Antwort Co znamená okurek? Weitere Antworten – Co je to okurek

Okurka setá (Cucumis sativus) je rostlina z čeledi tykvovité. Pochází z vlhkých a teplých krajů Indie a Číny. Její tmavě zelený plod je nazýván okurka. Nářečně se též říká okurek, oharek nebo ogurka.Roubování okurek není žádná novinka, ale osvědčený a zahrádkářům známý postup. Hlavním důvodem je ochrana rostlin před půdními houbovými chorobami. Naroubováním salátových okurek na tykev zamezíte výskytu fuzariového vadnutí, jež se často projevuje nenadálým vadnutím a posléze úhynem zdravých rostlin v plné plodnosti.Botanická charakteristika. Okurka (Cucumis sativus) patří do čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae). Mezi její botanické příbuzné patří dýně, cuketa a meloun. Plody všech těchto rostlin se řadí mezi bobule (ačkoli většina lidí si pod pojmem „bobule“ představí spíše rybíz či hrozny vína).

Jak sít okurky : Semínka okurek zasaďte přímo do záhonu asi 1-2 cm hluboko a nechte mezi nimi rozestup cca 30-40 cm pro optimální růst rostlin. Po výsadbě pravidelně zalévejte a udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou. Okurky ocení také pravidelné hnojení a oporu pro růst (o tom si v našem článku také povíme).

Kde se říká okurek

označení okurek je typické pro moravská nářečí, spisovnější je tvar okurka.

Na co je dobrý okurek : Působí silné detoxikačně, čistí kůži při akné a ekzému a celé tělo při dně a revmatismu. Díky močopudným a očistným účinkům snižuje otoky, vyplavuje písek z ledvin a napomáhá rozpouštění močových a ledvinových kaménků, je vhodná i při zánětech močových cest.

Roubování je to způsob, jak vylepšit vlastnosti rostliny, bez použití genetické modifikace nebo chemického postřiku. Spojením dvou rostlin tedy získáme sazenici, která kombinuje výhody dvou rostlin do jedné.

I okurky mají svůj „obranný mechanismus“

Hořkost okurek je způsobena látkou, která se nazývá cucurbitacein (způsobí hořkost nejen plodů, ale i listů a stonků). Tuto látku okurky začnou vylučovat, když se cítí ohroženy, například tím, že jsou v nevhodné půdě nebo vlhkosti.

Kdy plodí okurky

Sklizeň okurek

Okurky dozrávají relativně rychle. Asi 8-9 týdnů po zasetí už okurky plodí.Pokud se ale jedná a skleníkové, partenokarpické okurky (nepotřebují opylení), tzv. hadovky, je nejčastějším důvodem nedostatek dusíku a případně spojený s nevyrovnanou závlahou. Rostlina tím, že plodí a narůstají plody, pokud má akutní nedostatek N (dusíku), redukuje násadu a mladé plody zasychají.Nakladačky sázejte alespoň 30 cm od sebe, půdu pod nimi je dobré zamulčovat. Použít lze třeba posečenou trávu nebo slámu. Omezíte tím bujení plevele a mulč zároveň v půdě zadrží vláhu, kterou okurky tolik potřebují.

Jindy může být jedna z obou variant regionální. Např. u slova okurka uvádí SSČ jednu spisovnou podobu, a to variantu okurka, která je běžná v Čechách, zatímco typicky moravská varianta okurek je nespisovná. Význam obou variant je stejný.

Odkud pocházejí okurky : Odkud okurka původně pochází Za původní domovinu okurky se považuje severní Indie, na svazích Himálaje se údajně pěstovala již minimálně před 4 000 lety. Jiné zdroje ovšem předpokládají, že byla mnohem dříve doma v jižní Asii a do Indie již přivezli až mořeplavci.

Proč jíst okurky : Okurky jsou bohaté na vodu, což pomáhá udržovat tělo hydratované a podporuje správnou funkci trávicího systému. Obsahují také vlákninu, která podporuje trávení a regulaci hladiny cukru v krvi. Díky svému nízkému obsahu kalorií jsou okurky ideálním jídlem pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si udržet stabilní váhu.

Co kdyz budu jíst jen okurku

Zkrásní vám pleť Antioxidanty ve formě vitaminů pomáhají také v boji se stárnutím kůže. Salátové okurky pokožku účinně hydratují a přispívají tím k její lepší kvalitě – ať už vás trápí akné, nebo začínající vrásky. Budete-li podlouhlé zelené plody konzumovat pravidelně, můžete se těšit na pevnější a mladší pleť.

Očkování a roubování jsou také jiným slovem označovány jako štěpování. Nejčastěji se užívá k zušlechťování ovocných a okrasných stromů. Při roubování dochází k funkčnímu spojení vybraných a upravených částí dvou rostlin tak, aby mohly srůst a jedna část pak vyživovala druhou.Vážený pane Hrabíku, obecně se doporučuje vysévat okurky i melouny cca 5-7 dní před podnoží. Není až tak důležitý rozdíl v počtu dní vzcházení, ale spíše, aby měly obě rostliny na roubování co nejpodobnější průměr.

Co se stane když sním horkou okurku : Pokud se vám při ochutnání zdá okurka či cuketa nahořklá, rozhodně ji nezkoušejte přidávat do žádného pokrmu, aby se hořká chuť „ztratila“. Nejenže znehodnotíte celé jídlo, ale navíc můžete ohrozit všechny strávníky. Koření totiž sice může hořkost zamaskovat, ovšem tepelnou úpravou se nebezpečné toxiny nezničí.