Antwort Jak nakrájet cibuli na drobno? Weitere Antworten – Jak krájet cibuli na drobno

Jak nakrájet cibuli na drobno?
Cibuli nakrájejte podélně tak, aby stonek držel pohromadě, a cibuli těsně u stonku jednou nebo dvakrát (záleží na velikosti) vodorovně seřízněte. Čím jemněji nakrájenou cibuli chcete, tím víc řezů udělejte. Pak cibuli rozkrájejte nadrobno proti její struktuře a vzniknou vám drobné kostičky.Pokud chceme měsíčky tenčí, rozkrojíme je ještě napůl. Poté už jen malým nožíkem vyloupneme jádřince. Cibuli rozkrojíme napůl a krájíme podél proužků, díky čemuž vniknou tenké měsíčky. Takto nakrájená cibule se dá použít jako základ do různých jídel, nebo třeba k posypání na guláš.Pokud cibuli dáme před krájením na pár minut do ledové vody, bude se lépe loupat a také nás nebudou při krájení pálit oči. Aby se cibule při krájení nerozpadala, neodstraňujte při loupání kořen. Ponechte ho a krájejte až těsně k němu.

Jak nakrájet cibuli nahrubo : Cibule nakrájená nahrubo: oloupanou cibuli překrojíme na půl a půlky překrájíme na několik plátků. Cibule nakrájená na klínky, nebo segmenty: oloupanou cibuli rozkrojíme na půlky a rozkrájíme na 4-5 klínků. Cibule na kolečka: cibuli krájíme podélně na stejně široká kolečka.

Jak doma naklíčit cibuli

Semena cibule můžete na jaře vysadit už koncem února, nejpozději však v polovině dubna. Semena začnou klíčit i při velmi nízké teplotě (stačí jim 2-3 ºC) a během chladného období využijí půdní vláhu. Sazenice cibule jsou náchylnější na chlad, proto je vhodné je vysazovat nejdříve koncem března.

Jak snadno a rychle oloupat cibuli : Základem pro krájení cibule je ostrý nůž, který průběžně namáčíme do studené vody. I cibuli se vyplatí dát na několik minut do ledové vody, půjde lépe loupat a nás nebudou pálit oči.

Recept je pro 4–6 porcí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Nakrájet kilo cibule je nejtěžší částí výroby polévky, takže si připravte balíček papírových kapesníků a hlavně dýchejte pusou, ne nosem. 🙂 V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, dvě špetky soli a 15 minut pod pokličkou dusíme.

Nejprve nakrájíme oloupanou cibuli na silná kolečka (asi 1cm). Ta rozdělíme na samotné kroužky. Kroužky obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Smažíme na rozehřátém tuku dozlatova.

Jak uchovat nakrájenou cibuli

Cibuli najemno nakrájenou můžete promíchat s olejem a zmrazit ve formách na muffiny či v tvořítkách na led. Až formy ztvrdnou, můžete je opět sesypat do pytlíku či nádoby. Takto upravenou cibuli užijete hned při smažení, jako základ omáček, polévek apod. V mrazáku vám cibule vydrží až 6 měsíců.V místech s pravidelným výskytem se neobejdete bez chemické ochrany, kterou je třeba dělat od června a to nejlépe třikrát, tedy na začátku, v polovině a na konci měsíce. Pro tato ošetření se doporučujeme přípravek Ortiva.Cibuli vložíme do cedníku nebo mísy s otvory. Svaříme přiměřené množství vody a cibuli vroucí vodou vydatně prolijeme. Případně cibule do horké vody na dvě minuty namočíme a scedíme. Po zchladnutí jde změklá slupka lépe oloupat a cibule také méně štípe do očí.

Očištěnou cibuli pak skladujeme nejlépe v dřevěných bednách na suchém a tmavém místě, kde nemrzne. Česnek je vhodné skladovat i se stvoly, taktéž na suchém a temném místě. Přímo kuchyně není kvůli výskytu par z vaření, a tedy vysoké vzdušné vlhkosti vhodná.

Jak udělat Cibulove krouzky : Postup přípravy

V míse promíchejte hladkou mouku, kypřicí prášek, mletou papriku, sušený česnek, sůl a pepř. Poté postupně zašlehávejte metličkou pivo, až vznikne hladké těstíčko podobné konzistence jako na lívance. Pokud je těstíčko moc řídké, můžete přidat 1–2 lžíce mouky.

Proč se kroutí cibule : Krček a cibule zahnívají. Listy napadených rostlin se kroutí a vadnou. Napadené krčky listů a cibule zahnívají, uvnitř jsou asi 8 mm dlouhé, žlutobílé muší larvy. Dospělci jsou velikosti zhruba mouchy domácí, avšak létají pomalu a dají se snadno chytit.

Jak dlouho vydrzi nakrájená cibule

Je naprosto bezpečná, ať už nakrájená nebo celá, syrová cibule vydrží v lednici až 7 dní, aniž by se zkazila.

Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina čerstvé

Druh V tmavé a chladné spíži V ledničce
Brambory 1 – 2 měsíc 1 – 2 týdny
Cibule 1 měsíc 14 dní
Rajčata 3 – 5 dní 2 – 7 dní
Paprika 5 dní 5 – 7 dní

Hnojení (jak a čím): Před výsadbou zapravte do záhonu uzrálý kompost nebo minerální hnojivo. Další hnojení by mělo probíhat ve třech cyklech – když má rostlina dva listy, poté za 14 dní a naposled na konci června. Cibule nesnáší přímé hnojení chlévskou mrvou a chloridem draselným, který by ji mohl spálit.

Kdy nejpozději sázet cibuli : Semena cibule můžete na jaře vysadit už koncem února, nejpozději však v polovině dubna. Semena začnou klíčit i při velmi nízké teplotě (stačí jim 2-3 ºC) a během chladného období využijí půdní vláhu. Sazenice cibule jsou náchylnější na chlad, proto je vhodné je vysazovat nejdříve koncem března.