Antwort Jak chutná durian? Weitere Antworten – Proč durian smrdí

Hlavním pachatelem je zřejmě ethioninthiol, který vzniká enzymatickým rozkladem ethioninu během dozrávání plodu. Jak uvádí tisková zpráva, dužina plodu je sladká, chutná a výživná, současně ale pro zápach je třeba v Singapuru zakázáno konzumovat durian v hromadné dopravě a v Thajsku zase nesmí do mnohých hotelů.Durian se používá hlavně k ochucení sladkostí – zmrzlin nebo i mléčných koktejlů. V Asii se podává s osmaženou cibulí a chilli papričkami k rýži. Využít můžete i semena, která se většinou podávají vařená nebo osmažená v kokosovém oleji. Vhodný je také do džemů a polévek.Durian je v Asii považován za největší pochoutku, ale nám Evropanům přijde jako nejdražší a nejsmradlavější ovoce na světě.. Zápach je přirovnáván k cibuli, shnilému ananasu nebo terpentínu. Naprosto neokoukaná sladká "vůně" pop-up Vás ohromí nebo odpudí.

Co to je durian : Durian, přezdívaný „král ovoce“ a labužníky celého světa považovaný za lahodnou pochoutku , je charakteristický svou velikostí, silnou vůní a tlustou slupkou pokrytou pyramidovitými trny. Plod může dorůst délky až 30 cm a průměru 15 cm a má obvykle hmotnost 1–3 kg.

Jak chutná ovoce durian

Zralý durian poznáme podle charakteristického zápachu a též toho, že začíná podélně pukat. Chuť durianu je skutečně lahodná, hodně specifická, ovocně kořenitá a jemně podobná mandlím. Masitá až pudinkovitá dužina připomíná chutí zčásti vanilku a zčásti cibuli. I přes nepříjemný zápach jsou plody velmi oblíbené.

Na čem roste durian : Roste na větvích i kmenech durianu cibetkového v jihovýchodní Asii, úctyhodné dřeviny, která dosahuje výšky dvacet až čtyřicet metrů. Zralý plod durianu má velikost zhruba fotbalového míče, váží jedno až tři kila a je pokrytý pyramidovými trny. Slupka ukrývá plod, ovšem okolí nechrání před jeho zápachem.

Tento sladký plod kaktusu je texturou podobný kiwi. Chuťově se také podobá tomuto zelenému ovoci skříženému s melounem. Semínka mají jemně oříškovou chuť. Pro její méně výraznou chuť ji doporučujeme servírovat vychlazenou a ochucenou šťávou z limetky nebo jako doplněk k vyrázným ingrediencím.

Mezi nejsladší druhy ovoce patří banány, hroznové víno, mango, vodní meloun, liči, datle nebo fíky. Tato skutečnost sama o sobě neznamená, že byste dané ovoce měli vynechat.

Jak chutná mango

Mango je sladké, ale chuťově zároveň trochu připomíná mrkev. S kořenovou zeleninou sdílí obsah betakarotenu, který zároveň může za krásnou barvu exotického ovoce. Mango chutná skvěle syrové, a to třeba přidané do chia pudinku nebo do jogurtu.Zobrazit celou fotogalerii k zájezdu Tanzanie (safari a Zanzibar).Dračí ovoce má specifickou chuť. Je nasládlé a někdy má lehce nakyslou nebo nevýraznou chuť. Někteří lidé si myslí, že pitaya chutná jako směs melounu a kiwi. Ne každý však ocení chuť tohoto růžového ovoce, ale stojí za to jej vyzkoušet.

NUTSMAN Dračí ovoce (Pitahaya) lyofilizované – prášek a kousky 50 g

Dostupnost	Skladem
Cena	61 Kč bez DPH
68 Kč / ks
+3.4 do Věrnostního programu

Jaké ovoce při hubnutí : Nejlepší ovoce na hubnutí

• angrešt,
• broskve,
• černý a červený rybíz,
• třešně,
• grapefruity,
• jablka a hrušky,
• borůvky,
• ostružiny,

Co je nejzdravější ovoce na světě : Tohle je žebříček nejzdravějších potravin, podívejte se

• Bobule acai. Exotické ovoce, které pochází z Brazílie, obsahuje vůbec největší množství antioxidantů.
• Jablka. Jablka, ať už zelená či červená, jsou velkým zdrojem vlákniny.
• Avokádo.
• Banány.
• Ostružiny.
• Borůvky.
• Meloun.
• Třešně

Proč jíst mango

je obsah vitaminů skupiny B, zejména pyridoxinu (vitamin B6), díky kterým pomáhá mango přečkat stavy nervozity, stresu, podrážděnosti, duševní únavy a nespavosti vyvolané psychickým vypětím. Vysoký obsah draslíku reguluje vodní režim těla a předurčuje mango jako ideální plod k ovocným očistným kúrám.

Chuť a vůně tohoto ovoce lehce připomíná broskev, ovšem s osobitým kořeněným aroma a vláknitou konzistencí. Mango Nam Dok Mai je ještě o něco sladší, aromatičtější, není vláknité a mluví se o něm jako o nejlahodnějším ovoci. Mango dozrává při pokojové teplotě.Banány jsou asi nejoblíbenější a nejprodávanější ovoce na světě, docela zdravá a chutná svačina, kterou ani nemusíte balit do ubrousku. V dalekých banánových republikách je trhají zelené, a během transportu v chlazených kontejnerech jsou drženy v nižší teplotě, aby rychle nedozrály.

Proč je dračí ovoce tak drahé : žlutá pitahaya, má žlutou slupku a bílou dužinu. Hlavní druh je Hylocereus megalanthus synonymum je Selenicereus megalanthus. Pěstování je náročnější a proto jsou tyto plody méně dostupné a dražší.