Antwort Jak ošetřit indukční desku? Weitere Antworten – Jak se starat o indukční desku

Jak ošetřit indukční desku?
Péče o indukční varnou desku je stejně náročná jako o tu sklokeramickou. Lesklý a hladký povrch vyžaduje optimální péči. Ve většině případů si vystačíte s vlhkou houbičkou a přípravkem na nádobí. Časem vznikají zaschlé skvrny, které nejlépe odstraní speciální přípravek nebo ocet.Na běžné omývání vám bude stačit jemná houbička na nádobí, speciální čistič na sklokeramiku či klasický odmašťovací prostředek na nádobí. Na vyleštění pak utěrka z mikrovlákna. Pokud je deska čistá, ale pouze se na ni usadil prach, vystačíte si s běžnou utěrkou na nádobí, se kterou povrch jednoduše a rychle setřete.Vhodným nádobím na indukční desku je tedy to vyrobené z oceli nebo litiny, nikoliv však například z nerezové oceli či hliníku. Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo.

Jak umýt indukci : Ať už máte desku sklokeramickou nebo indukční, vždycky se vyhněte drhnutí pomocí drátěnky, čisticích písků nebo seškrabávání připálenin pomocí nožů a škrabek. I hodně připálenou desku přitom snadno vyčistíte pomocí pasty z citronové šťávy a jedlé sody, kterou nanesete na desku a necháte působit pár minut.

V čem vařit na indukci

K indukčnímu vaření lze použít pouze feromagnetické nádobí, to znamená například:

  • nádobí ze smaltované oceli,
  • nádobí z litiny,
  • speciální nádobí kompatibilní s indukcí z nerezové oceli.

Proč píská indukční deska : Praskající zvuky mohou být způsobeny kuchyňským náčiním vyrobeným z různých materiálů (druh konstrukce). Pískavé zvuky mohou být způsobeny použitím jedné nebo více varných zón s velkým topným stupněm a nádobím z různých materiálů (typ konstrukce). Hlučné zvuky mohou být způsobeny pomocí velkého topného stupně.

Do láhve s rozprašovačem nalijte ocet a nastříkejte ho po celé ploše sklokeramické desky. Poté ji rovnoměrně posypejte jedlou sodou – zkuste Tip Line Jedlou sodu (koupit v e-shopu) – a nechte pět až deset minut působit. Soda s octem začnou reagovat a snadno uvolní zapečené nečistoty.

Směs mycího prostředku, prášku do pečiva a peroxidu vodíku účinně odstraní i opravdu odolnou špínu. Řídká pasta ze sodovky a kuchyňské soli nebo jedlé sody je velmi šetrným domácím čističem. Po půl hodině působení nečistoty snadno setřete jemným hadříkem. Místo sodovky můžete použít také ocet.

Co se stane když dám špatný hrnec na indukci

To stejné je vyžadováno i od indukčního nádobí. Drsné a nerovné povrchy hrnců nemají na indukční ploténce žádnou šanci. To samé platí i pro konvexní tvar dna, který je na indukci nepoužitelný.Praskající zvuky mohou být způsobeny kuchyňským náčiním vyrobeným z různých materiálů (druh konstrukce). Pískavé zvuky mohou být způsobeny použitím jedné nebo více varných zón s velkým topným stupněm a nádobím z různých materiálů (typ konstrukce). Hlučné zvuky mohou být způsobeny pomocí velkého topného stupně.Nejvhodnějšími materiály pro vaření z hlediska zdravotní nezávadnosti zůstávají sklo, kvalitní keramika, nepoškozené smaltové nádobí a nejedovaté kovy – např. titan, nerez, litina a další.

Pro ty, kdo bydlí v bytech, bude ideální volbou indukční deska, která vyžaduje pouze standardní zásuvku o napětí 230 V. Jestliže však doma můžeš indukční desku zapojit i do třífázové zásuvky, máš nejširší výběr možností. Můžeš si vybrat z nejvýkonnějších modelů například s integrovaným odsavačem par.

Proč hučí indukční deska : Zbytkové teplo na desce indikují písmena h/H.

Jak odstranit fleky z indukce : Stačí rozpustit sodu ve vodě s octem nebo použít ocet samotný. Jedná se o efektivní a především levné a ekologické způsoby čištění indukční varné desky. Dalším levným způsobem, jak se zbavit nečistot, je použít jemnou tekutinu na mytí nádobí. Kapalinu naneste na houbu nebo hadřík a umývejte desku krouživými pohyby.

Jak odstranit škrábance z indukční desky

Bohužel, odstranit škrábance ze sklokeramické varné desky nelze. Proto byste varnou desku měli vždy čistit správně a vyhýbat se jejímu poškrábání. Abyste do budoucna předešli vzniku dalších škrábanců, doporučujeme vám používat čisticí prostředek určený na sklokeramické a indukční varné desky.

Při výběru vyhovujícího nádobí na indukci platí, že jeho dno musí být vždy feromagnetické. To bezpečně poznáte podle symbolu indukční cívky, který naleznete na krabici, případně na dnu nádobí. U těla pak můžete vybírat z velkého množství materiálů, jako je litina, titan, nerez nebo měď.Indukční deska je také velkým žroutem elektřiny, která neustále zdražuje. V rychlosti ohřevu vody je indukce srovnatelná třeba s rychlovarnou konvicí. Při běžném používání spotřebuje indukční deska měsíčně elektřinu za přibližně 40 korun, deska s topnou spirálou pak za 50 Kč.

Co je booster u indukční desky : Funkce Booster zajišťuje, aby varná zóna velmi rychle dosáhla vysoký výkon a pracovala v takovém režimu po dobu několik minut. Tepelný výkon se zde zvětší dokonce na několik desítek procent, což má velký vliv na rychlost ohřívání pokrmů.