Antwort Co je to indikátor v chemii? Weitere Antworten – Co je to indikátor pH

Indikátory pH jsou specifikované chemické látky, které mají určitou barvu v závislosti na prostředí. Jejich charakteristickým rysem je, že jejich barva je řešením v roztoku se specifikovanou reakcí; například methylová oranž je červená ve vysoce kyselém roztoku.Funkční oblast indikátoru je barevný přechod, tj. oblast kdy nastává pozorovatelná změna. Při titraci volíme indikátor tak, aby jeho funkční oblast odpovídala pH okolí bodu ekvivalence na titrační křivce. Acidobazický indikátor je použitelný pokud je barevná přeměna v rozmezí 2 jednotek pH.Acidobazický indikátor

Acidobazické indikátory jsou látky, které mění své vlastnosti v závislosti na hodnotě pH daného prostředí. Většinou jde o změnu zbarvení. Změna zbarvení je způsobená fyzikálně-chemickými změnami uvnitř molekuly indikátoru.

Jak funguje indikátor z Cerveneho zeli : V případě vývaru z červeného zelí získáváme barevnou škálu od červené (silně kyselé prostředí) přes fialovou (neutrální prostředí), (modrou), zelenou až po hnědooranžovou (silně zásadité prostředí).

Co to je indikátor

Indikátor (z lat. indicare, ukazovat; od index, ukazováček) znamená obecně ukazatel, ne ovšem ukazatel směru. Slovo indikátor se užívá ve více významech: Zařízení, které umožňuje sledovat nebo odečítat okamžitý stav nějakého systému, hodnotu důležité veličiny a podobně.

Jaké jsou indikátory pH :

indikátor	Kyselé prostředí	Zásadité prostředí
lakmus	červený	modrozelený
fenolftalein	bezbarvý	červenofialový

Odměrná analýza (též titrační stanovení, titrace) patří obecně mezi kvantitativní metody, které se zabývají stanovením množství jednotlivých složek ve zkoumaném (analyzovaném) materiálu (vzorku), které byly již předem určeny kvalitativní analýzou, zjišťující pouze složení analyzovaného vzorku.

Termínem bazický bod (označovaný symbolem ‱ nebo zkratkou bp, bps – z anglického Basis point) se ve finanční oblasti označuje jedna setina procentního bodu (1 pp = 100 bp) neboli promyriáda.

Co je to antokyany

Antokyany (z řeckého ἀνθός (ánthos) = květ, κυανός (kyanos) = ocelově modrý) jsou ve vodě rozpustná barviva ve vakuolách některých buněk. Patří ke flavonoidům, v rostlinách se vyskytují ve formě glykosidů, jejich aglykonová (necukerná) část se označuje jako antokyanidin. Barva se mění v závislosti na pH.Jak odpařovací indikátory vytápění fungují Tepelně vodivá nosná podložka přenáší teplo z topného tělesa na ampuli s měřicí kapalinou. Kapalina se odpařuje v závislosti na teplotě a době trvání působení tepla. Odpařené množství tak znázorňuje poměrnou spotřebu tepla a je základem pro rozúčtování.Methyloranž je díky jasné změně barvy často voleným indikátorem pro titrace. Protože mění barvu při pH v oblasti středních kyselin, používá se obvykle pro titraci kyselin. Na rozdíl od univerzálních indikátorů nemá methyloranž celé spektrum změny barvy, nýbrž dochází k ostřejší změně.

Pro orientační stanovení (kyselosti/zásaditosti) se využívají roztoky acidobazických indikátorů nebo indikátorový papírek (tj. indikátorové papírky někdy také lakmusové papírky), pro měření pH s větší přesností se užívají pH metry. (přesněji definováno: H(H2O)4]+) a hydroxylových aniontů OH-.

Co je základní látka : Základní látka (primární standard)

Je látka definovaného chemického složení, chemicky čistá (čistota se během skladování nesmí měnit – např. nesmí reagovat s CO2, podléhat oxidaci vzdušným kyslíkem….)

Kde se využívá titrace : Titrace se například hojně využívá v potravinářském a nápojovém průmyslu: například u mléčných výrobků, jedlých olejů a tuků. Lze ji použít ke stanovení množství soli, chloridů, kyselosti a dalších látek, které mohou mít vliv na chuť, bezpečnost potravin a jejich trvanlivost.

Co je to bazický bod

Termínem bazický bod (označovaný symbolem ‱ nebo zkratkou bp, bps – z anglického Basis point) se ve finanční oblasti označuje jedna setina procentního bodu (1 pp = 100 bp) neboli promyriáda.

Bajt za sekundu (značka B/s, Byte/s nebo Bps z anglického Bytes per second) – obecná jednotka udávající přenosovou rychlost počtem přenesených bajtů (byte). Zpravidla platí, že 1 B/s = 8 bit/s.Červená barviva, která najdeme např. v červené řepě, se nazývají betaniny a mají také antioxidační účinky. Přibarvují se jimi např. trvanlivé salámy či sladkosti.

Kde jsou antokyany : Antokyany se nejčastěji vyskytují v květech (např. pomněnka, mák, růže, pivoňka, hořec, zvonek), plodech (např. ptačí zob, černý rybíz, jabloň) a listech (červené zelí, cibule, buk červený). Tvorbu antokyanů stimuluje účinek slunečních paprsků a do jisté míry i vliv teploty.