Antwort Co se píše na dort? Weitere Antworten – Jak psát na dort

Co se píše na dort?
Můžete psát přímo na dort, nebo vytvořit malé plakety. Vyválejte si kousek fondánu, vykrojte z něj například tvar srdce, a do něj pak vepište věnování. Hotovou plaketu připevníte snadno na potažený dort pomocí vody, kterou natřete štětečkem na zadní stranu plakety.Gel na jedlý papír, je určen k přilepení Jedlého papíru na dort. Jedlý gel zvýrazní barvičky na Jedlém obrázku, přilepí obrázek na dort a hlavně zabrání vlhkosti, aby poškodila Jedlý papír.Pokud chcete barvy na finální dozdobení, zvolte prachové nebo metalické barvy. Nanášejí se pomocí štětce na potahové hmoty nebo přímo na dortový korpus. Metalické tekuté barvy se hodí na malování různých obrázků a vzorů, krásně se lesknou. S pudrovými barvami můžete také malovat.

Jaký krém použít na dort : Máslový krém se hodí na dorty i na cupcakes, protože krásně drží tvar. Je ale díky vysokému podílu tuku poměrně hutný, proto na čistě máslový krém narazíme už jen zřídka. Odlehčuje se často smetanou či cukrovým nebo bílkovým rozvarem, který krém stabilizuje i zjemňuje.

Jak napsat text na dort

Psací gely jsou barevné gely v tubě s aplikátorem. Stisknutím tubičky můžete začít vytvářet nápisy nebo kresby na Vašich dortech. Můžete s němi pilovat drobné detaily, jako třeba kreslit obličeje na marcipánové figurky, při práci s psacím gelem vytvoříte totiž plastické dekorace.

Kdy dát Fondanovy list na dort : Nejprve položte jedlý dortový obrázek na vyrobenou plaketu a poté jej položte na dort. Krajní možností je položit jedlý papír, nebo fondánový list na dort těsně před předáním dortu. Myslete, ale na to, že se obrázek v řádu jednotek minut rozmočí a barvy se slijí.

Při uchování v suchu a temnu vám vydrží jedlý papír až jeden rok. V případě umístění jedlého papíru na dort, doporučujeme jeho použití ideálně do 14 dnů, papír následně pomalu vysychá a praská, později může být jeho umístění na dort náročenější a náchylnější k prasknutí.

Potřete spodní stranu jedlého papíru gelem a umístěte na připravený dort. Obrázek dobře přitiskněte k povrchu dortu a znovu potřete Modecor gelem. Krásně tak zvýrazníte barvy jedlého papíru a dekoraci zafixujete.

Jak kreslit dřevo

Před začátkem malování namíchejte barvy požadovaných odstínů. Malujte na dřevo postupně, vrstva po vrstvě a nechte každou vrstvu dobře zaschnout před aplikací anebo naopak využijte efektu prolínaní mokrých barev na savém povrchu dřeva. Akrylové barvy obvykle rychle schnou, což usnadňuje práci.Psací gely jsou barevné gely v tubě s aplikátorem. Stisknutím tubičky můžete začít vytvářet nápisy nebo kresby na Vašich dortech. Můžete s němi pilovat drobné detaily, jako třeba kreslit obličeje na marcipánové figurky, při práci s psacím gelem vytvoříte totiž plastické dekorace.Aby se hmota nelepila, můžeme ji podsypat speciálním cukrem, či bramborovým škrobem (moučkový cukr se nedoporučuje, neváže na sebe vlhkost a hmota by mohla v lednici z dortu stékat). Je dobré vyválet si hmotu na potravinářské fólii, na které se pak dobře přenáší na dort.

Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …

Jak psát čokoládou na dort : Rozehřejeme čokoládu, dáme do sáčku a na jednom růžku kousek odstřihneme. Na stůl dáme podložku a na ní rozprostřeme kus folie. Na fólii píšeme nebo kreslíme čokoládou to, co potřebujeme. Dáme s podložkou ztuhnout do lednice a pak opatrně sejmeme a nadekorujeme na dort či zákusek.

Jak vyrobit napis na dort : Dej si dřevěné prkénko do mrazáku, rozpusť čokoládu dej do sáčku s ustřiženým rožkem, na mrazené prkénko polož pečící papír a nastříkej nápis, čokoláda začne pomalu tuhnout a neroztéká se, případné nedokonalosti je možno upravit mini nožíkem či žiletkou.

Co dát pod fondán

Podklad pod potahovou hmotu, musí být vždy hodně tuhý, hladký a rovný – optimální je čistě máslový krém. Stačí malá vrstva krému, aby měla potahová hmota k čemu přilnout. Pod ani na potahovou hmotu nesmí přijít – Marmeláda, pudink, mascarpone, tvaroh, ovoce, želatina, šlehačka, …

K přilepení není třeba kupovat speciální gel, stačí jen voda či alkohol. Pokud máte nejčerstvější fondánový list, drží sám, stačí jej jen uhladit. Lze jej použít na různé povrchy – čokoládu, potahovanou hmotu i krémy. Kvalita a celkový efekt je mnohem lepší, než u jedlého papíru a navíc krásně voní.Při lepení drobných částí na dort si můžete pomoci sirupem. Při barvení si rozdělte hmotu na potřebné kusy (dle barev). Do každého kusu udělejte důlek a přidejte barvu (sypkou, tekutou). K sypké barvě přidejte do důlku pár kapek vody.

Kdy dát jedlý papír na dort : Jedlý papír umístěte na dort minimálně tři hodiny před podáváním. Papír potřebuje čas, aby změkl a dobře se krájel.