Antwort Jak připravit chlebovník? Weitere Antworten – Jak připravit jackfruit

Recept a Tipy: Smíchejte kousky jackfruitu s kořením. Rostlinný nebo kokosový olej rozehřejte na pánvi, přidejte jackfruitt a smažte, krátce promíchejte. Přidejte sůl a pepř. Po marinování můžete jackfruit upravit například na grilu, dusit, zapékat nebo použít do burgerů.Jackfruit jsem pořádně opláchla pod tekoucí vodou a nakrájela na menší kousky. Někdo z jackfruitu odkrajuje tužší části, já s nimi ale problém nemám, naopak je spíše považuji za tu lepší část jackfruitu. a nechala 15 minut odležet. a nechala jsem 15 minut péct v troubě.jackfruit) je druh ovoce pocházející z tropického stromu chlebovník různolistý (Artocarpus heterophyllus) z čeledi morušovníkovité (Moraceae). Strom dorůstá výšky až ke 30 metrům. Jeho plody mohou vážit i nad 10 kg, mají oválný tvar a drsný povrch zelenožluté barvy.

Jak se jí chlebovník : Dá se jíst syrové, sušené, pražené, kandované, přidává se do marmelád a čatní. Jako turisté budete mít pravděpodobně nejvíc příležitostí ochutnávat právě toto ovoce. S oblibou se také servíruje v restauracích a hotelech jako součást ovocného dezertu, zcela běžně je k dostání čerstvě naporcované na trhu.

Kde se pestuje jackfruit

Vědecký název pro jackfruit je Artocarpus heterophyllus. Jackfruit je tropické stromové ovoce pěstované v Asii, Africe a Jižní Americe.

Kolik stojí jackfruit : Kup si: Jackfruit měkký 570 g

	Jackfruit měkký 570 g Do nákupního košíku	Bio sušený jackfruit 500 g Do nákupního košíku
Cena	181,25 Kč*	387,50 Kč*
Kód produktu	JACK_011	JACK_001
Obsah	0,35 kg	0,5 kg
Základní cena	517,86 Kč* / 1 kg	775,00 Kč* / 1 kg

Stejně jako jiného ovoce jsou podstatou hlavně polysacharidy, jednoduché cukry a vláknina. Jejich poměr se liší podle toho, jak zralý jackfruit je. Z vitamínů obsahuje především provitamín A a vitamín C, z minerálů se může pochlubit slušným zastoupením vápníku, dále pak horčíku, draslíku nebo fosforu.

Dračí ovoce, zvané také pitahaya, roste na kaktusu, který šplhá po podpůrných rostlinách nebo zdivu. Kaktus má od června do září květy, které svým průměrem 25 centimetrů a délkou 30 centimetrů patří k největším na světě.

Jak skladovat jackfruit

Jelikož trvanlivost vyloupaného jackfruitu je velmi omezená, je dobré skladovat jej v chladu.Jackfruitu se nejlépe daří na polostinném až slunném stanovišti. Během letních měsíců jej můžeme umístit na venkovní stanoviště chráněné před větrem a přímým poledním žárem. První dva roky je vhodné Jackfruit pěstovat v pokojových podmínkách, po dvou letech je připraven k výsadbě na venkovní stanoviště.Pěstování dračího ovoce

Těmto subtropickým, plazivým kaktusům vyhovuje pokojová teplota, slunné a teplé stanoviště popř. skleník s ještě vyšší teplotou, která by se měla na zimu snížit až na 5 – 10°C. Zálivka stačí mírná, v zimě ještě méně vydatná a méně častá.

Dusíkaté vápno – Forestina – hnojivo – 1 kg

Likviduje původce houbových chorob, hubí a odpuzuje živočišné škůdce v půdě – slimáky, háďátka, plže, ponravy a jiné. Vhodné pro BIO pěstování.

Jak doma skladovat ovoce : zabalíme do vlhké utěrky, aby nezvadly, anebo konce ponoříme do sklenice s vodou (takto je můžeme skladovat i mimo lednici). Ovoce a zelenina milují sucho. Umístíme je proto do lednice do nádoby nebo zásuvky vyložené kuchyňskými papírovými utěrkami, které absorbují přebytečnou vlhkost.

Jak doma pěstovat dračí ovoce : Semena se vysévají celoročně do písčitého substrátu. Před výsevem se doporučuje máčet je několik hodin ve vlažné vodě. Rostlina vyžaduje slunné a teplé stanoviště s teplotou 25–30 °C. Zálivka by měla být pouze občasná, stejně tak rosení.

Kdy je zralé dračí ovoce

Pitahaya je zralá, když „šupiny“ zežloutnou. Můžete ji oloupat, což jde u zralých plodů velmi snadno, stačí uříznout konec a stáhnout slupku dolů, nebo plod rozpůlit a dužninu vyjíst lžičkou, případně pitahayu nakrájet na trojúhelníčky.

Základním organickým hnojivem je chlévská mrva, kompost, hnojůvka, rašelina, fekálie, nebo zelené hnojení. Ideální je hnojení plnými organickými hnojivy na podzim či v brzkém jaře. Pak jej můžete rozšířit o hnojení minerálními (draselnými a fosfátovými) hnojivy, kterými lze přihnojovat až do konce června.Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé

Druh	V tmavé a chladné spíži	V ledničce
Brambory	1 – 2 měsíc	1 – 2 týdny
Cibule	1 měsíc	14 dní
Rajčata	3 – 5 dní	2 – 7 dní
Paprika	5 dní	5 – 7 dní

Jak uchovat nakrájené ovoce : Jak skladovat nakrájené ovoce a zeleninu

Nakrájené ovoce a zeleninu je skvělé mít po ruce jako sváču. Většina ovoce vydrží po nakrájení asi 5 dní (a některá zelenina o několik dní déle), pokud dodržíte několik pravidel: skladujte je ve vzduchotěsné nádobě a nakrájené produkty vždy uchovávejte v chladu.