Antwort Jaký je rozdíl mezi acidofilní mlékem a Kefírem? Weitere Antworten – Co je lepsi kefír nebo acidofilní mléko

Výhoda kefíru oproti acidofilnímu mléku je v tom, že díky kvasinkám dodává tělu rozmanitější škálu probiotik. Obsahuje cca 3,5 % tuku, ale k dostání jsou i speciální odtučněné varianty.Pokud vidíte v receptu kyselé mléko (zakysané, acidofilní mléko nebo podmáslí), můžete jej nahradit zakysaným sójovým mlékem, nebo do vybraného rostlinného mléka přidejte lžíci citronové šťávy, promíchejte a nechte pár minut odstát.Jedná se o bakterie mléčného kvašení s výrazně probiotickými účinky. Jeho chuť je díky tomu výrazně ostrá a kyselá. Acidofilní mléko je snadněji stravitelné, obsahuje malé množství laktózy (mléčného cukru), proto je vhodné i pro osoby s intolerancí laktózy a lidi, kterým běžné mléko způsobuje zažívací potíže.

Proč pít acidofilní mléko : Acidofilní mléko

Při výrobě tohoto nápoje se mléko zakysává tradiční smetanovou kulturou a kulturou Lactobacillus acidophilus, která snižuje pH výrobku, takže jeho chuť je značně kyselá. Výhodou jsou výrazné probiotické účinky, které ovlivňují pozitivní složení střevní mikroflóry.

Kdy pít kefír ráno nebo večer

Užívejte pravidelně, a to buď ráno nalačno, nebo večer těsně před ulehnutím. Pokud se rozhodnete pro večerní užívání, po kefíru už nic nejezte ani nepijte.

Jak často pít kefír : Nejlepší je pít kefír denně a to v takovém množství, jaké je ti příjemné. Někdo pije kefír před každým jídlem, někdo jiný hrnek kefíru ráno a hrnek kefíru před spaním. Pokud ho piješ před spaním, vypláchni si na závěr pusu nebo vyčisti zuby, protože některé bakterie v kefíru se kamarádí s kazy.

Kdy pít kefír: ráno nebo večer Pití kefíru ráno nebo večer závisí na osobních preferencích a cílech. Někteří lidé upřednostňují pití kefíru ráno jako součást své snídaně, zatímco jiní si ho užívají večer jako zdravou svačinu nebo součást večeře.

Příjem vitamínů a minerálů: Kefír obsahuje řadu vitaminů a minerálních látek, jako jsou vitamíny skupiny B či vitamín C, A, K. Dále je přirozeným zdrojem hořčíku, vápníku, draslíku nebo selenu a kyseliny listové. Všechny tyto živiny jsou důležité pro celkové zdraví a funkční imunitní systém.

Kolik pít kefíru

Pro maximální pozitivní efekt se vyplatí pít týdně litr kefíru (v několika menších dávkách). Jakmile začnete, dejte svému tělu nějaký čas na to, aby si na nové baterie zvyklo a hned to s jeho konzumací nepřehánějte. Sice je označovaný jako superpotravina, ale všeho s mírou.Pomůže proti rakovině, alergiím i zácpě Kefír byste měla pít pravidelně. Nastartujete ve svém těle očistný proces, který vám pomůže vypořádat se s různými nežádoucími přemnoženými kvasinkami, bakteriemi a viry a odkyselí váš organismus.