Antwort Co s čerstvým tuňákem? Weitere Antworten – Co se dá udělat s Tunakem

Co s čerstvým tuňákem?
Tuňák k večeři na několik způsobů

  1. Vejce plněná tuňákovým krémem. Prvním tipem jsou vejce plněná tuňákovým krémem.
  2. Tuňákový wrap. Dalším tipem na rychlou večeři či skvělý oběd do krabičky je tuňákový wrap.
  3. Tuňáková pizza s olivami.
  4. Zapečené těstoviny s tuňákem.
  5. Těstovinový salát s tuňákem a cuketou.

Recepty z Proženy.cz

  1. Tagliatelle s čerstvým tuňákem, olivami a kapary.
  2. Zapečený tuňák s kukuřicí
  3. Pečený tuňák se zeleninou.
  4. Ahi tuňák s avokádem a okurkovými nudlemi.
  5. Steak z tuňáka s hráškovým pyré
  6. Steak z tuňáka s pikantním salátem.
  7. Lodičky z vajec a tuňáka.
  8. Rigatoni s tuňákem.

U konzervovaných ryb jako je tuňák či sardinky je důležité jaký druh si vyberete. U oblíbeného tuňáka pozor na tuňáka žlutoploutvého, který obsahuje velké množství rtuti.

Jak nejlepe pripravit tuňáka : Tuňáka pomažeme olivovým olejem, opepříme, osolíme a vložíme na rozpálenou pánev na 2/3 plamen. Pro zachování šťavnatosti jej neopékáme déle než 90 vteřin z každé strany. Po tepelné úpravě ihned servírujeme, maso velmi rychle chladne.

Jak jíst tuňáka

Klasikou je zdravá tuňáková pomazánka na celozrnném pečivu. Pokud si chcete opravdu pochutnat, kromě typického tuňákového salátu si můžete tuňáka v konzervě přidat do těstovin nebo do rizota. Skvělým tipem na oběd může být třeba i pečená cuketa plněná tuňákovým salátem s quinoou.

Co se hodí k tuňákové pomazánce : Přidáme 2 lžičky olivového oleje, dochutíme solí a pepřem, pokapeme citrónovou šťávou. Pokud máte raději jemnější pomazánky, rozmixujte tyčovým mixérem, jinak stačí vidlička. 4. K pomazánce se skvěle hodí celozrnný chléb.

Z tuňákové konzervy vyliju olej a tuňáka dám do misky. Přidám sůl, bílý pepř, citronovou šťávu a najemno nasekanou cibuli nebo šalotku. Vše dobře promíchám dohromady vidličkou. Pak postupně přidávám nadrobno nasekanou petrželovou nať, máslo, majonézu a na závěr smetanu nebo jogurt.

Tuňák je velmi oblíbená a chutná ryba, který má výborné výživové hodnoty, zejména je bohatá na proteiny, jež tvoří základ naší stravy a jsou důležité pro stavbu svalů i při hubnutí. Nedostaneme žádné prázdné kalorie a neobsahuje sacharidy.

Jak je zdravy tuňák

"Tuňák je zdrojem fosforu, který je důležitý pro správný růst kostí a zubů a udržuje rovnováhu nervového systému, dále zdrojem vitamínů, především B12 a díky výjimečně vysokému obsahu bílkovin je skvělou a zdravou alternativou konzumace masa," doporučuje poradkyně.Nemusíte zrovna držet předepsanou tuňákovou dietu a jíst ho třikrát denně, ale stačí jej zařadit do svého jídelníčku alespoň dvakrát týdně. Protože tuňák v konzervě neobsahuje žádnou vlákninu, pokud si například rovnou nedáte Franz Josef Kaiser tuňákový salát, je velmi vhodné tuňáka s nějakou vlákninou zkombinovat.Nejlepší přílohy pro steak z tuňáka:

  • Dušené zelené fazolky.
  • Brambory pečené v troubě
  • Šafránová jasmínová rýže.
  • Zeleninový mix s máslem.
  • Řecký těstovinový salát.
  • Žampiony plněné smetanovým sýrem.
  • Zeleninový mix Julienne.


Česnekovou pomazánku servírujte na jednohubky, pokrájené z rohlíku, nebo na chlebíčky z čerstvé bagety. Skvělou kombinací k česnekové pomazánce jsou pokrájené kuličky bílého hroznového vína.

Co dát na tuňákové jednohubky : A čím jednohubky nebo chlebíčky s tuňákovou pomazánkou ozdobit Použijte plátek sýra, výkroj ředkvičky, snítku kopru, kousek sušeného rajčete nebo je posypte jarní cibulkou. Chuť tuňákové pomazánky skvěle doplní také ozdoba v podobě plátky olivy nebo kapary.

Čím ozdobit tuňákovou pomazánku : A čím jednohubky nebo chlebíčky s tuňákovou pomazánkou ozdobit Použijte plátek sýra, výkroj ředkvičky, snítku kopru, kousek sušeného rajčete nebo je posypte jarní cibulkou. Chuť tuňákové pomazánky skvěle doplní také ozdoba v podobě plátky olivy nebo kapary.

Čím zahustit tuňákovou pomazánku

Je-li pomazánka příliš řídká zahustíme strouhankou.

Mezi zdravotně nejvýhodnější patří tučnější mořské ryby jako losos, tuňák, sleď, makrela a sardinky. Ale také málo tučná treska, mořský vlk, okoun a mahi-mahi. Tučnější ryby dodávají více omega-3 kyselin, méně tučné jsou zase bohaté na jód, který je důležitý pro funkci štítné žlázy.Rozpalte pánev, nalijte trochu oleje a počkejte až se z něj trošku začne kouřit, potom vložte steak a osmahněte po každé straně asi 2-3 minuty (cca u 2,5cm steaku). Poté nechte steak chvíli odpočinout mimo varnou desku. Vyndejte a nařezejte na plátky. Podávejte.

Co dát na jednohubky s česnekovou pomazánkou : Postup přípravy receptu

Do pomazánkového másla dáme utřený česnek, přidáme majolku a utřeme. Mažeme na chlebíčky a zdobíme nejlépe loveckým salámem a paprikou červenou a zelenou.