwort Jak připravit dýni pro kojence? Weitere Antworten – Jak uvařit dýni pro kojence

Jak připravit dýni pro kojence?
Dýni hokkaidó oloupeme a nakrájíme na kostičky, dáme na pařáček a vaříme v páře do změknutí. Pak rozmačkáme vidličkou (nebo propasírujeme nebo rozmixujeme). Přidáme olivový olej a doředíme vodou tak, aby byla kašička požadované konzistence.Existuje několik druhů dýní, k dětským příkrmům, především těm prvním, se nejvíce hodí máslová dýně případně dýně hokaido. Máslová dýně je díky dobré stravitelnosti a absenci alergenů skvělá jako první příkrm. Navíc má nasládlou chuť a vodnatou konzistenci.Postup: Dýni vložíme do pařníku a cca na 20 minut nechat „vařit“ do změknutí v páře pod pokličkou. (Pokud použijeme dýni Butternut, je nutné ji oloupat, dýni Hokkaidó můžeme dát dusit i se slupkou).

Jak dlouho se vaří dýně : Vaření: Pokud se rozhodnete dýni vařit ve vodě nebo ve vývaru. Nakrájejte jí na stejně velké kusy (kostky) a vložte je do vroucí vody. K uvaření bude stačit asi 20 minut.

Jak dlouho dusit dýni

Dýni oškrábeme, odkrojíme oba konce a důkladně ji očistíme. Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme z ní měkký střed vč. jader. Opět ji umyjeme a nakrájíme na kostičky, které vložíme do hrnce s kojeneckou vodou a necháme podusit do změknutí (zhruba 10 – 15 minut).

Kolik oleje do příkrmů : Do příkrmu je vhodné přidat i malé množství (cca 1/2–2 čajové lžičky) kvalitního rostlinného oleje. Je velmi důležité zmínit, že příkrmy v žádném případě nedosolujeme a zcela se vyhýbáme jakémukoliv koření.

Kojenecká strava od ukončeného 4. měsíce už může obsahovat také obiloviny, které jsou nezbytné pro zavedení potřebných sacharidů a vlákniny, případně lepku. Mezi prvními se doporučuje amarant, kukuřice, rýže, pšenice či pohanka.

Na začátek zvolte jednodruhový příkrm. Vybírat doporučujeme nejlépe sladší druhy zeleniny – batát, mrkev. První dvě až tři koštovací lžičky by měly zahrnovat jediný druh zeleniny. Začněte například již zmiňovanou mrkví, batátem nebo bramborem.

Proč vařit v páře

Živiny a vitamíny se při něm z velké části zachovají. Při vaření voda vyplavuje mnoho minerálních látek, ale při vaření v páře jich většina zůstává vázána v potravinách. Při vaření v páře je také snazší najít optimální okamžik vaření: při vaření v horké vodě je konzistence rychle pryč, pokud se na chvíli rozptýlíte.Do každé zavařovací sklenice dáme na dno podle své chuti hřebíček a skořici, pak přidáme vychladlé kousky dýně a zalijeme je horkým cukrovým nálevem. Sklenice důkladně uzavřeme a necháme zavařit 35 minut při teplotě vody 80 až 85 °Celsia, případně 25 minut při teplotě 90° Celsia.Tykve jsou obecně teplomilné plodiny, proto s výsevem nespěchejte a počkejte, až bude půda dostatečně prohřátá. Výsadba je ideální od konce dubna až do konce května, do dolíčků v záhonu po 2–3 semenech. Je třeba do důlku dát semen raději více, protože dýňová semena mají tendenci zasychat.

S první lžičkou zeleniny začněte již od ukončeného 4. měsíce, a to u miminek nekojených. Pokud kojíte, počkejte až do ukončeného 6. měsíce.

Jak upravit dýni : Tipy jak na hokaido v kuchyni

Podobně jako třeba kořenové zelenině, i dýni velmi prospěje, když ji napřed upečete v troubě, zvýrazní se tak její chuť. Rozkrojenou a vydlabanou dýni pokapejte olejem, osolte, případně použijte koření. Podle velikosti kousků pečte asi 30 minut při 200 stupních.

Co dát na prvni příkrm : Nejvhodnější pro začátek jsou jemná pyré z jednoho druhu lokální zeleniny (jako je mrkev, brambor, brokolice nebo květák), která jsou podávána obvykle v poledne. V průběhu jednoho měsíce můžete začít i s vícesložkovými příkrmy – zeleninovými a masozeleninovými. Pokud vaše dítě zpočátku příkrm odmítá, buďte trpělivá.

Proč dávat olej do příkrmů

Tuky jsou pro děti důležitým zdrojem energie, stavebním kamenem buněčných membrán, navíc transportují řadu životné důležitých a pouze v tucích rozpustných vitaminů. Obecně přednost ve výživě by měly mít tuky přirozené jako rostlinné oleje, ořechy a semínka, ryby, hodnotným zdrojem je také avokádo a máslo.

Od 9 měsíců Dáváme stravu s kousky, možné dávat již do ruky kus tvrdšího rohlíku, neslané křupky, dětské piškoty, dětské sušenky.Mezi třetím a čtvrtým měsícem je vhodné začít nechávat děti často na tvrdé podložce, kde se můžou dobře opřít a volně pohybovat. Z hlediska bezpečnosti je nejvhodnější zem. Pokud máte doma chladněji, lze použít hrací deku, pěnové puzzle či kusový koberec.

Jakou zeleninu dát na prvni Prikrmy : Jako první příkrm je nejlepší jemné pyré z jednoho druhu zeleniny (mrkev, brambory, brokolice, květák aj.), po několika dnech pak můžete zkusit další druhy zeleniny, aby si tak dítě zvykalo na nové chutě.