Mučenka se k nám dostává po celý rok, protože doba její sklizně se v různých oblastech světa liší. Její hlavní sezóna je však od června do února. Sklízí se v Indii, na Havaji a v Jižní Americe. Dále se pěstuje v Jihoafrické republice a v Thajsku.Passion fruit oceníte jako čerstvé stolní ovoce, které lze po rozkrojení vyjídat lžičkou. V kuchyni se nejčastěji uplatňuje při ochucování nápojů nebo pohárů. Exotická chuť tohoto ovoce vynikne také v ovocných salátech, dezertech, koktejlech, marmeládách či zmrzlinách.Slupka je asi tři milimetry silná, lysá a pevná. Uvnitř je bílá dužina obklopená míškem s průhlednou pokožkou, který je naplněn žlutou až oranžovou dření se semeny. Dřeň má exotickou chuť, je navinulá a lehce sladkokyselá. Díky svoji výrazné chuti se hodí k dochucování dezertů nebo i nápojů.
Která mučenka je jedlá : Květy mučenky jedlé jsou velké, výrazné a složitě stavěné. Mají bílou nebo žlutou barvu s výraznými fialovými nebo nachovými okvětními lístky. Plody této rostliny jsou kulaté a mají hladkou, pevnou slupku, která může být v závislosti na odrůdě zbarvena do žluta, oranžova nebo fialova.
Jak poznat zralou Mucenku
Zralá maracuja vypadá jako pomačkaný míček – skoro jako golfový. Dolíčky ve slupce tedy nejsou na závadu, pokud není nikde prasklá. Slupka může být i hladká, avšak vnitřek nebude tak sladký. Hlavní je, aby byla pevná a dala se dobře rozkrojit nožem.
Co léčí mučenka : Mučenka pletní se používá k léčbě řady onemocnění, zejména pak jako sedativum, anxiolytikum a spasmolytikum, dále k léčbě bo- lesti, astmatu, epilepsie, tachykardie, neuralgie, průjmu a menstruačních potíží. Zevně se pou- žívá k léčbě vředů a hemoroidů (4, 5, 6).
Zralá maracuja vypadá jako pomačkaný míček – skoro jako golfový. Dolíčky ve slupce tedy nejsou na závadu, pokud není nikde prasklá. Slupka může být i hladká, avšak vnitřek nebude tak sladký. Hlavní je, aby byla pevná a dala se dobře rozkrojit nožem. Maracuja se nejčastěji přidává do džusů, aby zvýraznila chuť, můžete z ní ale udělat i skvělou marmeládu a velmi chutná je syrová. Někomu ale mohou vadit semínka uvnitř plodu. Exotická chuť maracuji vynikne také v ovocných salátech nebo zmrzlinových pohárech. Plody ovoce připomínají chutí broskve nebo meruňky.
Na co se používá mučenka
Mučenka pletní se používá k léčbě řady onemocnění, zejména pak jako sedativum, anxiolytikum a spasmolytikum, dále k léčbě bo- lesti, astmatu, epilepsie, tachykardie, neuralgie, průjmu a menstruačních potíží. Zevně se pou- žívá k léčbě vředů a hemoroidů (4, 5, 6).Mučenka je tropická rostlina, která se pěstuje kvůli chutným plodům zvaným maracuja a neobvyklým květům. Staří Mayové věřili, že mučenka přináší krásné sny a léčí problémy se srdcem. Má sladkou tropickou vůni připomínající hrozny.Pitahaya je zralá, když „šupiny“ zežloutnou. Můžete ji oloupat, což jde u zralých plodů velmi snadno, stačí uříznout konec a stáhnout slupku dolů, nebo plod rozpůlit a dužninu vyjíst lžičkou, případně pitahayu nakrájet na trojúhelníčky. Mučenky pěstujeme v běžném, středně lehkém substrátu pro pokojové rostliny. Substrát by neměl být přemokřený, aby neuhnívaly kořeny, pokud je však necháme vyschlé déle než den, mohou uschnout. Více vody potřebují v době bujného růstu. Mají také rády časté rosení.
Co se jí z mučenky : Zralá bobule mučenky má být měkká, dokonce může mít až svraštělou slupku, takže už moc vábně nevypadá. Ale o to cennější poklad v podobě přírodní ovocné omáčky v sobě skrývá. Stačí ji rozříznout a obsah vydlabat lžičkou.
Jak se pěstuje mučenka : Mučenky pěstujeme v běžném, středně lehkém substrátu pro pokojové rostliny. Substrát by neměl být přemokřený, aby neuhnívaly kořeny, pokud je však necháme vyschlé déle než den, mohou uschnout. Více vody potřebují v době bujného růstu. Mají také rády časté rosení.
Na co je dobrá Marakuja
Mučenka je velice bohatá na vitamín C. To je antioxidant, který bojuje s volnými radikály. Posilňuje imunitní systém, obsahuje železo a také pomáhá vstřebávání železa z potravin do organismu, pomáhá tělu bojovat proti infekcím. Pomáhá také regulovat činnost štítné žlázy. Hlavní je, aby byla pevná a dala se dobře rozkrojit nožem. Vnitřek pak můžete sníst rovnou nebo jej přidat do pokrmů. Energetická hodnota maracuji je 408 kilojoulů na 100 gramů, což se rovná 97 kaloriím.Mučenka se v kuchyni využívá zejména pro výrobu nápojů, dezertů nebo sladkých salátů. Čerstvý plod lze rozříznout a vyjíst lžičkou, nejí se zde pouze tvrdý obal. Mučenku přidejte kamkoliv, kam běžně patří sladké ovoce. Ideálně se hodí do koláčů, polev, náplní a marmelád.
Jak nechat Dozrat Maracuju : Aby měla dužnina maracuji, což je vlastně jakási rosolovitá kaše plná semínek, tu správnou konzistenci i chuť, musíte ji nechat skutečně dozrát. Stačí ji nechat při pokojové teplotě dojít na míse s ovocem, ideálně s jablky, která zrání jakéhokoliv jiného ovoce urychlují.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort Jak jíst Mucenku? Weitere Antworten – Kdy jíst Mucenku
Mučenka se k nám dostává po celý rok, protože doba její sklizně se v různých oblastech světa liší. Její hlavní sezóna je však od června do února. Sklízí se v Indii, na Havaji a v Jižní Americe. Dále se pěstuje v Jihoafrické republice a v Thajsku.Passion fruit oceníte jako čerstvé stolní ovoce, které lze po rozkrojení vyjídat lžičkou. V kuchyni se nejčastěji uplatňuje při ochucování nápojů nebo pohárů. Exotická chuť tohoto ovoce vynikne také v ovocných salátech, dezertech, koktejlech, marmeládách či zmrzlinách.Slupka je asi tři milimetry silná, lysá a pevná. Uvnitř je bílá dužina obklopená míškem s průhlednou pokožkou, který je naplněn žlutou až oranžovou dření se semeny. Dřeň má exotickou chuť, je navinulá a lehce sladkokyselá. Díky svoji výrazné chuti se hodí k dochucování dezertů nebo i nápojů.
Která mučenka je jedlá : Květy mučenky jedlé jsou velké, výrazné a složitě stavěné. Mají bílou nebo žlutou barvu s výraznými fialovými nebo nachovými okvětními lístky. Plody této rostliny jsou kulaté a mají hladkou, pevnou slupku, která může být v závislosti na odrůdě zbarvena do žluta, oranžova nebo fialova.
Jak poznat zralou Mucenku
Zralá maracuja vypadá jako pomačkaný míček – skoro jako golfový. Dolíčky ve slupce tedy nejsou na závadu, pokud není nikde prasklá. Slupka může být i hladká, avšak vnitřek nebude tak sladký. Hlavní je, aby byla pevná a dala se dobře rozkrojit nožem.
Co léčí mučenka : Mučenka pletní se používá k léčbě řady onemocnění, zejména pak jako sedativum, anxiolytikum a spasmolytikum, dále k léčbě bo- lesti, astmatu, epilepsie, tachykardie, neuralgie, průjmu a menstruačních potíží. Zevně se pou- žívá k léčbě vředů a hemoroidů (4, 5, 6).
Zralá maracuja vypadá jako pomačkaný míček – skoro jako golfový. Dolíčky ve slupce tedy nejsou na závadu, pokud není nikde prasklá. Slupka může být i hladká, avšak vnitřek nebude tak sladký. Hlavní je, aby byla pevná a dala se dobře rozkrojit nožem.
Maracuja se nejčastěji přidává do džusů, aby zvýraznila chuť, můžete z ní ale udělat i skvělou marmeládu a velmi chutná je syrová. Někomu ale mohou vadit semínka uvnitř plodu. Exotická chuť maracuji vynikne také v ovocných salátech nebo zmrzlinových pohárech. Plody ovoce připomínají chutí broskve nebo meruňky.
Na co se používá mučenka
Mučenka pletní se používá k léčbě řady onemocnění, zejména pak jako sedativum, anxiolytikum a spasmolytikum, dále k léčbě bo- lesti, astmatu, epilepsie, tachykardie, neuralgie, průjmu a menstruačních potíží. Zevně se pou- žívá k léčbě vředů a hemoroidů (4, 5, 6).Mučenka je tropická rostlina, která se pěstuje kvůli chutným plodům zvaným maracuja a neobvyklým květům. Staří Mayové věřili, že mučenka přináší krásné sny a léčí problémy se srdcem. Má sladkou tropickou vůni připomínající hrozny.Pitahaya je zralá, když „šupiny“ zežloutnou. Můžete ji oloupat, což jde u zralých plodů velmi snadno, stačí uříznout konec a stáhnout slupku dolů, nebo plod rozpůlit a dužninu vyjíst lžičkou, případně pitahayu nakrájet na trojúhelníčky.
Mučenky pěstujeme v běžném, středně lehkém substrátu pro pokojové rostliny. Substrát by neměl být přemokřený, aby neuhnívaly kořeny, pokud je však necháme vyschlé déle než den, mohou uschnout. Více vody potřebují v době bujného růstu. Mají také rády časté rosení.
Co se jí z mučenky : Zralá bobule mučenky má být měkká, dokonce může mít až svraštělou slupku, takže už moc vábně nevypadá. Ale o to cennější poklad v podobě přírodní ovocné omáčky v sobě skrývá. Stačí ji rozříznout a obsah vydlabat lžičkou.
Jak se pěstuje mučenka : Mučenky pěstujeme v běžném, středně lehkém substrátu pro pokojové rostliny. Substrát by neměl být přemokřený, aby neuhnívaly kořeny, pokud je však necháme vyschlé déle než den, mohou uschnout. Více vody potřebují v době bujného růstu. Mají také rády časté rosení.
Na co je dobrá Marakuja
Mučenka je velice bohatá na vitamín C. To je antioxidant, který bojuje s volnými radikály. Posilňuje imunitní systém, obsahuje železo a také pomáhá vstřebávání železa z potravin do organismu, pomáhá tělu bojovat proti infekcím. Pomáhá také regulovat činnost štítné žlázy.
Hlavní je, aby byla pevná a dala se dobře rozkrojit nožem. Vnitřek pak můžete sníst rovnou nebo jej přidat do pokrmů. Energetická hodnota maracuji je 408 kilojoulů na 100 gramů, což se rovná 97 kaloriím.Mučenka se v kuchyni využívá zejména pro výrobu nápojů, dezertů nebo sladkých salátů. Čerstvý plod lze rozříznout a vyjíst lžičkou, nejí se zde pouze tvrdý obal. Mučenku přidejte kamkoliv, kam běžně patří sladké ovoce. Ideálně se hodí do koláčů, polev, náplní a marmelád.
Jak nechat Dozrat Maracuju : Aby měla dužnina maracuji, což je vlastně jakási rosolovitá kaše plná semínek, tu správnou konzistenci i chuť, musíte ji nechat skutečně dozrát. Stačí ji nechat při pokojové teplotě dojít na míse s ovocem, ideálně s jablky, která zrání jakéhokoliv jiného ovoce urychlují.