Antwort Co udělat ze žlutého melounu? Weitere Antworten – Jak Servirovat zluty meloun

Co udělat ze žlutého melounu?
Meloun zbavíme slupky a nakrájíme ho na hrubší plátky. Každý plátek pak obalíme v parmské šunce. Takto připravený meloun naskládáme na talíř, posypeme opraženými vlašskými ořechy a pokapeme balzamikovým krémem. Ozdobíme snítkou máty a můžeme servírovat.Žlutý meloun je podobně jako vodní meloun perfektním letním osvěžením. Konzumuje se tedy jak samotný, zbavený semínek a kůry a nakrájený na kousky, tak jej lze kombinovat s libovolným, nejlépe barevně výrazným ovocem. Krásně vypadá i chutná s černým i červeným rybízem, malinami nebo borůvkami.Skladujte na suchém chladném místě. Možno skladovat i v ledničce. Pokud chceme, aby se chuť cukrového melounu plně rozvinula, uchováváme jej při pokojové teplotě.

Jak krájet žlutý meloun : Nejobvyklejším způsobem jedení melounů je dát je vychladnout, nakrájet a sníst. Krájí se na měsíčky, trojúhelníčky, kostky. Zejména pro děti je zábavné vyjídání půlky melounu lžící, z čehož jsou pak celé ulepené.

Jak poznat zralý žlutý meloun

Zralý meloun poznáte podle zaschlého listového úponku.

Pozor, nejedná se o stopku, ale o úponek. Ten sice vyrůstá stejně jako stopka plodu z paždí listu, ale jedná se o jinou část rostliny. Vypadá takto: Tento indikátor bývá v odborné literatuře doporučován na prvním místě.

Jak se loupe žlutý meloun : Šikovná a praktická pomůcka k vykrajování a krájení žlutého melounu. Vykrajovač vám ušetří váš čas při přípravě melounu pro ovocné saláty nebo jen tak k malému občerstvení. Rychle a snadno rozříznete meloun. Vytáhnete a odstraníte dužinu s jadérky.

Zralý meloun poznáme po zvuku, při poklepu by měl být plný, měl by mít jakoby kovový zvuk. Když jej pak vezmeme do ruky a stlačíme, měl by vrzat. Zároveň má mít seschlou stopku a ta se začíná stáčet. Dalším důkazem zralosti je žlutý flek na jedné straně.

Meloun cukrový žlutý 1 kg běžně stojí 63,90 Kč.

Jak skladovat celý meloun

Naporcovaný meloun je nezbytné uchovávat v chladničce až do doby těsně před konzumací. Nakupovat melouny se doporučuje jen v prodejnách, kde se naporcované melouny uchovávají v chladících boxech. Celé melouny se v chladu uchovávat nemusí. Ruce a veškerá zařízení i pomůcky (kuchyňská prkénka, nože, apod.)Žlutá skvrna = zralý, sladký meloun.

Pokud má meloun stopku, musí být suchá, zakroucená. Pokud je tlustá a zelená, meloun je nezralý. Meloun s více škrábanci je sladší (více škrábanců znamená, že meloun byl opylovaný včelami víc než jednou). Když na meloun zatlačíte, musí být pevný.Šikovná a praktická pomůcka k vykrajování a krájení žlutého melounu. Vykrajovač vám ušetří váš čas při přípravě melounu pro ovocné saláty nebo jen tak k malému občerstvení. Rychle a snadno rozříznete meloun. Vytáhnete a odstraníte dužinu s jadérky.

Správná doba sklizně se dá odhadnout i podle stavu stopky. Pokud začne zasychat, můžeme sklízet. Melouny sklízím v září, uchovávám je v chladu, vydrží spolehlivě do října. Když je sklizeň větší, vydrží i do listopadu.

Jak chutna žlutý meloun : Žlutý meloun, známý také pod názvem Honeydew meloun, je díky své barvě ve světě známý také jako kanárkový, se řadí mezi cukrové odrůdy podobně jako galia, cantaloupe nebo piel de sapo. Na rozdíl od těchto velmi aromatických plodů má žlutý meloun velmi jemnou a sladkou chuť.

Jak se pozná meloun že už je zralý : Spolehlivou známkou sklizňové zralosti je dutý zvuk při poklepu na plody, meloun nepřibírá na váze a stopka zasychá. Melouny vzhledem k tuhé slupce se dají skladovat 2-3 měsíce po sklizni. Pro naše podmínky jsou vhodné hybridní odrůdy, které dříve nasazují plody a mají kratší vegetační dobu.

Jak poznat zkažený žlutý meloun

Čím výraznější skvrna, tím lépe

Pokud je skvrna bílá nebo zelená, meloun ještě není zralý. Dalším dobrým indikátorem jsou šedé různě velké a dlouhé sítě strupů (lze vidět na obrázku níže). To jsou místa, kde prosakuje cukr z melounu a značí to, že náš vybraný meloun bude slaďoučký.

Meloun vodní 1 kg běžně stojí 52,20 Kč.Meloun nakrájíme na plátky, odstranime pecičky, nakrájíme na drobné kostky, opatrně promícháme s cukrem a vložíme pokud možno v jedné vrstvě do krabice vhodné do mrazničky, uzavřeme a dáme na cca dvě hodiny zmrazit. Zmrazené melounové kostky dáme do pohárů, přidáme zmrzlinu a ozdobíme mátou.

Jak dlouho vydrzi celý meloun v lednici : Vodní meloun

Melouny vydrží většinou bez problémů při pokojové teplotě kolem dvou týdnů. Chcete-li jejich životnost prodloužit, skladujte je na chladnějším místě, ale ne v lednici. Jakmile meloun rozkrojíte, musí být naopak uchováván v lednici a i tak vydrží jen několik dní, než se začne kazit. Meloun lze také zmrazit.