Antwort Co s plody Kdoulovce? Weitere Antworten – Co s Kdoulovcem

Co s plody Kdoulovce?
Kdoulovce mají hladké žluté ovoce, které je velmi aromatické. Málokdo ale ví, že je také jedlé a zdravé. Chutná podobně jako citróny a obsahuje dokonce více vitamínu C než ony. Naložíte-li tenhle aromatický poklad do medu, získáte úžasně voňavý citrónovo-medový sirup, který se náramně hodí do chladného počasí.Využití kdoulí

Kdoule můžeme zpracovat a připravit si z nich velmi aromatický džem. Nejvíce léčivých látek si zachovávají při zpracování se slupkou. Dají se sušit jako jiné ovoce, můžete si z nich vyrobit kdoulové víno, ze semen se připravuje sliz, který chrání sliznice. Běžně se z kdoulí vyrábí kdoulový sýr.Kdoule by se měly konzumovat oloupané. Jejich sladkokyselé aroma se výborně hodí k pokrmům z masa, zvěřiny nebo drůbeže. Kdoule lze dobře kombinovat s jablky, hruškami nebo bobulovým ovocem. Často se zpracovávají do želé, džemů, kompotů, pyré nebo šťáv.

Jak se množí Kdoulovec : Množení: Kultivary množíme řízkováním, dále možno množit semeny. Zemina: Kdoulovec není náročný na pěstování.

Proč nekvete Kdoulovec

Vysazujeme jej na stanoviště slunné až polostinné. Snese i větší zastínění, ale pak příliš nekvete. Jelikož poměrně mělce zakořeňuje, keř neokopáváme a nekypříme. Kořeny jsou citlivé na namrzání, proto se doporučuje na podzim mulčování organickou hmotou.

Jak jíst kdoule : Syrové plody jsou tvrdé a sladkokyselé, sluší jim proto tepelná úprava. Jsou z nich skvělé marmelády a želé. Můžeme je přidávat do šťáv, kompotů nebo usušit jako ovocný pergamen. Nádherně ovoní a nové chuťové rozměry dodají třeba jablečnému pyré nebo jablečným moučníkům.

Vymyté a vysušené sklenice plníme kdoulemi. Do každé sklenice vložíme polovinu či třetinu vanilkového lusku, 1 svitek skořice, několik hřebíčků a kdoule prosypeme cukrem. Sklenice dolijeme vodou, uzavřeme a zavaříme – mělo by stačit 20 minut ve vodní lázni.

Péče a Pěstování: Kdoulovec lahvicovitý preferuje slunné až polostinné stanoviště a dobře propustnou půdu. Je celkem nenáročný na péči, ale pravidelný řez po odkvětu může pomoci udržet keř zdravý a tvarovaný. Může snášet mírné sucho, ale v suchých obdobích by měl být dostatečně zavlažován.

Kdy Dozrava Kdoulovec

Kvete velmi bohatě, a to od konce dubna až začátkem května. Na podzim pak dozrávají žluté a jedlé plody, s oblibou se z nich vyrábějí džemy a marmelády. Kdoulovec nádherný je hybridní rostlina z čeledi Rosaceae a vychází z křížení mezi druhy Chaenomeles speciosa a Chaenomeles japonica.Rostlina kdouloň obecná pochází z jižní Asie, ale roste také například v jižnějších částech České republiky. Její plody se sklízí v říjnu a v listopadu.Kdoule dozrávají poměrně pozdě, na přelomu října a listopadu. Zralost se pozná podle žlutého vybarvení a intenzivní vůně, zralé kdoule také rády padají na zem. U nás do trávníku, pokud ale máte tvrdší podklad, vyplatí se dát pod strom na podzim měkčí „dopadovou plochu“, kdoule se nenatlučou a vydrží déle.

Velice rozšířená a oblíbená odrůda kdouloně, která je samosprašná, tudíž k sobě nepotřebuje opylovače. Plody kdouloně mají tvar hrušky, ve zralosti mají sytě žlutou barvu a sklízí se na konci října. Plody se hojně využívají k zavařování, výrobě marmeláda velice často se z ní vyrábí pálenka.

Jak a kdy stříhat Kdoulovec : Hned po sadbě kdoulovce zkracujeme všechny větvičky, což rostlinu probudí k životu. Další řezy provádíme na jaře, vždy po době kvetení. Kompletně vyřezáváme oslabené výhonky a také ty, které se málo rozrůstají. Keř prosvětlujeme pokud se příliš zahustí.

Jak dlouho vydrží kdoule : Čím stabilnější je teplota, tím lépe. Měla by zůstat pod 15 stupni Celsia, ale čím je chladnější, tím déle plody vydrží. Při pokojové teplotě vydrží kdoule asi týden.