Antwort Jak na zdobení chlebíčků? Weitere Antworten – Jak se zdobí chlebíčky

Jak na zdobení chlebíčků?
Sýry volíme na zdobení měkké, obalené v koření nebo bylinkách, aby vynikl vzhled, nebo naopak tvrdé, které můžeme nastrouhat, nebo z jejich plátků vykrájet tvary formičkami. Vaječné chlebíčky můžeme zdobit i kaviárem jako luxusnější surovinou. Zdobíme obvykle nejméně dvěma (i více) druhy zdobení.Jak skládat šunku na chlebíčky

  1. Připravíme si veku, namažeme ji oblíbenou pomazánkou a nachystáme si šunku.
  2. Kolečko uchopíme z jedné strany palcem ze spodu a z druhé strany od vrchu.
  3. Jedním pohybem přetočíme a zastrčíme pod horní polovinu.
  4. Dozdobíme vajíčkem, kyselou okurkou a dalšími oblíbenými komponenty.

Obložené chlebíčky jsou večírková klasika. Nejlepší je na nich příprava, kdy se všichni sejdou u stolu, vybalí sýry, salámy, domácí pomazánky, nakrájí veku a pustí se do obkládání. Ozdobit je můžete klasicky plátkem šunky, tvrdého salámu nebo uzeným lososem.

Kolik chlebíčků se udělá z jedné veky : Z 1 veky uděláte 20 chlebíčku a je potřeba 500g pařížského,nebo to je jen na vás,ale seženete i krájené veky tak kuněte.

Jakou pomazánku na chlebíčky

  1. Tuňáková pomazánka. Do 10 minut.
  2. Škvarková pomazánka. Do 10 minut.
  3. Jarní klíčková pomazánka.
  4. Vajíčková pomazánka s Lučinou a červenou řepou.
  5. Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy.
  6. Pomazánka z Lučiny s medvědím česnekem a pažitkou.
  7. Bagel s lososem a koprovou pomazánkou.
  8. Pohanková pomazánka s tvarohem.

Co na oslavu místo chlebíčků : Vyzkoušejte pro letošek pár neotřelých kombinací:

  1. Masové kuličky s chedarem.
  2. Mini caprese milují všichni.
  3. Kanapka s lososem.
  4. Švestky zapečené ve slanině
  5. Okurkové kanapky s lososem.
  6. Cuketové rolky s ricottou.
  7. Tuňáková pomazánka.
  8. Škvarková pomazánka.

Plátek salámu stačí prohnout kolem prstu a pak libovolně stočit, tím se vytvoří výškový rozměr. Čechrejte, prohýbejte, vlňte, ale nepokládejte.

Máme pro vás 5 nejoblíbenějších salátů vhodných k přípravě chlebíčků:

  1. Bramborový salát.
  2. Vlašský salát.
  3. Pařížský salát.
  4. Pochoutkový salát.
  5. Hermelínový salát.

Kolik chlebíčků pro 20 lidí

Počítejte s cca 6 ks na osobu. OBLOŽENÉ MÍSY 1 kg – 20 až 25 dkg na osobu. V případě, že objednáváte 2 a více kilogramů, doporučujeme vám nechat si připravit více menších mís po 1 kg. Lépe vypadají a snadněji se s nimi manipuluje.

  1. Pomazánka z červené řepy. Do 10 minut. Velmi snadné
  2. Sýrová pomazánka s olivami. Do 10 minut.
  3. Pomazánka s mandlemi. Do 10 minut.
  4. Vajíčková pomazánka. Do 20 minut.
  5. Pomazánka surimi. Do 10 minut.
  6. Játrová pomazánka s vejci. Do 30 minut.
  7. Tuňáková pomazánka se zeleninou. Do 10 minut.
  8. Pomazánka z uzené makrely s jarní cibukou. Do 10 minut.

11 druhů pomazánek na jednohubky či toasty

  • Pomazánka z krabích tyčinek.
  • Pomazánka z třené nivy
  • Pomazánka ze sardinek.
  • Křenová pomazánka.
  • Pomazánka z červeného zelí
  • Česneková pomazánka s ořechy.
  • Rybí pomazánka s vojtěškou.
  • Mrkvová pomazánka s kari.


Většinou postačí přinést příspěvek k občerstvení, nějaké sušenky nebo klidně i to víno. Protože pokud je nepije hostitel, může je nabídnout hostům. Mají-li hostitelé děti, je dobrým zvykem přinést nějaké bonbony nebo čokoládu.

Co dát na stůl při oslavě : Výborné jsou jednohubky z rozličných pomazánek nebo oblíbená klasika v podobě chlebíčků. Velmi vděčné jsou výtvory s listového těsta nebo třeba mé mini pizzy. Určitě nezapomínejte na sladké a zákusky, nejen na dětských oslavách mizí bleskurychle.

Co dát na chlebíček : Obložený chlebíček nemusí být namazaný jen bramborovým, vlašským nebo hermelínovým salátem. Nebojte se běžných pomazánek, včetně tvarohové, budapešťské, z nivy, česnekové, sýrové, nebo dokonce i másla nebo neochuceného krémového sýra. Použijte cokoli, stačí, když pečivo nezůstane suché.

Jak udělat zálivku na salát

V misce prošlehejte metličkou ocet nebo citronovou šťávu se solí a čerstvě namletým pepřem. Poté začněte pomalu a postupně přilévat olej tenkým pramínkem a metličkou ho zašlehávejte tak, aby vznikla krémová emulze. Hotovou zálivku vmíchejte k opraným a usušeným saltovým lístkům a ihned podávejte.

Možná vás překvapí, že se obložené chlebíčky považují za výhradně českou specialitu. Světlo světa poprvé spatřily roku 1916 a následného rozkvětu se dočkaly za 1. republiky. Ostatně populární jsou dodnes, kdy se bez nich neobejde žádná společenská událost.Z jedné veky budete mít přibližně 20 plátků, tudíž základ pro 20 chlebíčků. Pařížského salátu potřebujete 500 g. Šunky či jiného salámu postačí přibližně okolo 200 g. Vajec nepotřebujete mnoho, stačí 3 natvrdo uvařená vejce.

Jaké pomazánky na chlebíčky : Pomazánky na chlebíčky a jednohubky: 7 nejlepších receptů

  • Česneková pomazánka.
  • Škvarková pomazánka.
  • Máslo s medvědím česnekem.
  • Avokádové guacamole.
  • Rychlá vajíčková pomazánka.
  • Tuňáková pomazánka.
  • Mrkvovo-pažitková pomazánka.