Antwort Co z Kupovaneho Listoveho těsta? Weitere Antworten – Co se dá udělat z listového těsta

Z listového těsta můžete připravit výtečné tyčinky, slané rohlíčky, do těsta lze zabalit maso, ryby i párečky, je to také nejednodušší podklad pro slané koláče. Listové těsto se rychle upeče, hodí se tak pro rychlé pohoštění, když vás přepadne nečekaná návštěva nebo jenom večerní "mlsná".Jako náplň použijte čokoládovou pomazánku nebo oblíbený džem, navrch nasypte nasekané mandle nebo ořechy a za čtvrt hodiny můžete mít na stole dokonalou sladkou tečku. Listové těsto je skvělé i jako podklad pro ovocné koláče, můžete s ním například upéct obrácený koláč tarte tatin nebo efektní jablka v županu.Domácí listové těsto

Jahodové mille-feuilles s omáčkou. Do hodiny.
Čokoládovo-mandlové mille-feuille. Do hodiny.
Tvarohový závin s vinnou pěnou. Více než hodinu.
Hruškový závin s marcipánem a mandlemi. Do 30 minut.
Závin s podzimním ovocem. Do 20 minut.
Závin s třešněmi. Do hodiny.
Vánoční závin se sušeným ovocem.
Božský štrúdl.

Čím naplnit závin z listového těsta : Nejlepší náplně do závinu

Tradičními náplněmi jsou maková, ořechová, tvarohová a jablečná.

Co udělat z listového těsta na sladko

Oblíbená je kombinace listového těsta, pudinkové náplně a ovoce.

Listové bochánky s krémem.
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk.
Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou.
Listové mřížky s pudinkem a ovocem.
Pudinkové řezy z lístkového těsta.
Šneky z listového těsta na sladko.
Koláč Piňa Colada.

Co sladkého se dá udělat z listového těsta :

Rynglové koláčky. Moučníky.
Jablečné rychlovky z listového těsta. Moučníky.
Hruškové taštičky z listového těsta. Moučníky.
Jablečné fagottini z listového těsta. Moučníky.
Plněné listové čtverečky. Moučníky.
Řezy z listového těsta s jablky a tvarohem. Moučníky.
Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou. Moučníky.
Kinder zákusek. Moučníky.

Rozstříhneme větší mikrotenový sáček nebo uřízneme z potravinové fresh fólie přiměřený kus, kterým pokryjeme vál. Položíme těsto a začneme zlehka rozvalovat válečkem. Na těsto netlačíme. Rozválíme na požadovanou sílu, vykrájíme tvary a přeneseme na plech.

Čím naplnit šneky z listového těsta

Do šneků můžete dát téměř cokoliv, co máte doma. Využijete potraviny od kečupu a protlaku, nebo nadrcených rajčat přes různé druhy uzenin a sýrů až po bylinky a koření. Hodí se bazalka, rozmarýn, oregano, tymián i česnek.

Co dát do šneků z listového těsta

Nejznámější klasikou je kombinace sýru a kečupu, přidat můžete i uzeninu (salám, šunku nebo slaninu). Pizza šneky mají náplň tvořenou z rajčatového protlaku nebo kečupu, sýru, salámu a koření na pizzu. Chuť zpestříte paprikou nakrájenou na kostičky, stejně tak cibulí nebo kukuřicí.24 skvělých slaných receptů z listového těsta

Masové taštičky s cibulkami. Do hodiny.
Cuketový koláč se sýrem. Do hodiny.
Slaný koláč s hříbky. Do hodiny.
Koláč se zeleninou. Do 30 minut.
Houbový závin s vejcem. Do hodiny.
Zelný závin s uzeným masem. Více než hodinu.
Řepový závin s kozím sýrem.
Závin s bylinkovými bramborami.

24 skvělých slaných receptů z listového těsta

Masové taštičky s cibulkami. Do hodiny.
Cuketový koláč se sýrem. Do hodiny.
Slaný koláč s hříbky. Do hodiny.
Koláč se zeleninou. Do 30 minut.
Houbový závin s vejcem. Do hodiny.
Zelný závin s uzeným masem. Více než hodinu.
Řepový závin s kozím sýrem.
Závin s bylinkovými bramborami.

Částečné rozválení těsta před zmrazením umožňuje rychlejší rozmrazování. Upečené těsto vydrží až 15 dní uložené ve vzduchotěsné nádobě na suchém a chladném místě.

Jak dlouho se peče závin z listového těsta : Nyní listové těsto zavineme a záviny přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem s trochou tuzemáku a vložíme do trouby předehřáté na 200° Celsia. V ní pečeme asi 25 minut dozlatova. Upečený štrůdl podle chuti pocukrujeme moučkovým cukrem a můžeme servírovat.

Jak zabalit závin z listového těsta : Velmi oblíbeným balením závinu z různých druhů těst je takzvané splétané balení. Náplň dejte do středu plátu těsta a zbylé těsto na obou stranách nařežte na pásky, kolmo k náplni. Pak už je jen stačí překládat střídavě přes sebe. Vykouzlíte tím elegantní a zase jiný vzhled štrúdlu.

Čím naplnit taštičky z listového těsta

Tyto šátečky přijdou vhod jako rychlé pohoštění, svačinka nebo večeře. Listové těsto je vynikající, křehké a chuťově neutrální těsto, které můžeme naplnit téměř jakoukoli náplní od ovocné, makové, tvarohové, až po náplně z uzenin, sýrů a masa.

V praxi se doporučuje uchovávat pečivo při pokojové teplotě 18 °C, zabalené do čisté utěrky a následně vložené do vhodné nádoby. Tu je nutné pravidelně čistit, popř. dezinfikovat octovým roztokem (omezuje plesnivění).Při pečení listového těsta platí úplně stejná pravidla jako při pečení odpalované hmoty. To znamená, že těsto, ať již ve formě plátů nebo namotané na trubičky kvůli kremrolím, vkládáme jej vždy do silně vyhřáté trouby na 200 °C a ihned po vložení do trouby zavřeme dvířka a teplotu stáhneme na 180 °C.

Jak dlouho vydrzi Upeceny štrúdl : Upečený štrúdl se dá skladovat pouze vychladlý. Tác se štrúdlem zakryjeme bavlněnou utěrkou, pod kterou vydrží v chladu i dva dny. Kynutý nebo tažený závin můžeme zabalit do utěrky a uchovat v lednici nebo zabalený do fólie ho můžeme zamrazit. Po vytažení bude jako čerstvý.