Necháme 10 až 15 minut vychladnout. Potom můžeme buď rovnou začít tvořit ozdoby, nebo hmotu zabalit do fólie a uchovat v lednici, kde vydrží asi týden.Nezpracovanou hmotu doporučujeme skladovat v uzavřené plastové krabičce. Dokud hmota zcela nevytvrdne, můžete jí vrátit pružnost hnětením s trochou vody. Po úplném vytvrdnutí ji již není možné změkčit.Nejlepší potahovací hmoty
Pořadí
Název
Hodnocení
TOP 1
Smartflex 4-MIX Kft Mandle 1 kg
⭐ 99 %
TOP 2
Smartflex Velvet Mandle 250 g
⭐ 92 %
TOP 3
Smartflex Velvet Vanilka Grass Green 250 g
⭐ 100 %
TOP 4
Smartflex Velvet Mandle 10 kg
⭐ 100 %
Kolik potrebuji potahovací hmoty na dort : Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm. Pro modelaci cukrových dekorací či figurek stačí menší množství 100-250g, záleží samozřejmě na počtu a velikosti figurek.
Jak uchovat potahovou hmotu
Pokud Vám potahová hmota zbyla, můžete jí uschovat na příště. Hmotu stačí zabalit do potravinářské fólie, vložit do sáčku a třeba i do krabičky. Ke hmotě se nesmí dostat vzduch, jinak vyschne a popraská. Hmotu skladujte při pokojové teplotě v suchu a temnu, nevkládejte do lednice, nebo mrazáku.
Jak dlouho vydrží Samotvrdnoucí hmota : Výrobek ze samotvrdnoucí hmoty schne 24-72 hodin. Záleží na tloušťce hmoty, kterou jste pro výrobu použili.
Pokud Vám potahová hmota zbyla, můžete jí uschovat na příště. Hmotu stačí zabalit do potravinářské fólie, vložit do sáčku a třeba i do krabičky. Ke hmotě se nesmí dostat vzduch, jinak vyschne a popraská. Hmotu skladujte při pokojové teplotě v suchu a temnu, nevkládejte do lednice, nebo mrazáku. Potahovací hmota vám může snadno navlhnout, proto pod ni nepoužívejte šlehačkový krém. Nejlépe funguje máslový, ale to neznamená, že jím musíte plnit celý dort. Vnitřek dortu klidně naplňte šlehačkou či tvarohem, ale okraje potřete alespoň tenkou vrstvou máslového krému.
Co dát pod Potahovu hmotu
Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …Záleží na tom z čeho budeš figurky dělat – fondán a potahovací hmoty opravdu dobré nejsou. Já dělám domácí mandlovku, v lednici vydrží zabalená bez problému i půl roku a chuťově je stále skvělá. Figurky na dorty si dělám cca 14 dní dopředu a uchovávám v lednici, ale zabalené do igelitu, aby nenavlhly.Aby se hmota nelepila, můžeme ji podsypat speciálním cukrem, či bramborovým škrobem (moučkový cukr se nedoporučuje, neváže na sebe vlhkost a hmota by mohla v lednici z dortu stékat). Je dobré vyválet si hmotu na potravinářské fólii, na které se pak dobře přenáší na dort. Práce se samotvrdnoucí hmotou
Samotvrdnoucí hmotu lze zpracovat jako těsto, lepší je mít zprvu navlhčené ruce. Lze ji vyválet, mačkat, vykrajovat, natlačit do formy… Postupem času jen musíte vychytat, s jak velkou masou pracovat. Pokud je moc tenká, může při schnutí prasknout.
Čím nalakovat Samotvrdnoucí hmotu : Zajímavého trendy efektu dosáhnete pomocí mramorovacích barev. Pro lepší ochranu barvy je dobré výrobek zalakovat, například lakem ve spreji. Pokud hrozí, že by se výrobek dostal do kontaktu s vodou, je potřeba lakovat opravdu pečlivě, v několika vrstvách.
Jak pracovat s potahovou hmotou : S potahovací hmotou ozdobíte jakýkoliv dort, roládu či moučník. Hmota musí být pružná, nelepivá, musí se s ní dobře pracovat. Po aplikaci rovněž nesmí praskat. Potahovací hmoty musí být perfektní, aby byl perfektní i celkový výrobek.
Jak uchovat Fondanove figurky
Jak nejlépe uchovávat fondán Fondán skladujte v suchu a chladu. Správné uchovávání je velmi důležité jak pro hmotu samotnou, tak pro hotový dort s fondánem. Ideální je nechat dort až do okamžiku servírování ve sklípku. Pokud však chcete, aby vám doma marcipán vydržel co nejdéle, je nejlepší hmotu obalit fólií. Pravý marcipán vydrží vláčný i několik týdnů a doporučujeme ho skladovat v uzavřené nádobě při teplotě do 20 °C, do lednice nepatří.Vytvořit můžete různé nástěnné dekorace, mističky, tácky, svícínky, ale také květináče, vázičky nebo figurky. Z jednoho balení hmoty toho vytvoříte opravdu mnoho. Je to tedy skvělá technika, kterou můžete vyrobit drobné dárky k Vánocům pro své přátele, ale třeba i pro svatební hosty.
Jak dlouho vydrží figurky z fondánu : Záleží na tom z čeho budeš figurky dělat – fondán a potahovací hmoty opravdu dobré nejsou. Já dělám domácí mandlovku, v lednici vydrží zabalená bez problému i půl roku a chuťově je stále skvělá. Figurky na dorty si dělám cca 14 dní dopředu a uchovávám v lednici, ale zabalené do igelitu, aby nenavlhly.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort Jak dlouho vydrzi potahovací hmota? Weitere Antworten – Jak dlouho vydrzi Modelovaci hmota
Necháme 10 až 15 minut vychladnout. Potom můžeme buď rovnou začít tvořit ozdoby, nebo hmotu zabalit do fólie a uchovat v lednici, kde vydrží asi týden.Nezpracovanou hmotu doporučujeme skladovat v uzavřené plastové krabičce. Dokud hmota zcela nevytvrdne, můžete jí vrátit pružnost hnětením s trochou vody. Po úplném vytvrdnutí ji již není možné změkčit.Nejlepší potahovací hmoty
Kolik potrebuji potahovací hmoty na dort : Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm. Pro modelaci cukrových dekorací či figurek stačí menší množství 100-250g, záleží samozřejmě na počtu a velikosti figurek.
Jak uchovat potahovou hmotu
Pokud Vám potahová hmota zbyla, můžete jí uschovat na příště. Hmotu stačí zabalit do potravinářské fólie, vložit do sáčku a třeba i do krabičky. Ke hmotě se nesmí dostat vzduch, jinak vyschne a popraská. Hmotu skladujte při pokojové teplotě v suchu a temnu, nevkládejte do lednice, nebo mrazáku.
Jak dlouho vydrží Samotvrdnoucí hmota : Výrobek ze samotvrdnoucí hmoty schne 24-72 hodin. Záleží na tloušťce hmoty, kterou jste pro výrobu použili.
Pokud Vám potahová hmota zbyla, můžete jí uschovat na příště. Hmotu stačí zabalit do potravinářské fólie, vložit do sáčku a třeba i do krabičky. Ke hmotě se nesmí dostat vzduch, jinak vyschne a popraská. Hmotu skladujte při pokojové teplotě v suchu a temnu, nevkládejte do lednice, nebo mrazáku.
Potahovací hmota vám může snadno navlhnout, proto pod ni nepoužívejte šlehačkový krém. Nejlépe funguje máslový, ale to neznamená, že jím musíte plnit celý dort. Vnitřek dortu klidně naplňte šlehačkou či tvarohem, ale okraje potřete alespoň tenkou vrstvou máslového krému.
Co dát pod Potahovu hmotu
Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …Záleží na tom z čeho budeš figurky dělat – fondán a potahovací hmoty opravdu dobré nejsou. Já dělám domácí mandlovku, v lednici vydrží zabalená bez problému i půl roku a chuťově je stále skvělá. Figurky na dorty si dělám cca 14 dní dopředu a uchovávám v lednici, ale zabalené do igelitu, aby nenavlhly.Aby se hmota nelepila, můžeme ji podsypat speciálním cukrem, či bramborovým škrobem (moučkový cukr se nedoporučuje, neváže na sebe vlhkost a hmota by mohla v lednici z dortu stékat). Je dobré vyválet si hmotu na potravinářské fólii, na které se pak dobře přenáší na dort.
Práce se samotvrdnoucí hmotou
Samotvrdnoucí hmotu lze zpracovat jako těsto, lepší je mít zprvu navlhčené ruce. Lze ji vyválet, mačkat, vykrajovat, natlačit do formy… Postupem času jen musíte vychytat, s jak velkou masou pracovat. Pokud je moc tenká, může při schnutí prasknout.
Čím nalakovat Samotvrdnoucí hmotu : Zajímavého trendy efektu dosáhnete pomocí mramorovacích barev. Pro lepší ochranu barvy je dobré výrobek zalakovat, například lakem ve spreji. Pokud hrozí, že by se výrobek dostal do kontaktu s vodou, je potřeba lakovat opravdu pečlivě, v několika vrstvách.
Jak pracovat s potahovou hmotou : S potahovací hmotou ozdobíte jakýkoliv dort, roládu či moučník. Hmota musí být pružná, nelepivá, musí se s ní dobře pracovat. Po aplikaci rovněž nesmí praskat. Potahovací hmoty musí být perfektní, aby byl perfektní i celkový výrobek.
Jak uchovat Fondanove figurky
Jak nejlépe uchovávat fondán Fondán skladujte v suchu a chladu. Správné uchovávání je velmi důležité jak pro hmotu samotnou, tak pro hotový dort s fondánem. Ideální je nechat dort až do okamžiku servírování ve sklípku.
Pokud však chcete, aby vám doma marcipán vydržel co nejdéle, je nejlepší hmotu obalit fólií. Pravý marcipán vydrží vláčný i několik týdnů a doporučujeme ho skladovat v uzavřené nádobě při teplotě do 20 °C, do lednice nepatří.Vytvořit můžete různé nástěnné dekorace, mističky, tácky, svícínky, ale také květináče, vázičky nebo figurky. Z jednoho balení hmoty toho vytvoříte opravdu mnoho. Je to tedy skvělá technika, kterou můžete vyrobit drobné dárky k Vánocům pro své přátele, ale třeba i pro svatební hosty.
Jak dlouho vydrží figurky z fondánu : Záleží na tom z čeho budeš figurky dělat – fondán a potahovací hmoty opravdu dobré nejsou. Já dělám domácí mandlovku, v lednici vydrží zabalená bez problému i půl roku a chuťově je stále skvělá. Figurky na dorty si dělám cca 14 dní dopředu a uchovávám v lednici, ale zabalené do igelitu, aby nenavlhly.