Antwort Jak odvětrat digestoř? Weitere Antworten – Jak odhlučnit digestoř

Stačí odtahové potrubí ohnout o 90 stupňů, a hlučnost se zvýší průměrně o 30 procent. Hluk nabírá na intenzitě i v případě, že se s pomocí redukce použije pro odtah potrubí s menším průměrem. Můžete tak ovšem přijít o více jak 50 procent výkonu digestoře, zato hlučnost se navýší až o 50 procent.V horizontálních částech musí být odtahové potrubí v mírném sklonu (přibližně 10°) a směrované nahoru pro snadné odsávání vzduchu z místnosti. Připojte digestoř a odtahový otvor ve stěně o průměru stejném, jako je výstupní otvor vzduchu (připojovací příruba). Použijte potrubí s co nejkratší délkou a s co nejméně ohyby.Víte, jak správně používat digestoř

1. Digestoř zapněte ještě předtím, než začnete vařit.
2. Nižší rychlost odsávání je vhodná pro běžné vaření těstovin, rýže, brambor nebo zeleniny.
3. Vyšší stupeň zvolte pro zachycení par při smažení nebo při použití více hořáků najednou.

Jaký průměr odtahu digestoře : Pro dostatečný výkon a nízkou hlučnost je třeba zachovat průměr odtahu minimálně stejně velký, jako průměr vývodu digestoře, ovšem podmínkou je alespoň 120 mm, optimálně 150 mm.

Jak udělat odvětrání digestoře

Digestoř s odtahem

Vzduch může být odváděn přímo přes obvodovou stěnu v kuchyni, ale také se může ven dostat přes střechu. Při zapnutí se výpary přímo z hrnců filtrují přes tukový filtr, který vzduch očistí a ten pokračuje dále ven z budovy.

Proč kape voda z digestoře : Nejčastějším případem je odvod výparů z kuchyňské digestoře, kdy ventilační potrubí vede skrz střechu. V tomto případě pouhé zaizolování potrubí nestačí, protože studený vzduch stále proniká do ventilačního systému a to především při vypnuté digestoři.

Recirkulační digestoře nebo také digestoře bez odtahu se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.

Výkon digestoře vypočítáme jednoduše tímto příkladem.

1. Objem místnosti: 3 (šířka) × 3 (délka) × 2,7 (výška stropu) = 24,3 m³
2. Optimální počet výměn za 1 h = 7 až 10.
3. Potřebný minimální výkon výkon digestoře: 24,3 × 7 = 170 m³/h.

Jak funguje odsávání

Odsávání: Ventilátor v digestoři odsává vzduch z vařící zóny a tím zachycuje páry, zápachy a částice mastnoty. Filtrace: Vzduch je nejprve veden přes tukový filtr, který zachycuje částice mastnoty a zabraňuje jejich usazování v digestoři a na dalších površích.Oba typy odsavače par vás zbaví tuků i pachů, které vznikají během vaření. Odtahový odsavač par odvede navíc ještě i vlhkost. Digestoř s recirkulací naproti tomu vlhkost neodvede, páry z vaření pouze v těle digestoře změní své skupenství a vrátí se digestoří zpět do prostoru kuchyně.Výkon digestoře vypočítáme jednoduše tímto příkladem.

1. Objem místnosti: 3 (šířka) × 3 (délka) × 2,7 (výška stropu) = 24,3 m³
2. Optimální počet výměn za 1 h = 7 až 10.
3. Potřebný minimální výkon výkon digestoře: 24,3 × 7 = 170 m³/h.

Obecně doporučujeme vzdálenost 75 cm nad plynovou varnou deskou a 65 cm nad elektrickou varnou deskou. Pokud byl váš odsavač par dodán s dodatečnou poznámkou o jiné výšky, dodržujte tuto doporučenou vzdálenost.

Jak vysoko by měla být digestoř : Nad plynovou varnou deskou musí být prostor minimálně 65 cm ke spodní hraně již instalované digestoře. Nad indukční varnou deskou musí být minimálně 50 cm prostor ke spodní hraně již instalované digestoř.