Je to v podstatě jednoduché, vyberete svou oblíbenou fotografii a pošlete nám ji. My ji natiskneme na speciální tiskárně na jedlý papír vyrobený z rýže, přičemž využijeme přírodní barvivo vhodné i pro malé strávníky. Pak „už“ stačí jen upéct vhodný dort, dát na něj fotku a je to!Fondán rozpracujte rukama a jemně posypte moučkovým cukrem (můžete použít i kukuřičný nebo bramborový škrob). Tím zabráníte, aby se fondán lepil na ruce a pracovní plochu. Pokud je fondán příliš suchý a začíná praskat, přidejte do něj malé množství vody. Fondán vyválejte od středu do stran a fondánem neustále otáčejte.Gel na jedlý papír, je určen k přilepení Jedlého papíru na dort. Jedlý gel zvýrazní barvičky na Jedlém obrázku, přilepí obrázek na dort a hlavně zabrání vlhkosti, aby poškodila Jedlý papír. Gel se nanáší nejprve na spodní stranu obrázku Jedlého papíru, ten se položí na dort a gel se nakonec nanese na vrchní stranu.
Kdy dát Fondanovy list na dort : Nejprve položte jedlý dortový obrázek na vyrobenou plaketu a poté jej položte na dort. Krajní možností je položit jedlý papír, nebo fondánový list na dort těsně před předáním dortu. Myslete, ale na to, že se obrázek v řádu jednotek minut rozmočí a barvy se slijí.
Jak přilepit marcipán na dort
Při lepení drobných částí na dort si můžete pomoci sirupem. Při barvení si rozdělte hmotu na potřebné kusy (dle barev). Do každého kusu udělejte důlek a přidejte barvu (sypkou, tekutou). K sypké barvě přidejte do důlku pár kapek vody.
Jak snadno ozdobit dort : Nejjednodušší je pouhé poprášení povrchu (světlého kakaem, tmavého moučkovým cukrem), můžete předem položit šablonu a poté ji opatrně sejmout. Také můžete zkusit jako posyp nastrouhané ořechy, jemně strouhaný kokos, strouhanou čokoládu, opražené plátky mandlí, drobné cukrové zdobení, rozdrcené ovoce sušené mrazem apod.
Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, … Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm. Pro modelaci cukrových dekorací či figurek stačí menší množství 100-250g, záleží samozřejmě na počtu a velikosti figurek.
Jak dát jedlý papír na dort bez gelu
Potřete spodní stranu jedlého papíru gelem a umístěte na připravený dort. Obrázek dobře přitiskněte k povrchu dortu a znovu potřete Modecor gelem. Krásně tak zvýrazníte barvy jedlého papíru a dekoraci zafixujete.Vyhněte se šlehačkovým krémům, ty by jedlý papír rozpustily. Vhodný je sněhový máslový, máslový nebo pudinkovo-máslový krém. Dort potažený marcipánem nebo fondánem – pod jedlý papír je třeba použít gel na jedlý papír.Konzumovat můžete dort okamžitě, fondánový list je hned vláčný. Krémový povrch dortu – u krémových dortů obrázek jen přiložíme. Vyhněte se šlehačkovým krémům, ty by fondánový list rozpustily. Vhodný je sněhový máslový, máslový nebo pudinkovo-máslový krém. Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …
Kolik je potřeba marcipánu na dort : Potahovací hmoty lze rozdělit na tři různé základní skupiny – fondánové potahovací hmoty, mandlový marcipán, mléčná hmota tzv. falešný marcipán. Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm.
Co dát pod marcipán na dort : Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …
Jak ozdobit dort bez krému
Nejjednodušší je pouhé poprášení povrchu (světlého kakaem, tmavého moučkovým cukrem), můžete předem položit šablonu a poté ji opatrně sejmout. Také můžete zkusit jako posyp nastrouhané ořechy, jemně strouhaný kokos, strouhanou čokoládu, opražené plátky mandlí, drobné cukrové zdobení, rozdrcené ovoce sušené mrazem apod. Tipy
Na toto množství použijeme formu o průměru cca 18 – 20 cm (korpus je pak pěkně vysoký na 2 prokrojení.
Toto množství pečeme cca 45 minut, dokud není špejle na vpich suchá.
Pro větší formy lze jednoduše vypočítat 1,5 dávky nebo dvojitou dávku těsta.
Aby se hmota nelepila, můžeme ji podsypat speciálním cukrem, či bramborovým škrobem (moučkový cukr se nedoporučuje, neváže na sebe vlhkost a hmota by mohla v lednici z dortu stékat). Je dobré vyválet si hmotu na potravinářské fólii, na které se pak dobře přenáší na dort.
Kolik je potřeba Fondánu na dort : Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm. Pro modelaci cukrových dekorací či figurek stačí menší množství 100-250g, záleží samozřejmě na počtu a velikosti figurek.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort Jak dát fotku na dort? Weitere Antworten – Jak ozdobit dort s fotkou
Je to v podstatě jednoduché, vyberete svou oblíbenou fotografii a pošlete nám ji. My ji natiskneme na speciální tiskárně na jedlý papír vyrobený z rýže, přičemž využijeme přírodní barvivo vhodné i pro malé strávníky. Pak „už“ stačí jen upéct vhodný dort, dát na něj fotku a je to!Fondán rozpracujte rukama a jemně posypte moučkovým cukrem (můžete použít i kukuřičný nebo bramborový škrob). Tím zabráníte, aby se fondán lepil na ruce a pracovní plochu. Pokud je fondán příliš suchý a začíná praskat, přidejte do něj malé množství vody. Fondán vyválejte od středu do stran a fondánem neustále otáčejte.Gel na jedlý papír, je určen k přilepení Jedlého papíru na dort. Jedlý gel zvýrazní barvičky na Jedlém obrázku, přilepí obrázek na dort a hlavně zabrání vlhkosti, aby poškodila Jedlý papír. Gel se nanáší nejprve na spodní stranu obrázku Jedlého papíru, ten se položí na dort a gel se nakonec nanese na vrchní stranu.
Kdy dát Fondanovy list na dort : Nejprve položte jedlý dortový obrázek na vyrobenou plaketu a poté jej položte na dort. Krajní možností je položit jedlý papír, nebo fondánový list na dort těsně před předáním dortu. Myslete, ale na to, že se obrázek v řádu jednotek minut rozmočí a barvy se slijí.
Jak přilepit marcipán na dort
Při lepení drobných částí na dort si můžete pomoci sirupem. Při barvení si rozdělte hmotu na potřebné kusy (dle barev). Do každého kusu udělejte důlek a přidejte barvu (sypkou, tekutou). K sypké barvě přidejte do důlku pár kapek vody.
Jak snadno ozdobit dort : Nejjednodušší je pouhé poprášení povrchu (světlého kakaem, tmavého moučkovým cukrem), můžete předem položit šablonu a poté ji opatrně sejmout. Také můžete zkusit jako posyp nastrouhané ořechy, jemně strouhaný kokos, strouhanou čokoládu, opražené plátky mandlí, drobné cukrové zdobení, rozdrcené ovoce sušené mrazem apod.
Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …
Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm. Pro modelaci cukrových dekorací či figurek stačí menší množství 100-250g, záleží samozřejmě na počtu a velikosti figurek.
Jak dát jedlý papír na dort bez gelu
Potřete spodní stranu jedlého papíru gelem a umístěte na připravený dort. Obrázek dobře přitiskněte k povrchu dortu a znovu potřete Modecor gelem. Krásně tak zvýrazníte barvy jedlého papíru a dekoraci zafixujete.Vyhněte se šlehačkovým krémům, ty by jedlý papír rozpustily. Vhodný je sněhový máslový, máslový nebo pudinkovo-máslový krém. Dort potažený marcipánem nebo fondánem – pod jedlý papír je třeba použít gel na jedlý papír.Konzumovat můžete dort okamžitě, fondánový list je hned vláčný. Krémový povrch dortu – u krémových dortů obrázek jen přiložíme. Vyhněte se šlehačkovým krémům, ty by fondánový list rozpustily. Vhodný je sněhový máslový, máslový nebo pudinkovo-máslový krém.
Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …
Kolik je potřeba marcipánu na dort : Potahovací hmoty lze rozdělit na tři různé základní skupiny – fondánové potahovací hmoty, mandlový marcipán, mléčná hmota tzv. falešný marcipán. Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm.
Co dát pod marcipán na dort : Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …
Jak ozdobit dort bez krému
Nejjednodušší je pouhé poprášení povrchu (světlého kakaem, tmavého moučkovým cukrem), můžete předem položit šablonu a poté ji opatrně sejmout. Také můžete zkusit jako posyp nastrouhané ořechy, jemně strouhaný kokos, strouhanou čokoládu, opražené plátky mandlí, drobné cukrové zdobení, rozdrcené ovoce sušené mrazem apod.
Tipy
Aby se hmota nelepila, můžeme ji podsypat speciálním cukrem, či bramborovým škrobem (moučkový cukr se nedoporučuje, neváže na sebe vlhkost a hmota by mohla v lednici z dortu stékat). Je dobré vyválet si hmotu na potravinářské fólii, na které se pak dobře přenáší na dort.
Kolik je potřeba Fondánu na dort : Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm. Pro modelaci cukrových dekorací či figurek stačí menší množství 100-250g, záleží samozřejmě na počtu a velikosti figurek.