Medovník a Marlenka se ve své podstatě ničím neliší. Tvoří je medové těsto, které se peče v plátech, promazává jemným krémem a sype drobečky z odřezků a mletými oříšky. Oba moučníky však mají různý původ. Medové pláty s oříšky a karamelem jsou v každé cukrárně velmi oblíbenými zákusky.Medový dort MARLENKA® je vyráběn podle rodinné staroarménské receptury a dnes je již legendou. Na jeho výrobu se používají ty nejkvalitnější suroviny bez použití konzervačních látek a barviv. Charakteristickou a originální chuť tvoří především nadýchané medové těsto, lahodný karamelový krém a osvěžující tóny meruněk.O společnosti. Veškerá výroba probíhá v továrně ve Frýdku-Místku. Společnost zaměstnává na 265 lidí a její roční obrat dosahuje téměř 600 milionů korun. Marlenka vyváží své výrobky do 45 zemí světa .
Kolik stojí dort Marlenka : Dort Marlenka 800 g běžně stojí 293,77 Kč. Akční slevu na Dort Marlenka nyní najdete v akčních letácích BILLA anebo Makro.
Kdo vymyslel medovník
Společnost VIZARD, s.r.o. je česká firma se sídlem v Praze, která v roce 2021 oslaví 25 let své existence. Z původně rodinné společnosti se rozrostla do současné podoby, kdy zaměstnává více jak 100 profesionálních pekařů a cukrářek a produkuje přibližně 120 000 kusů medových dortů měsíčně.
Kolik stojí medovník :
Medovník originál | 1600 g
320 Kč
Medovník originál | 850 g
250 Kč
Medovník originál | 380 g
100 Kč
Medovník originál Ořechový Premium | 800 g
250 Kč
Medovník originál Pikao | 850 g
250 Kč
Cukr, mléko, margarín [palmový tuk*, pitná voda, plně ztužený kokosový tuk, řepkový olej, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin, slunečnicové lecitiny), jedlá sůl, aroma, regulátor kyselosti (kyselina citronová)], pšeničná mouka, glukózový sirup, vaječná melanž, med 4 %, řepkový olej, káva 2 %, pitná voda, … Pečte postupně několik plechů v rozehřáté troubě na 200 °C asi 8 minut. Pláty těsta ořízněte na pravidelné, stejně velké obdélníky, odřezky rozdrobte a uschovejte na zdobení. Na pláty vychladlého těsta natírejte krém z vyšlehaného zkaramelizovaného kondenzovaného mléka, medu a másla.
Kdo je majitelem firmy Marlenka
Gevorg Avetisyan, šéf Marlenky: Tady jsem doma, ale dorty chci dobýt celý svět. ROZHOVOR/ Tady jsem doma, ale dorty chci dobýt celý svět, říká v rozhovoru pro Deník Gevorg Avetisyan, majitel společnosti Marlenka.Marlenka je značka medovo-karamelového dortu, vyráběný od roku 2003 v Česku. Výrobek má být podle výrobce založen na arménské receptuře, ale medovník je znám i v jiných zemích, a podle různých zdrojů je mu připisován také ruský nebo gruzínský původ.Od roku 2003, kdy se oficiálně datuje založení společnosti, se toho hodně změnilo. Zpočátku se dorty pekly doma na klasickém vařiči s troubou, později se pronajala výrobna, pak větší a nyní se Marlenka vyrábí v moderním provoze postaveném v roce 2009 na zelené louce. Aktuální akční slevy Medovník Original 850 g
Globus platí pro 4 nejbližší pobočky
cena 169,90 Kč / 850 g –40 % 19,99 Kč / 100 g
Přidat
Lidl platí pro 75 nejbližších poboček
cena 189,90 Kč / 800 g 23,74 Kč / 100 g ořechový premium
Přidat
Jak ozdobit medovník : Boky hotového medovníku můžete ozdobit třeba strouhaným perníkem a povrch čokoládovými hoblinami. Použít lze i práškové kakao sypané dekorativně přes šablonu nebo mleté či na jemno nasekané ořechy. Případně ze zbytků těsta upečte menší plát, zchladlý rozdrťte a drobečky dort posypte.
Kolik kalorii má Marlenka : Nutriční hodnoty
100 g
1 porce 800 g
Energie
438 kcal
3 501 kcal
1831 kJ
14648 kJ
Bílkoviny
6.1 g
48.8 g
Sacharidy
47 g
376 g
Jak udělat Marlenka koule
Máslo rozehřejeme. Smícháme nasekané plátky, med, Salko, máslo a mleté ořechy. Vzniklou hmotu uložíme do lednice nejlépe na noc. Po odležení tvarujeme z hmoty kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích. Na plech natáhněte pečicí papír a obkreslete na něj talíř či dortovou formu (podle toho, čím budete upečené pláty vykrajovat). Do kruhu pak gumovou stěrkou rozetřete v co nejtenčí vrstvě těsto; mělo by kružnici asi o centimetr přesahovat. Placku pečte dozlatova (sedm až deset minut) a totéž proveďte i s ostatními.Medovník je dort typický velkým obsahem medu z perníkového těsta proloženého krémem. Původ receptu je nejasný, je označován za ruský, staroslovanský, arménský nebo gruzínský. V Rusku je znám jako medovik (Медовик) nebo kovrižka (Коврижка).
Jak dlouho vydrží Marlenka : 90 dní při teplotě od 2 do 24°C, 9 měsíců při skladování v teplotě do 8°C, 24 měsíců při zamražení v teplotě -18°C.
![Kladsko-5-malý-Karlův-Most[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Kladsko-5-maly-Karluv-Most1-1024x692-250x120.jpg)
![Stubai[1]](https://www.einarstrayorchestra.com/wp-content/uploads/2024/06/Stubai1-250x120.jpg)
Antwort Co je to Marlenka? Weitere Antworten – Jaký je rozdíl mezi Marlenka a medovník
Medovník a Marlenka se ve své podstatě ničím neliší. Tvoří je medové těsto, které se peče v plátech, promazává jemným krémem a sype drobečky z odřezků a mletými oříšky. Oba moučníky však mají různý původ. Medové pláty s oříšky a karamelem jsou v každé cukrárně velmi oblíbenými zákusky.Medový dort MARLENKA® je vyráběn podle rodinné staroarménské receptury a dnes je již legendou. Na jeho výrobu se používají ty nejkvalitnější suroviny bez použití konzervačních látek a barviv. Charakteristickou a originální chuť tvoří především nadýchané medové těsto, lahodný karamelový krém a osvěžující tóny meruněk.O společnosti. Veškerá výroba probíhá v továrně ve Frýdku-Místku. Společnost zaměstnává na 265 lidí a její roční obrat dosahuje téměř 600 milionů korun. Marlenka vyváží své výrobky do 45 zemí světa .
Kolik stojí dort Marlenka : Dort Marlenka 800 g běžně stojí 293,77 Kč. Akční slevu na Dort Marlenka nyní najdete v akčních letácích BILLA anebo Makro.
Kdo vymyslel medovník
Společnost VIZARD, s.r.o. je česká firma se sídlem v Praze, která v roce 2021 oslaví 25 let své existence. Z původně rodinné společnosti se rozrostla do současné podoby, kdy zaměstnává více jak 100 profesionálních pekařů a cukrářek a produkuje přibližně 120 000 kusů medových dortů měsíčně.
Kolik stojí medovník :
Cukr, mléko, margarín [palmový tuk*, pitná voda, plně ztužený kokosový tuk, řepkový olej, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin, slunečnicové lecitiny), jedlá sůl, aroma, regulátor kyselosti (kyselina citronová)], pšeničná mouka, glukózový sirup, vaječná melanž, med 4 %, řepkový olej, káva 2 %, pitná voda, …
Pečte postupně několik plechů v rozehřáté troubě na 200 °C asi 8 minut. Pláty těsta ořízněte na pravidelné, stejně velké obdélníky, odřezky rozdrobte a uschovejte na zdobení. Na pláty vychladlého těsta natírejte krém z vyšlehaného zkaramelizovaného kondenzovaného mléka, medu a másla.
Kdo je majitelem firmy Marlenka
Gevorg Avetisyan, šéf Marlenky: Tady jsem doma, ale dorty chci dobýt celý svět. ROZHOVOR/ Tady jsem doma, ale dorty chci dobýt celý svět, říká v rozhovoru pro Deník Gevorg Avetisyan, majitel společnosti Marlenka.Marlenka je značka medovo-karamelového dortu, vyráběný od roku 2003 v Česku. Výrobek má být podle výrobce založen na arménské receptuře, ale medovník je znám i v jiných zemích, a podle různých zdrojů je mu připisován také ruský nebo gruzínský původ.Od roku 2003, kdy se oficiálně datuje založení společnosti, se toho hodně změnilo. Zpočátku se dorty pekly doma na klasickém vařiči s troubou, později se pronajala výrobna, pak větší a nyní se Marlenka vyrábí v moderním provoze postaveném v roce 2009 na zelené louce.
Aktuální akční slevy Medovník Original 850 g
Jak ozdobit medovník : Boky hotového medovníku můžete ozdobit třeba strouhaným perníkem a povrch čokoládovými hoblinami. Použít lze i práškové kakao sypané dekorativně přes šablonu nebo mleté či na jemno nasekané ořechy. Případně ze zbytků těsta upečte menší plát, zchladlý rozdrťte a drobečky dort posypte.
Kolik kalorii má Marlenka : Nutriční hodnoty
Jak udělat Marlenka koule
Máslo rozehřejeme. Smícháme nasekané plátky, med, Salko, máslo a mleté ořechy. Vzniklou hmotu uložíme do lednice nejlépe na noc. Po odležení tvarujeme z hmoty kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích.
Na plech natáhněte pečicí papír a obkreslete na něj talíř či dortovou formu (podle toho, čím budete upečené pláty vykrajovat). Do kruhu pak gumovou stěrkou rozetřete v co nejtenčí vrstvě těsto; mělo by kružnici asi o centimetr přesahovat. Placku pečte dozlatova (sedm až deset minut) a totéž proveďte i s ostatními.Medovník je dort typický velkým obsahem medu z perníkového těsta proloženého krémem. Původ receptu je nejasný, je označován za ruský, staroslovanský, arménský nebo gruzínský. V Rusku je znám jako medovik (Медовик) nebo kovrižka (Коврижка).
Jak dlouho vydrží Marlenka : 90 dní při teplotě od 2 do 24°C, 9 měsíců při skladování v teplotě do 8°C, 24 měsíců při zamražení v teplotě -18°C.